Rich峰 in 淡水

 

 

 

"外國料理，菜名總是一目了然，蕃茄海鮮義大利麵，就知道基本是由蕃茄+海鮮+義大利麵所組成；
至於中式料理的菜名喔，打個比方=金玉滿堂，有誰知道這道菜賣得是什麼鬼呢??"

 

三芝【煙燻小棧餐館】 Smoky Inn's Beer Cellar，
台北縣三芝鄉中興街一段31號，(02)2636-8299。
    

這根電線桿很礙眼吼，擋住了這隱藏遁入民居之間的德國豬腳名店，
名店就是人氣保證，週邊非常難停車，對那路邊硬是種下去的路樹吐血。

 

純正南巴伐利亞邦料理，煙燻德國豬腳、香腸、火腿、起士鍋、豪夫堡HB啤酒，老闆是德國人。
    

SMOKY INN restaurant，週一至週五 11:00~21:00，例假日 10:30~22:00，宅配請2天前預約。

 

可怕的標本，還沒醉都覺得牠快要...
    

店頭推薦主餐與拼盤，牛肉進口自紐西蘭，其他肉類產地就來自於加拿大；
因自己正工作於同樣是外國人老闆開設的餐廳，所以相信。

 

兩時鐘顯示著德國與台灣的時差，台灣的時間早於德國。
    

翻桌率頗高，絕大多數都是吃完後閃人，坐不久，沒有舒適椅子，桌面小到不行；
但是，眼前出現了電影情節裡老外在餐桌上，東西傳來遞去的畫面，喔~~難怪!!

 

家庭式綜合大拼盤(四人份) 1140元。
(各式肉類、煙燻豬腳、香腸、酸菜或泡菜、酸瓜、麵包或馬鈴薯泥。)

 

 

傻傻分不清香腸種類，反正都是德國香腸 Sausage，
還有白香腸及乳酪香腸，沒想到，自己對這些懶叫的味道還頗能接受的。

    

豪邁擺盤，喜歡這樣的氣勢，大鐵鍋裡擺放了滿滿各式各樣的肉，這應該不只四人份吧!!
也許是因為好久沒這樣大口吃肉，吃起來很過癮，配著冰涼的啤酒暢飲，快樂得不得了~~

 

德國也有臘腸喔，挺有咬勁的，來碗飯吧，想想港式臘腸飯...     & 煙燻德國豬腳。

    

 

 

火腿肉卷。     & 這是不是店家所謂的鐵板烤里肌肉呢??

    

 

 

酸瓜，也就是酸黃瓜。

         

酸菜，加了小茴香調味，還動了啥手腳就不得而知，與肉汁煮過??
至少沒有罐頭剛打開來時的生澀嗆鼻，挺不錯的。
芥末醬，吃德國豬腳就是要配這三味，滋味極佳，缺一不可。

 

欣賞這最後的遺照，家庭式綜合大拼盤；

其實台式香腸也能這麼賣，綜合市面上所有的種類，包裝商品化組合後再出發，阮就是愛台灣。

 

沙拉大拼盤 1140元。
(新鮮蔬果、燻雞肉、蔓越莓、乾乳酪、麵包、特製醬料。)

    

非常傻眼，這盆的大小，與高雄海之冰有得比拼。

 

視覺上滿分，非常的BEA，雖然阿母對生菜沒啥興趣，呵呵~~

雖然這一大盤"心痛的感覺"，靠得是眼睛被強姦的滿足來加分。

 

 

表面擺放牛蕃茄、奇異果、苜蓿芽、玉米脆片、蔓樂苺乾果、紫高麗菜絲、紅蘿蔔絲，
還看到紅黃椒絲、小豆苗、葡萄柚、香桔士、芭樂、蘋果、葡萄、綠哈蜜瓜、堆疊成山的美生菜；
賣假飽，努力吃，幫忙銷一銷。

    

藍莓沙拉醬，清甜果香。

 

沙拉塔尖端擺切成薄片的燻雞肉，好吃。

 

 

窯烤麵包，每週五就為窯烤麵包日，然後呢??  有什麼不一樣嗎??
麵包出爐日??  還是當天還會招待麵包呢??

    

外皮酥香，內部細軟，可惜店家應該沒空再次為了這厚切開的麵包加熱，體諒忙到不行的他們。

 

燻雞肉片淋上細絲沙拉醬，覺得"很台"的是它還被撒上五顏六色的巧克力，德國人也興這味的嗎??

 

 

紅茶 & 水果茶都75元，雪碧 90元，HB啤酒 190元，酒精濃度5.1%，下菜酒；

這生啤好喝，價格也合理，但說實在的，自己現在喝不太起。

 

先吃了一點生菜沙拉，還得再跟服務生要個乾淨的盤子，就為了拍攝自己最愛的片段，斷面秀。

 

 

煙燻鴨胸，好吃 & 火腿片，好吃。

    

 

 

最頂端的烤雞胸肉，可就 no good 了，烤得太乾；鐵板里肌，好吃。
    

不過，倒是能理解德國人的老闆在想啥，畢竟外國人的飲食習慣是害怕吃到生肉的。

 

心痛的感覺，Rich自號路邊攤小天王，自己還是對這類非平價的料理，很沒有心情去碰；
要不是阿爸開口說要吃，壽星最大。

 

 

高山平坊，台北縣三芝鄉中興街一段33號，與煙燻小棧同社區大樓之隔壁；
哈哈，吃的東西大同小異，有機會熟識的話再說。

    

假日生意真的很好，建議饕客們提早訂位。

 

SMOKY INN restaurant
三芝【煙燻小棧餐館】 Smoky Inn's Beer Cellar
煙燻德國豬腳、香腸、火腿、起士鍋、豪夫堡HB啤酒。
http://www.smokyinn.com
台北縣三芝鄉中興街一段31號，(02)2636-8299。
週一至週五 11:00~21:00，例假日 10:30~22:00，宅配請2天前預約。

高山平坊有限公司 Alpine Mountain Farm Food & Hofbraeu Munich Beer
德國巴伐利亞、高山料理、豪夫堡HB啤酒、各式乳酪、肉品、麵包。
台北縣三芝鄉中興街一段33號，(02)2636-8299。
http://www.alpinecottagerestaurant.com

 

 

2009年，【煙燻小棧餐館】菜單資訊：
◎單點前餐 75元
1. 今日湯點(蕃茄/洋蔥/蘑菇/牛肉清湯-冬天限定)
2.今日沙拉(白菜沙拉或其他)
3.豬肝醬麵包(特製手工醬料/麵包)

 

◎典型巴伐利亞中型熱盤 295元
1.慕尼黑白香腸(白香腸二條/蜂蜜芥末/蝴蝶餅)
2.巴伐利亞肉卷(火腿肉卷二個/油煎蛋/蜂蜜芥末/麵包)
3.自製煙燻乳酪香腸盤(乳酪香腸二條/酸菜/芥末醬/麵包)
4.巴伐利亞手工肉餅(肉餅3個/馬鈴薯泥/酸瓜)
5.傳統巴伐利亞馬鈴薯肉湯(馬鈴薯湯/火腿或法蘭克福腸/麵包)

 

◎傳統巴伐利亞冷盤 355元
1.綜合香腸冷盤(各式冷切香腸/酸瓜/麵包/奶油醬)
2.綜合乳酪起盤(各式天然手工高山農場起司/麵包/奶油醬)
3.綜合火腿盤(各式火腿片/酸瓜/山葵醬/麵包/奶油醬)
4.綜合冷切肉盤(各式牛豬肉片/酸瓜/山葵醬/麵包/奶油醬)

 

◎巴伐利亞經典主餐 395元
1.煙燻德國豬腳(煙燻豬腳/酸菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥/芥末醬)
2.鐵板烤里肌肉(烤里肌肉/紫高麗菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥/山葵醬)
3.煙燻鴨胸(煙燻鴨胸/紫高麗菜/麵包或馬鈴薯泥/特調醬汁)
4.綜合香腸盤(多種德式香腸/麵包或馬鈴薯泥/酸菜/山葵醬/芥末醬)
5.煙燻牛肉(厚切燻牛肉二片/紫高麗菜/麵包或馬鈴薯泥/特調醬料)

 

◎巴伐利亞家庭經典拼盤(二人份 690元，四人份 1,140元)
1.家庭式綜合大拼盤 (限4人份)(各種肉類/煙燻豬腳/香腸/酸菜或泡菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥)
2.綜合煙燻豬肉大拼盤(2人或4人份)(各式德國火腿香腸/紫高麗菜/酸瓜/麵包/芥末醬)
3.綜合香腸大拼盤 (2人或4人份)(各式香腸/德式圈腸/酸菜或泡菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥)
4.高山乳酪起司鍋(2人或4人份)(天然香料及高山起司加熱融化/火腿/新鮮蔬菜/麵包)
以下請於24小時前預訂
5.巴伐利亞庭園石板大拼盤(獨特傳統石板盤/各式冷熱肉類切盤/起司/新鮮蔬菜/麵包)
6.沙拉大拼盤(新鮮蔬果/燻雞肉/蔓越莓乾/乳酪/麵包/特製醬料)

 

以上餐點已含發票稅及服務費，進口食材緣故，隨時會更換食材，請見諒謝謝。

 

 

 

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那一次吃美食，不是專程；頂著烈日當空前進，說什麼也要吃到的鰻魚飯，吃鰻魚飯真的能消暑嗎??

 

11:13抵達【肥前屋】店門口不見排隊人龍，快步向前急往店裡探頭一望，
走進才發現，天啊，店裡坐滿滿的，早已經有人開始扒飯入口，剩沒幾桌空著；

原來是提早開放進場，不然若是讓千千萬萬的客人在門外曬太陽，可是會還沒吃就先中暑，免除民怨。

 

一就座，服務生即遞上產品價目表，才看沒多久就走過來點餐，還好本山人功課有事先做足；

只注意到最下列多了兩則"貼心小叮嚀"，呵呵，自己撰稿打字時還差點打成"小叮噹"。

1.如果您是第一次吃鰻魚飯，提醒您鰻魚有刺。

2.請將鰻魚配飯一起吃或連皮一起吃，除可避免魚刺且更美味外，也可攝取膠原蛋白和維他命喔。

可見網路上的抱怨，店家都有看到，不可避免的魚刺被嫌到翻，
尤其是以雅虎搜索引擎關鍵字"肥前屋"，所出現的那幾篇自有品牌之奇摩部落格文章。

 

滿滿滿的饕客 & 忙碌的工作人員，
    

在服務生遞上擦手小毛巾與免洗筷後，沒多久，廚房將一道道的美食完成後速即上桌；
怎麼找不到湯匙??  Rich是小朋友，吃飯喝湯會缺嘴。

 

生魚片定食 190元，單點生魚片則是 180元，差別是在於單點比定食多匹生蝦嗎??

生魚片的種類與上次食記相同，名稱是依自己的經驗來判斷，如有錯誤歡迎指正。

 

紅魽生魚片 & 海鱺生魚片 & 鮭魚生魚片。

         

 

 

生魚片的品質雖不算最頂級，但仍屬優質，搭配自己較喜愛的細白蘿蔔絲，蘸著哇沙米+醬油食用，
林北就是愛吃生魚片，願意吃它永不膩，"我願意為魚，我願意為魚，我願意為魚被放逐天際..."
連盛裝的瓷碗也是冰冷的，有用心；盤子的冷熱與水痕與否，左右著對料理美味的完整度之堅持。

 

原本是想單點碗白飯的(20元)，經由服務生貼心的提醒，僅加10元就升級為生魚片定食，讚啦!!
還能多碟涼拌蔬菜+白飯，足感心ㄟ!!
    

日本人都吃這麼清淡嗎??  應該詢問一下臨桌的日本人，今日定食所附的豆芽菜，就很原味。

 

味噌湯，海帶芽+嫩豆腐丁，味噌沒下重手，鹹甜適中；

但很確定自己挺喜歡這份清淡，配菜與湯品也才不至於搶走今日最佳主角鰻魚飯的風采。

 

肥前屋招牌美食料理，鰻魚飯(大) 240元，掀開飯盒蓋，第一直覺就驚訝於怎麼縮水了??  怪怪的...

就覺得這並不是大份鰻魚飯，變相漲價了嗎??  嘴巴還是一直犯滴咕著：看起來怎麼縮水了??

 

網路上不少貓舌頭的部落客，驚刺...
靠，鰻魚怎麼可能沒魚刺??  魚刺經蒸煮過程中已軟化，若還是不能接受這般丁點的存在，I 服 YOU。

如果對這看得到卻吃不出來的魚刺不能接受，或是怕魚皮帶腥味者，衷心地建議點別的吃。

 

思考了幾天沒發這篇文，笑了一下自己先，因為發現整個誤會在於它的縮水卻只是幻覺，理由是什麼??
原本大份應是兩大半湊一尾的烤鰻魚，但眼前的鰻魚之不完整性，是由四小片重組成一份，
這就是只會出現在沙漠裡的海螫蜃樓，請原諒一個在夏日裡被曬暈了的白癡，大佬，給條生路。
    

還真的是生了幾天悶氣，現在只能笑怪自己太白爛了，
小份與大份的盒都同為紅色系，仔細一看才發現大份的便當下盒框還多了黑邊，
容量當時無從現場比較，反正，大份鰻魚飯的烤鰻魚就是多小份一倍的肉；

白飯不多，澆淋滲入了烤鰻魚的醬汁，很快地就先把飯扒完，怎麼這香烤鰻魚一大半還在??  還不夠配。
不變的與一樣的都是好吃，現殺現烤現吃就是好!!

 

鰻魚飯附的涼拌白蘿蔔，調味一樣清淡，且沒吃到啥醋味，use 味醂??
    

只要是蘿蔔不苦都能接受，在這夏日炎炎，去油解膩開胃用。

 

醬烤透抽(醬油+薑) 90元，不像一般淡水河邊台式烤透抽那般重醬登場，
在這大眾食堂裡吃到的如此小小精緻，心生滿足。

 

    

 

    

雖然少了木碳烤出來的香氣，薄醬搭配上薑泥提味，
柔軟中帶著脆嫩的烤透抽鮮甜，也是道值得推薦的烤物，另外還有鹽烤口味(鹽巴+檸檬)。

 

鰻魚蛋捲 80元，基本款蛋捲差價20元，當然是選擇饅魚吃個夠，吃個過癮!!
    

Rich沒去過日本，在台灣也沒吃過高檔日本料理，
自己其實也很明瞭，一分錢一分貨，至少肥前屋是個好的標的，說讚的客人還是較多。

 

中午限量的烤鰻肝 40元(一串 20元，每盤至少點兩串)，

這不是Rich的菜，因為Rich就是吃不了苦的人，怎樣??  (皺眉)金馬甘係勒吃藥啊??  足苦ㄟ...

 

烏龍熱茶請自取，長桌面為何不大，這麼快就擺滿了菜餚??  因為留四個位置給其他人客。

與其他客人併桌是稀鬆平常，就當作是家常便飯，擠一點吃馬卡熱鬧，小心隔牆有耳。

 

吃完也才11:45，人潮已開始排隊，這邊可沒得派人先佔位置，等人到齊了才會引領入桌就座。

小妹妹吃妳的飯啦，幹嘛回頭!!  好奇只會讓臉入鏡，有吃飽沒??

 

結帳，才發現肥前屋的廚房有夠熱，不只有火爐等生財器具發熱，
站在收銀機前的陣陣熱氣逼人，吹的是從後方被打開的防火巷所灌進室內的夏季自然熱風。

 

舊的肥前屋價目表，拍得清楚些，以前產品的日文名稱還是用手寫的；

肥前屋在Rich心目中仍是鰻魚飯之台灣理想品牌第一名，難以取代。
畢竟美食的終極本質是不需要靠優質服務品質的幫襯，東西好吃又不貴才是王道。

 

【肥前屋】，台北市中山北路一段121巷13號，(02)2562-8701，(02)2561-7859。
11:30~14:30，17:30~21:00，每週一公休。

    

 

     

 

 

    

 

台北七條通【肥前屋】鰻魚飯
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!11296.entry

 

 

 

沒有特別感受到吃完鰻魚飯能消暑的神奇食效傳說，哈哈，室外氣溫一樣高到讓人難受飆汗；
感覺到手臂特別灼熱，刺痛感提示著這是嚴重曬傷，在努力試圖避開烈日騎回淡水後才發現到的疼痛。

 

 

 

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【蕭記大餛飩】石牌美食名店，趁早跑這一趟，專程就為了來嚐嚐它究竟有多麼地美味??
黯什麼然、銷什麼魂的"黯然蕭餛湯"...

 

 

生意非常之好，下雨天，食客造訪駱繹不絕；
不少上了年紀的長輩吃著餛飩+湯圓，嗯嗯，這就跟著鹽吃得比Rich的米還多的腳步走。
    

區分五類：餛飩類、鹹湯圓類、冬粉類、乾類、生鮮類外帶；
三大天王鹹湯圓、餛飩、魚丸可生鮮外帶，還有賣壽司(海苔、豆皮)。

 

乾類之肉丸 35元，也就是肉圓，
台語口音上直譯為"丸"似乎比較合理，圓指得是造型。
    

低溫油泡肉圓至熟熱，粉紅甜辣與白色米漿畫太極打詠春，
一旁醬油膏湊和偷打幾拳，醬的鹹度卻又因此而來。

 

誰人打的太極??  賣問!!

 

就為了這肉圓裡的筍子，小丁脆筍，爽口脆甜。

 

    

 

    

QQ肉圓皮，整體而言，雖然稱不上肉圓界的逸品，
不難吃的它也堪稱餛飩湯的好朋友，值得陪伴左右，另外也還有壽司販售可搭配食用。

 

全餐之鹹湯圓加餛飩加魚丸 95元，
大餛飩 3 粒、魚丸 2 粒、鹹湯圓 5 粒；
唉呦，看來這碗要吃飽，得靠湯圓仔發揮實力。
    

湯頭清澈，油蔥與芹菜珠浮於表面，樸實不搶風采，
另有冬粉可選擇，不過以全餐來說，還是吃湯圓為主的價格比較實在。

 

招牌大餛飩，個頭果然碩大，蓋住了整個鐵湯匙舀面。
    

這肉餡吃得出味道喔，搭配滑潤外皮，好吃好吃!!

 

鹹湯圓，好久沒吃這傢伙了...

包得不是很圓，像是抓幾折硬捏起來再搓略圓的感覺，且皮薄，所以煮起來易破。

 

    

糯米外皮沒有很厚，包入沒有很多的肉餡，

還好調味適當且不會太鹹，吃起來好咬又順口，好食!!

 

魚丸，SIZE一樣巨大，應該可以說它是福州丸吧??
不規則的捏製，純手工的記號。

    

 

 

外層魚漿脆度輸給淡水魚丸，但內餡就沒淡水魚丸的那麼鹹，一咬開來的肉汁噴流，這丸子好吃喔!!

    

單吃餛飩內餡，調味有比淡水的溫州大餛飩好吃，
只是差在蕭家湯頭沒裝飾得那麼花俏，也少周董的明星光環加持。

 

能捏出這多層次的口感，這餛飩皮一定頗大張，
    

咬開再浸入湯裡，讓每個窟窿都充滿滿湯汁，這蕭餛湯，正合自己的口味。

 

營業時間，週二至週五 07:00~16:00，週六日 07:00~14:00，
不賣晚餐的屌店，想吃要趁早。

 

【蕭記大餛飩】價目表，請參考。

台北市北投區裕民一路40巷21號，2822-4837，2822-7315。

 

 

 

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再不來，同學就要從學校畢業了...
自從上次偷去吃老牌張豬腳被抓包，踩到人家地頭未報備，
說怎麼樣都要去見個面，不管天空下不下雨。

 

第一站當然是先從早餐開始，炸蛋餅。

 

    

加了點會鹹的辣椒醬，吃起來太鹹，是因為店家早就在餅皮上撒上胡椒鹽，
下次再來，應該就乖乖地吃老闆給的。

 

雖然炸起來不是那種流膿的半生熟雞蛋，吃起來一樣軟嫩，這口感也很優。
    

麵皮桿開後下鍋油炸兩面，再打顆雞蛋進油鍋裡漂游，對折包覆蛋包後繼續將表皮炸至金黃酥脆，
這餅皮經高溫油炸，炸得有夠酥，超正的。

 

炸蛋餅它皮酥而不油，屌的是，炸蛋餅還加菜脯，好特別的搭配吃法，好吃好吃；

賣相不是重點，好吃才是王道，改天來內用。

 

位於保安宮附近，大龍峒市場內的30年老店【重慶豆漿】，

台北市大同區重慶北路三段335巷32號，(02)2585-1096，05:30~中午。

 

 

它應該早就不算是隱藏版的美食，只是門牌隱藏起來了，呵呵~~

一樣位於這同一區，重慶北路三段335巷內的巷子裡。

 

油飯份量記算也挺有趣的，半碗、一碗、大碗，
當然是會預留肚子空間給下一攤啊，又不是要拼輸贏，半碗就好。

    

多年前，來保安宮旁搬冰箱，友人早準備好一包油飯賞給Rich；
最外層用報紙包是誰的想法呢??  原來是店家外帶油飯都是跟阿給一樣包法，醬可另外包。

 

油飯 15元(半碗)。

 

 

關鍵字搜索【大龍峒油飯】，就是它最有名。

    

 

 

不只是淋甜辣醬，還會淋肉燥勒!!  這就是它最大的賣點。

不過自己應該還是比較愛吃圓糯米，店家選用的長糯米，口感比較硬一些，沒那麼Q。

 

綜合湯 40元，雖然看起來很普通平凡，唉呦，每一樣都算挺不錯的。

 

 

軟透菜頭，加上丸子，
豬血 & 豬腸湯還真的是得進台北市吃才夠青，有新鮮才好吃彈牙。

    

 

 

加點薑絲與酸菜提味，糯米吃多會礙胃，所以就一定要配碗清甜古早味湯品，

巷子內的巷子內美食，太晚到吃不到喔!!

 

油飯隔壁的大腸蚵仔麵線，沒吃它家的麵線，呵呵，卻買了糖心蛋。
    

從重慶北路三段335巷進入後右轉，看來這條街已算是哈密街56巷，幾弄??

 

美食總是聽說來的，也只吃麵線配香腸，配糖心蛋還可是頭一遭；
    

嗯嗯，有機會的話，會記得再來看看這天使糖心蛋，跟它打聲招呼嘍!!

 

【紅茶屋】台北市重慶北路335巷56號之一，(02)2594-1932。

    

隔壁還有一間【奶茶屋】，招牌好像是冬瓜奶茶。

 

呵呵，當然是為了這鼎鼎大名的紅茶屋啦，不容錯過!!
    

始於1981年，那年Rich才三歲。

 

怎麼才剛吃完油飯，又向【大波蘿】走近，重慶北路三段335巷29號，呵呵，吃吃吃連發。

 

 

韭菜盒，圓環狀長相很不一樣，煎得很焦

比較好奇的是餅皮也是綠色的，內容物不只是韭菜，還有冬粉；
    

同學淡淡的一句：買給你吃，是給你吃他們家的辣醬。
突然愣住的Rich，接下來是將塗在餅皮的辣醬舔乾淨就好了嗎??

 

煎餅配紅茶吃也挺不錯吃的，Rich吃得習慣，因為在北投時最常飯團+蔡元益紅茶。

    

紅茶屋，大杯紅茶 20元(1000 CC)，好多年前就驚奇於這矮肥胖杯子，

一隻手掌還不一定拿得穩，是在抱女人大腿嗎??

沁涼冰紅茶，不會太甜，茶味足夠。

 

台北的天空，無聲的笑容，每一位寶貝都是天使，祝福未來飛得更高更遠。

 

 

今天看起來就像是趟辣椒醬之旅，呵呵~~

只可惜自己肚皮不爭氣，早餐、中餐、晚餐在短短兩小時內一起解決；
還好有辣椒當助力，再給它用力吃下去吧!!

 

綜合羹冬粉 40元。

    

魷魚羹+豬腸，芹菜珠 in 湯頭特別加了沙茶提味，

魷魚切絲和魚漿捏製成羹，好像大龍峒的都長這樣，絲狀吃起來就覺得普通，還是因為不習慣??

令Rich大為稱讚的是這豬小腸，不會太韌也不會太軟爛，咬起來嚼勁剛剛好，好吃的豬腸啊!!

    

自己曾經小小研究過腸類料理，能煮得這麼好吃，首選新鮮豬腸+清洗乾淨，事前準備絕對不能馬虎；
會點冬粉，熟知門路的，想也知道Rich已經半飽。

 

夜裡，友人推薦起在宜蘭順進蜜餞行旁的小麵攤，直說這麵攤的麵好吃；
乾麵、湯噴香上桌，家人推薦沒點餐的她吃吃看，一吃就直接讓她驚呼：果然很屌!!
Rich say：只是很屌喔，不是"超"屌蛤...

 

乾麵 25元，看起來口味頗重。

    

豬腸清湯 35元，老闆端湯上塔，塔滑湯灑湯燙塔，
老闆溫柔提醒，加湯免費，喝不夠再加，很適合愛喝湯的Rich；
那腸子吃不夠能不能加??  也免費呢??

 

好吃的豬喉肉 & 油豆腐 20元，
    

邊吃就在想，如果這豬喉嚨卡痰的話怎麼辦??  豬會像MLB球員那樣愛吐口水嗎??

 

豬舌 40元。

    

這豬舌超好吃，吃得出新鮮，嚼舌根，更何況是跟豬喇舌，尤其是挑到舌尖最嫩的部份。

 

吃的不是巷子口大龍峒肉羹(重慶北路三段297號)，
而是走進一旁295巷，巷內沒多遠，右手邊小攤。

 

 

 

 

Friend say：老牌張，好眼熟，好像在先生公司旁邊，
都去老牌了，怎不約我呢??  掯掯掯~~

 

Rich say：呵呵，我就知道會被妳發現。

 

Friend say：笑屁，不跟你講了，先扣你一碗油飯。

 

 

 

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"發自內心讚嘆食物的美麗，慶幸自己不失部落客的自由。"

 

泰林路上的山東大饅頭專賣店，泰林路二段321號；
個頭超大，口感超扎實，最喜歡吃它家的黑糖、五穀雜糧饅頭；
以前下班偶爾會繞來買10送1個，每個12元，一顆就很飽。
    

碳烤赤肉胡椒餅，泰山路2段216號，
三個100元，14:30開始出爐營業，訂購專線 (02)2297-1722，0937-817719；

呵呵，時間還早，現在時間也才13:00，遂往麵線方向前進。

就位於泰林路與明志路交叉路口，只吃過一次公司買的，聽說是有人覺得大家很辛苦，大家會嗎??

 

泰山鄉明志路一段300號【全興大腸蚵仔麵線】，中午用餐時段，排隊客人超多的啦!!

瞧見店內內用座位數不多，客滿，不太方便拍照。

 

先步行至一旁的低調名店【萬丹紅豆餅】，泰山鄉明志路314號，
可以說是麵線的好鄰居，走過來就吃得到啦，10:10開始，星期一公休。
    

菜脯、紅豆、奶油、芋頭、花生，被貼蓋住的口味是??
每個10元，滿150元得以紙盒豪華版包裝，未滿150元則盒收10元，紅豆餡訂購時價每斤60元。

 

唉呦，店家不知是否為刻意迴避，沒有醒目的店招牌，萬丹字樣也打成"万丹"；
呵呵，反正這家的車輪餅算是好吃的啦，泰山美食之一。

 

一旁即是溝仔墘老街，又名仁和巷，即明志路一段256巷，牌樓旁為醫生館及鄉公所，
清光緒年間，林口往返新莊台北必經要道，泰山老街是也!!
    

溝仔墘，意為小溪流旁邊；
"白鷺鷥，車畚箕，車到溝仔墘，跋一倒，撿到兩仙錢，一仙撿起來好過年，一仙買餅送大姨。"
時至今日，物轉星移，是的拿一枚10元，來買個紅豆餅送自己。

可以想像此老街走過的那段繁榮歲月，但如今隨意遠看，令人望之卻步的是泰山怎麼這麼多遊民呢??

 

還是把目光擺回食物，逃避現實的無奈，萬丹紅豆餅，每種口味各來一個吧!!

 

 

菜脯口味，看得到的，就菜脯、香菇、紅蔥頭，胡椒沒有強到蓋住食材原味。

 

    

每次去SGS送樣，頂多買個飲料解渴，路過多次卻沒動過念頭買紅豆餅，
也許是因為自己是個吃糖果、喝飲料的卻不吃甜食怪角。

 

橘子工坊買杯鮮百香QQ綠茶 35元，珍珠+椰果給超多的，

原本買了紅豆餅找位置享用的同時，不只是洋樓，連公園也都是遊民。

 

好挺的車輪餅啊，餅皮較硬，所以也較適合Rich現在的口感，男人喜歡硬一點。

    

 

 

芋頭口味，芋香滿溢，唇齒留香，吃起來不會覺得膩口，這才只是第一個甜食。

   

 

    

 

 

花生口味，花生粉+細紗糖，也是甜的。

     

 

    

 

 

奶油口味，哇嗚，這奶油，根本就是奶油乖乖的味道，難怪有人只吃它們家的奶油餅，好香也好吃!!

 

    

 

 

紅豆口味，滿滿綿密紅豆，內餡不會太甜，只恨自己肚子不爭氣，吃甜易飽。

 

    

吃完最後一個甜食，有發揮到小林樽大胃王吞食物的勇氣，吞落企；
死啊，還好鹹食的麵線應該還吃得下，胡椒餅就看著辦啦...

 

傳說中超好吃的泰山麵線(小) 40元，一說鄰居就知道，還曾專程跑來吃過；

看到住這地區的民眾，不少都是外帶碗麵線，手上還提著一包紅豆餅當中餐。

 

將沉底好料一一撈出，浮上表面，小碗的料怎麼就這麼多啊??
難怪這麵線人氣是如此地超旺。
    

傻瓜相機果然傻瓜，為了取得正確焦距，不得不面對同景物多拍幾張，再選己所愛，
而現在的新款觸碰螢幕相機，可以選擇自己想要的對焦範圍嗎??

 

滷大腸 & 燙蚵仔 & 肉羹，料多味美，
依個人偏好，下次就要記得點只要大腸，原來也可以這樣子喔；變調的麵線，吃料為主。
它們家的滷大腸超好吃，不算非常入味，但口感極佳，厚實，咬起來不會覺得太爛，咀嚼感剛剛好!!
    

蚵仔就很一般的裹地瓜粉燙過，標準大小；
麵線裡還添加肉羹，吃起來甜甜鹹鹹，豬肉醃過再經裹粉炸後，不敢吃蚵仔或大腸的另一選擇。

 

辣椒醬辣度中等，識貨的都知道，敢吃辣的就一定要給它盡情地添加；
回想起主管吃著辣麵線，邊吃邊擦汗的那畫面，居然連頭皮也能擦，因為無毛。

店裡內用座位數僅11張椅子，呵呵，併桌一起吃麵線較熱鬧啦!!
鄰兵的阿嬤歹勢喔，您心中的OS應該是：猴死嬰仔，拿相機係勒攝三小??

 

麵線煮得較為稠密，口感近似麵線糊，湯頭原味較為清淡；
還是內用好，可以依各人喜好隨意加辣，再來淋點烏醋，白胡椒也灑些。

Rich的腸胃一直很弱，雖然嘴巴很能吃辣，但實在是沒那個種把整碗加成滿江紅；
人會害怕是某些事，正常的，就因為擔心無法承受的後果。

還好麵線是鹹的，還吃得下，不然在喀掉那些紅豆餅後，其實已經有飽了...

【全興大腸蚵仔麵線】，10:00~19:00，星期一公休。

 

 

 

剛開始從泰山工廠下班只會跑難騎的成泰路回淡水，超塞車的；
部門老鳥阿勇吃菸問到：你都怎麼騎回淡水呢??  Rich say：走小巷子，經過高速公路，跑新五路。
"啊你怎麼知道跑那條??"  "哈哈，就那天跟蹤你回家的啊!!"

 

 

 

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"有人嗆我吃不到早餐!!"
習慣晚睡晚起的Rich，被朋友笑說不可能早起床去吃早餐，怒~~
知道講錯話的朋友在一番解釋後，說要請Rich吃早餐，Rich say：那也要我爬得起來啊!!

 

下泰山巖，泰山鄉明志路上，

建於光緒元年(1875)，於日本大正10年(1921)曾擴建，
民國56年又重修至65年完成，民國71年再修正殿圓柱等處。
    

下廟與建於清乾隆年間的頂泰山巖(頂廟，三級古蹟)奉祀主神同為顯應祖師，
每年農曆九月十八日舉辦大拜拜慶典。

 

廟口正對面的福泰街，早上是一條熱鬧非常的菜市場，泰山地區民眾採買食材的好所在，
活跳鮮蝦、粿粽各類熟食、五金雜貨、鞋子服飾、還有那木瓜2粒50，好想摸它一把啊...
    

羹王老將，是店名嗎??  被 YoYo man 譽為全泰山最好吃的麵。

 

以前在公司就看過身為泰山人的姐姐買進來吃，那天，辦公室瀰漫著一股濃郁肉羹麵香氣。
"唉呦，姐啊妳在吃肉羹麵喔??"  "哈哈，對啊，你怎麼知道??  劉仔也會去買，還不是我告訴他的。"

 

肉羹麵(小) 45元 & 肉羹米粉(小) 45元。

    

 

天啊，怎麼這麼香!!  香度足足達到100%的靠北。
一上桌，這香氣不是以往吃過的羹麵給Rich的任何詞彙所能形容；
被香菸抽壞的鼻子，嗅覺有反應，閉起眼睛狂吸了起來。

 

    

 

    

羹湯內容物平凡不花俏，蛋花、筍絲、豆芽菜、芫荽。

 

有誰知道這羹湯的香氣是怎麼煮出來的呢??  tell me pls...扁魚??

 

    

 

肉羹也算好吃，小碗只配給4塊；
咬開肉羹，呵呵，怎麼吃起來很像是貢丸的味道??  差別在於捏成的形狀不是圓的。

 

吃麵就是要再添加點桌面辣粉與烏醋，整個口味重到耍屌，
粉不會很辣，也沒有加很多，不就是為了讓舌頭留點味覺給泰山麵線。

 

 

油麵沒那麼粗也不細，口感一般；
還好自己吃東西速度頗快，不然狂拍照的下場，就是麵麵會被泡爛。

    

 

 

整體而言，這肉羹麵真的很好吃喔!!

果然菜市場裡總是臥虎藏龍，如果有機會，那就約市場肉羹麵見。

 

牆上掛著阿嬌與阿西的照片，可以了解的是台灣尚青節目有來採訪過，02年...
看來肉羹也慘遭過去這AA雙人組的毒手，呵呵~~
    

肉羹麵、湯、冬粉、米粉、飯，小 45元，大 55元。

 

 

 

    

藏身在泰山廟口對面福泰街市場的【肉羹麵】，隱藏不住的味道，飄香泰山；
一旁肉羹現捏現賣，泰山鄉福泰街23號。

 

 

 

唉呦，超屌的美寧街，很熟悉的街道；
過去這一大片曾經是生產芭比娃娃的工廠，名為"美寧"，因此得名。
    

熟悉的路口，路口的早餐店雖然沒有特別好吃，方便買，專吃它家的三明治也快一年了

 

熟悉的7-11，習慣坐在騎樓底下的靠椅(已更新)抽上幾管煙，渡過了數不清的早晨；
曾經的同事從不熟到可點頭微笑或揮手打招呼，
從可坐在一起喝著思樂冰聊天，到最後一晚的聊天 say goodbye...
    

熟悉的貝納頌，怎麼喝，就是在這才夠味，
只是現在多了點愁悵，在那好不容易渡過的金融風暴後，
雨後的彩虹在哪??  沒看到...

 

 

 

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【老牌張豬腳飯】，台北市民族西路296號，
11:00~20:30，每星期一公休。
就位於民族西路與延平北路交叉路口，延三夜市車頭馬。
    

中午11點才開始營業，Rich於11:30抵達時就得面對這長長排隊人龍，內用外帶都得排，
看到大家都是來吃這美味豬腳飯，頓時信心大增。

 

跟老闆表明內用或外帶後，看前面外帶者多半是外帶豬腳便當，
如果是切豬腳肉，老闆還會問那個部位??  幾個人要吃??  免秤，全憑老闆直覺切出份量。
    

老牌張還有推出豬腳禮盒，唉呦，不錯的選擇，湯品則供有竹筍湯 & 味噌湯。

 

色澤非常漂亮，用看的就知道入味萬分，
顏色不會太紅，屬傳統醬油色，重口味，適鹹而不甜，
豬腳有三個選擇，腿庫、中段、腳蹄，呵呵，真想每個部位都來一份。

 

 

腿庫，還有滷豬皮。

    

 

 

不只有滷筍絲，還有高麗菜。
    

副手依序完成客人點購，將她負責的部份金額加總告訴老闆後，
老闆就會再加上滷豬腳這部份的價格，然後，哈哈，當然是收錢啦!!

 

內用採自助式端盤，如果怕沒位置，還是得安排人手幫忙佔位置，
看到附近上班族或熟客的習慣，是將免洗筷與湯匙擺桌面直接插旗後再排隊，是默契嗎??
    

滷腿庫、豬腳中段各1份，滷蛋2顆，油豆腐1塊，筍絲1份，筍子湯1碗，白飯(小)2碗，共255元。

 

淡雅清甜的竹筍湯，去油解膩用；
    

享受美食的全程之中，還是得讓舌頭略為休息，以免味覺麻痺。

 

單單這淋上鹹香滷汁的白飯，不用多說，這樣就可以直接扒完整碗；
    

米飯煮得較硬，粒粒分得非常清楚，說明白點就是不黏，

卻與豬腳久滷所釋放於滷汁內的膠質緊密結合，食在嘴裡，香在心裡。

 

滷筍絲，很高興它是鹹的，上一次的三重五燈獎甜到怕，導致今天連味噌湯都不敢點；
    

北部人還是吃重鹹時會比從前快樂些，怕明明是鹹的東西為何吃起來是甜的。

 

滷腿庫，嘿嘿，滷得超夠味的，不會太鹹，也不會太甜，台北還有比它好吃的豬腳嗎??

    

 

    

 

 

滷中段 & 滷蛋 & 滷油豆腐。

 

    

 

 

滷油豆腐。

    

 

 

滷中段 & 滷蛋。

    

 

 

超入味滷蛋，也是必點美食。

 

 

滷中段。

    

 

 

辣椒醬油絕對不容錯過，豬腳蘸附來吃，美味更加卓越提升，更加爽口，

會不會辣，摸摸額頭就知道，這值得的汗水沒有白流。

 

超好吃的豬腿庫肉，等不及一一蘸辣醬來吃，誰叫它被筷子用力一挾起就化開了，
遂急著挾入碗中接住，猛扒入口品嚐。

    

 

 

這腿庫最精彩的部份莫過於最外層這滷豬皮，久滷至肥而不膩，鹹香超級入味，囂張到續嘴指數破錶。

    

 

 

滷中段的豬皮又更Q，中央豬腳筋的部位也滷有爛，堪稱人間美食極品逸物，怎麼會這麼好吃呢??

 

 

是誰，又加點了這碗白飯??
    

如果鄰兵記得住的話，記得，千萬不要讓Rich再續碗白飯，可是會因太好吃而吃太飽啊，不知節制；
明明已經飽了，這加點的白飯卻還吃得下去，好久沒這麼寵愛自己的肚皮了，好撐。

 

滷中段。

    

 

 

看著這張照片，建議讀者自行去添碗白飯，是不是有種想拿來淋飯的衝動呢??

 

 

滷腿庫。

    

 

 

食罷，準備離開，時間12:15理所當然店頭還是大排長龍，超級熱賣；
台北人多點文明，手伸長點，記得整理廚餘餐盤，方便下一組人客。

    

超好吃豬腳飯，送禮自用兩相宜；
怎麼這麼巧，中午才吃滷豬腳，晚上阿母也滷了一鍋...

 

 

 

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白沙灣，除了淡水沙崙 & 洲子灣已荒廢，淺水灣咾咕石多，它已是海線距離台北最近的海水浴場；
飄著細雨，海裡游泳戲水的都是幼齒，看著他們感嘆，年輕真好。

 

 

還是習慣來【劉家肉粽】總店消費，台北縣石門鄉中央路30號，(02)2638-1088，

這間老店沒有設置內用區喔，有能外帶，怎麼原先免費供應的熱茶不見了呢??

※金山自行車道 Part 02 回程
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!4843.entry

 

店內販售的現吃粽子，怕冷，還是得蓋層毛巾保溫，
也有人專程來買冷凍肉粽，還問能冰多久??(冷凍30日)  看來是應付端午節拜拜用。
    

粽子勒，看了就令人興奮!!

 

山不轉路轉，到隔壁的超商所提供的座位區用餐，做生意還真的是魚幫水，水幫魚。
    

買肉粽的汽車一輛接著一輛停靠，平日的雨天照樣熱賣。

 

不只是富基旗艦店(有內用區)，劉家肉粽已遠征台北市，士林也開了一間分店，服務更廣，
只是央廚大量生產，品質顧得住嗎??

富基店：台北縣石門鄉崁仔腳58-18號，(02)2638-0888。
士林店：台北市士林區文林路726號，(02)2832-4060。
官方網址： http://www.liujiarice.com.tw

 

大肉粽 5個 100元(單買 25元)，爬了舊文發現，95年時是7個100，漲價是一定啦。

    

外層包覆乾燥的桂竹葉，是竹子在成長過程中所落下葉子，竹子也又夠大棵，葉子才夠大；
譬如太小葉的，包不了粽子，阿嬤都會撿去編斗笠。

 

至於為何北部是專以乾燥桂竹葉(或麻竹葉)包肉粽呢??
仔細一想，其實沒那麼堅持，因地制宜的傳統習慣，那有沒有人試以新鮮月桃花葉來包北部粽的呢??
    

肉粽需用兩層竹葉包覆，所使用的乾竹葉照裡說都會略帶斑點，
而外層為沒斑點白亮竹葉，多半是新葉經過漂白處理，卻也是蒸煮時竹味香氣的主要來源。

 

內層則是使用舊竹葉，較不易沾黏米粒，嗯嗯，這就是 know how。

 

 

石門肉粽屬於標準的北部粽，先將糯米蒸煮過後，將滷汁、油蔥酥加入糯米中拌勻，看得到粒粒分明；
再包入花生，香菇和滷得香透入味的瘦肉，還有脆脆的蘿蔔乾。

    

 

 

 

    

 

    

 

    

 

 

呵呵，北部粽的特色就是胡椒粉下頗重，糯米QQ的口感很續嘴但不能食多，會"礙胃"；

啊，對吼，吃肉粽應該配愛之味麥仔茶才對!!
    

端午節快到啦，是時候吃個粽子想想屈原，應景一下；
每逢佳節倍思親，打個電話回家吧，請阿母包串肉粽吧!!

 

 

 

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"出發，喜歡下雨天，店裡比較不會那麼多食客，就可以慢慢地拍照，喜歡這沒人催趕的味道。"

 

網路搜索三芝美食，總是那些不想碰的海景咖啡簡餐店，不然就是那很有嚼勁的超大牛排；
三芝真正必吃，卻只是一碗普通到不行的麵食...

    

哇，有開冷氣勒，舒適簡樸的用餐環境；
電視正播報著富士康連環第12跳怪象，還有台灣怪警槍擊長官後自殺，唉~~

 

肉羹麵 45元，
一上桌，鼻子才一靠近，烏醋飄香率先登場，
Rich愛吃羹麵，是長期以來的飲食習慣，就是愛吃。

 

 

油麵 & 豆芽菜，麵條還是淡水的較Q；
    

也有麵店提供的說法是，其實送到麵攤的油麵都是熟的，要Q很簡單，就不要燙熱水太久。

這肉羹，吃起來就是不一樣，聽說豬肉是穿黑毛的，黑毛豬肉所做的肉羹，就是特別好吃；

 

習慣吃黑毛豬肉的三芝人，自然就不願意下來淡水買菜的時候，採買一般的白毛肉豬，哈哈~~
這難怪同學特別推薦這肉羹，原來就是如此讓人念念不忘，嚐過才知深度這麼厚。
    

扎實有咬勁的豬里肌肉塊狀，外層裹覆重口味魚漿和粉；
這肉羹超好吃，肉質鮮甜不澀，至少比淡水地區的都還要好吃。

 

綜合羹米粉 45元，也就是肉羹與魷魚羹的綜合體。
    

芡湯較為濃稠，湯內也應該仍留有黑毛豬的血液，與燙麵的熟水攪拌和勻後，吃起來剛好順口。

 

羹湯沒有過多的裝飾，就幾朵蛋花勾成薄片，簡單呈現。
    

魷魚羹，脆口魷魚切條後一樣裹粉，調味及粉味頗重，也是一樣好吃。

 

魷魚也許就是因為穿了層調味粉漿，鎖住魷魚原有肉質的鮮甜，
    

經燙熟吃起來才不會顯得老硬，好吃好吃!!

 

忙著拍照，呵呵，點碗米粉，比較不會被泡爛，雖然自己愛油麵多一些。

 

    

 

辣椒醬油，會辣喔!!
加了更是增添提升美味許多，辣椒醬還是天然ㄟ尚好。

 

就隱身在巷弄間，原來三芝也有好吃的肉羹，是真的喔!!
沒有一般小吃攤還兼賣一些黑白切，單靠一碗肉羹賺的就夠全家吃穿。

令人好奇的是"陽春"口味??  指得是搭配沒有任何肉羹或魷魚羹的羹湯??  還是清湯??

 

淡金路一段進入三芝市區，見郵局右轉中正路一段，前行幾百公尺即可看到民生街。

    

生意真的是挺好的，在這鄉下地區，而這趟冒雨吃麵之旅，非常值得，滿意度100%；
三芝名產不再只是筊白筍與西瓜，這肉羹絕對值得一嚐。

 

台北縣三芝鄉民生街11 & 13號【(董)肉羹魷魚羹】，
06:00~14:00，假日06:00~14:30，只賣早餐跟中餐。
    

親切真誠的招呼聲，鄰家女孩的燦爛微笑，讓人會想再度光臨惠顧。

 

 

 

Rich也算是半個三芝人，小時候對三芝食物的印象最深、最懷念，呵呵~~ 

其實就是位於三芝市區這條中正路上坡，記得有攤台灣第一家鹽酥雞(已消失N年)；
如果表姐們身上有錢，不用多，就20元，可以買到一大包炸甜不辣：胡椒粉多一點，炸卡酥ㄟ喔!!

 

 

 

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來到三重必吃的美食小吃，千萬不能錯過的【北港(江)龍門】生炒鴨肉羹，
北縣三重市龍門路134號，09:00~17:00，星期日公休。

 

 

不誇張，路邊臨停的汽車一整排，都是為了來品嚐鴨肉羹好滋味的客人，
連機車停車格都被汽車強姦，賊頭，這邊罰單很好開。
    

內用客人不需先找位置，請至內用區，依序排隊入內用餐；
因店內很小且座位數有限，也請放心排隊，當排到有位置時，麵才開始煮，再自行端入。

 

這就是傳說中的通天鋼管，連接二樓廚房，
當大鍋裡的羹湯不足時，只需轉開閥門，羹湯從天而降，生炒鴨肉則需現場人員自補。

超屌的，只是這管要怎麼清洗才乾淨??

 

看起來很不起眼，越是平凡，越是充滿期待；

鴨肉羹麵 50元，吃無飽可再加麵 10元，
買碗羹麵還請專人打統一發票，發票機跑得比7-11還快。

 

油麵較細，自然那口感略遜於淡水的麵Q，
只是這神奇羹湯，居然讓手停不了筷子，整間店裡迴繞的背景音效是那吸麵時蘇蘇叫聲。

記得在東海時的第一次吃北港鴨肉羹，酸酸甜甜吃不習慣，
再多接觸幾次，印象最深的卻是跟眼前這碗一樣，超續嘴的!!  狂吸麵湯入口。

 

片狀鴨肉，真的是好久不見，
炒過的鴨肉裹覆羹芡，更是滑潤可口，原以為那鴨肉薄片肉質會柴，一點也不。

 

 

肉片上帶點薄鴨皮，整個鴨味更是加分多多，
光這炒鴨肉，如果可以，還真想點一碗滿滿的生炒鴨肉狂喀。

    

因為是事後才舀起加入大鍋羹湯混合，鴨肉沒有被過度的烹煮，所以鴨肉鮮味仍保甜美，
一整個鴨肉香氣，漫遊於口齒舌間。

 

薄芡羹湯好吃的秘密，吃得到洋蔥絲、蒜末、辣椒，還有不見薑絲的薑味，
一整個重口味，帶點淡淡的南部風，有加糖喔。

    

 

 

灑了"點"桌面上的辣粉，只因為還不熟悉，不知道辣度到幾；
    

再淋烏醋提味，真的是香到想在龍門路上後空翻個幾圈。

 

也許是吃膩了一般柴魚片看得到的羹麵，
這般新奇好食，恨自己怎麼這麼懶，怎麼現在才專程來這名店品嚐??

 

    

 

 

辣粉不辣，有再補上一尖匙，難道裡面是加了嗎啡??  哇，更好吃啦!!

 

 

沒有豆芽菜，只有脆筍絲增加口感，舀匙羹湯混著油麵與鴨肉，
好吃是種感覺，感覺卻又只能以好吃來形容，如果人在三重埔，就一定要來吃。

 

難得在心臟上打了劑強心針，這鴨肉羹真的是超好吃的，堪稱台北最強，I 服 YOU !!

 

 

 

 

猜猜看，今天買的這顆大西瓜多少斤呢??

 http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!19406.entry

 

 

 

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手工【中山豆花】30年老店，
台北縣蘆洲市中央路5號，09:00~22:30，(02)8285-7557，
就位於蘆洲中山市場旁，距離添丁切仔麵一小段。
    

豆花、粉圓、愛玉、綠豆湯、檸檬汁、楊桃汁、棉棉冰，破盤價每碗20元。

 

粉圓冰 20元，不小碗喔，碗是深的。
    

像不像金泰海鮮蓋飯上那鮭魚卵呢??
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!18555.entry

 

 

吃到讓Rich十分無言，邊吃，猛搖頭直喊"這個屌"；
今天根本就是趟懷舊之旅，只存在記憶中的味道現身，
怎麼這熟悉的古早味居然是如此隨口可得??
    

這就是所謂的糖水打成細綿冰砂，不用多說，單喀這冰也行。

 

招牌豆花 20元，可怕的價格，在台北真的找不到對手了，超強。
    

綿密豆香，品質不因低價而打折，物超所值。

 

只賣20元豆花還加入土豆仁，豆花的好友花生並不缺席，情義相挺。

還請了兩名工讀生顧店，那老闆是要賺啥??  為何能薄利多銷到這般屌??

 

"我決定光速飛出妳的眼睛，然後關掉手機，減肥整型，移民蘆洲..."
好大的魅力，就為了這粉圓豆花，想搬家到這；豆花是拿粉圓跟鄰兵換來的。

    

 

 

    

 

吃了老半天，怎麼粉圓還撈不完呢??
好累喔，可不可以不要再咬了，用吞的。

 

 

 

蘆洲，以前對它的印象只有來監理站考機車路考，
對這中山市場閒晃一圈，處處鄉下價格 in 都市享受；

連三民路上這車體格碩大的西瓜，一斤才賣9.8元，雖那"0.8"字寫得超級小。

 

 

 

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一場無意間地夜看 youtube，就此決定...
20090622-食尚玩家-蘆洲廟口人氣小吃
http://www.youtube.com/watch?v=hMbbkldIWIE

 

【添丁切仔麵】
多年前，在叔叔的薑母鴨店收起來前的一次拜訪，知道他將改賣切仔麵，
他說，透過關係與金錢來到蘆洲學習切仔麵怎麼賣的精髓，只是不知那切仔麵是添丁還是阿六??
    

本店餐具使用科技高溫殺菌，敬請客戶安心使用，還好"筷尖"是朝上，
若是朝下的，不環保的Rich則寧可還是使用免洗筷。

 

添丁切仔麵價目表，價格就那幾個水準，出現最多的數字就 50 & 35，

在店門口已做好心理準備，它可不是坊間一般便宜的切仔麵，人家是名店嘛!!

 

人手充足，上菜速度頗快，翻桌率才高，這樣才對。

 

 

意麵(乾) 35元。

 

 

麵啊，湯啊，燙青菜都會淋上店家特別自製的油蔥酥，香~~
這就是古早味，就愛這味，無可取代。
    

攪拌均勻的乾意麵，再拌入辣椒醬，鹹香夠味，一口接著一口，滑口得很。

 

切仔麵(湯) 35元，今天運氣比較不好，呵呵~~，因為...

上桌這碗的麵團略散開了，沒切紮實，
會這樣抱怨，因為遠眺他桌的都有實啊，人家要它跟電視演的一樣啦!!

 

咦，這切仔麵怎麼沒有擺上兩片水煮赤肉??  跟名片上的照片不一樣。

老闆刻意請工廠送來七分熟的麵條，這樣現場在切麵於熱湯水裡，麵條才不會太過軟爛，永保香Q。

    

用筷子撥散開麵條，麵的份量十足，先吃口麵，喝口湯，驚...

哇~~(叫出聲)，這味道就像是小時候所吃到的切仔麵，超級像，
喚醒埋藏深處味覺上的記憶爆發，原來人家也是有童年的啊!!

 

蘆洲，切仔麵的故鄉，真是實至名歸啊!!
莎莎說的都是真的，果然好吃非常。
    

脆爽豆芽韭菜藏在麵麵底下，也許是大方給。

 

吃吧，清香切仔麵，油蔥沒有帶來太多的油膩，骨湯搭配超Q的油麵；

但，調味較清淡，別先去吃了太多醬油膏的小菜，湯會變無味。

 

沙茶豬血湯 35元，
    

豬血只要夠新鮮，加上韭菜香 & 脆鹹菜，就是好吃。

 

 

 

 

五花肉 50元，招牌必點小菜，嫩香回味；
    

 

    

店家選用本土滿一年的黑豬，長到10個月大時開始節食，
那層脂肪吃起來才這麼緊實不油又好吃，尤其是那最外層那豬皮，Q到翻，舌頭翻滾+ing。

 

阿母煮的五花肉就是沒有人家的好吃，也許買到一般便宜的白肉豬那脂肪是油膩，

而那黑毛豬真的比較優，果然吃餿水長大的就是比較屌，看來菜尾要多吃了!!

 

素雞 20元 & 滷蛋 20元。
    

點豆干，又點了素雞，一看就知道是要吃個粗飽，
其實要是知道麵大大碗的，小菜就可以不用點這麼多，果然是吃飽撐著。

 

青菜 30元，就是看莎莎直喊好香，好像以前她阿嬤燙的那種青菜；
嗯嗯，就是想吃吃看她阿嬤燙的是怎樣??

    

 

    

脆綠地瓜葉不老，走清淡風，不淋肉燥，也不會太油；
Rich自家種的地瓜葉沒這麼大棵，但比它更嫩很多。

 

嘴邊肉 50元 & 豆干 20元。

拿人手軟，吃人嘴軟，呵呵，吃太多嘴邊肉會怎樣??

 

    

添丁家的肉都賣 50元，份量一點也不少喔，吃起來倒是會覺得挺值得的，爽字一個。

 

有肉有菜，有湯有麵，相當豐盛的中餐，這攤共計 295元，不便宜喔!!

 

舀匙桌面上湯瑪士小火車辣醬，鹹中帶辣，店內另一處還有標示為大辣的辣油可取用。

 

 

食畢，現在時間也才 12:10，眼見進店用餐的人潮駱驛不絕，就不便坐著繼續吹冷氣；

走，下一攤【中山豆花】。

http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!19189.entry

 

【添丁切仔麵】，真正古早味，30年老店。
台北縣蘆洲市得勝街22號，07:00~11:00，(02)2288-2386，
老闆本人就名為"廖添丁"，義賊賣的切仔麵如此好生意，這名字取得好，超屌!!
    

台北縣社區環境服務人員職業工會聯絡處，代辦勞健保，哇，事業做足大...

 

 

 

操，心得報告怎能以兩字"好吃"帶過??  雖然自己也很想以後就這樣簡單寫...

 

 

 

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好久沒穿藍白拖鞋以外的鞋子了，布鞋穿起來，腳痛痛...

捷運，又使人暈車，頭好暈啊 Orz<<<<< fire!!

 

會來這間百元熱炒店用餐，就只因為同學工作的陽信銀行在對面，
今晚他約吃酒，是他約的喔!!

 

 

【紅翻天】生猛活海鮮，100元熱炒，
台北市中山區吉林路239號(近民權東路)，2537-1629，17:00~01:30。

    

彼此對這菜單非常不熟，所以也不知點啥好吃，只能選擇吃省一點。

 

一進場，海尼根酒促小姐叮上，幫她買一支 100元。

 

 

就是愛吃，綜合生魚片 120元。

    

看到WaSaBi就好high(哈哈，最近RC玩太多) 。

 

炒麵 90元，呵呵，都忘了還有免費白飯，也許是因為自己太常吃米飯，

這盤炒麵足大盤的，非常少見的份量十足，光看就覺得很飽了!!

 

薑絲大腸 100元，一上桌，就覺得不妙，賣相極糟，醋勁仍在，
加上這看起來很老的薑絲吃起來不老，一入口，更肯定這道是"小雷"，被打到了。

    

大腸處理太爛，口感不足，且選用的是大腸頭的部位，不對喔，
並不是一般熟悉炒薑絲大腸所使用的大腸，沒Q，沒嚼勁；
在台北市做熱炒，真的是得偷吃步，不然要賺啥??

 

苦瓜鹹蛋 100元，這道有及格，綠色的苦瓜比較沒有白的那麼苦，人家卻想當人上人啊!!
    

在家如果是自己煮苦瓜鹹蛋，那鹹蛋可以先略炸過後定型，鹹蛋也就不會炒到那麼鬆散了；
若怕苦瓜的苦，可將苦瓜先過水川燙。

 

沙茶牛肉 100元，這道也ok，有香；
    

家裡的青菜很難炒到如此脆綠，理由是什麼??
家用瓦斯爐火力不足，餐廳級所使用炮爐或快速爐，這才 online。

 

熱炒要好吃，爆香及調味很重要，肉質要軟嫩很簡單，
不一定是用嫩精，下小蘇打粉也行，只是會破壞掉牛肉的原味，走味。

 

 

 

席罷，回到同學家裡繼續喝，一聊就聊到23:00，驚覺得趕灰姑娘的捷運回淡水了；
從行天宮，走路，走往民權東路站，再搭回到淡水，繼續走上來北淡水。

 

酒醉啊，多遠都敢走，走回來，酒也醒了...

 

 

 

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本車由淡水直達萬里，專程就是為了一親這燒蕃米的芳澤；
沒有騎很快，約一小時抵達，沒發現招牌，卻是先聞到烤玉米香才停住。

 

 

今天為非假日，遇到只開這一側的店面，
假日則是馬路兩側旁且面對面的知味鄉都開，可以想像雙向路邊停車的嚴重。

    

【知味鄉玉米】，台北縣萬里鄉頂社76號(對面店14之3號)，
2498-0345，11:00~22:00。

 

糯米種白玉米先以石頭悶燒，有蒸煮的意味，故仍保有水份，
若沒先讓玉米預熱至熟，直接使之於碳火燒烤將會導致太乾且又耗時。

 

上烤架前，玉米還是得略浸水濡濕(鹽水??)，看老闆快手為玉米刷上醬汁，
果然，"天下武功，無堅不破，唯快不破"。  燒烤的速度就是要夠快、勤翻。

 

玉米一烤天下知，食過，異鄉知味也!!

 

算是很幸運，剛到時候就銜接上生意，因為那前一組客人才正買好要離開，
也是快速地以約 7分鐘就買到了，後面的已經開始排隊，呵呵，才剛拍好照。
(聽說可以先以電話預約，倒是可以省去等待的時間。)

 

已習慣烤玉米之買賣為稱斤論重，
這次買四支共 276元(收275)，所以一支知味鄉的烤玉米平均69元。

 

 

知味鄉烤玉米，由紙袋內抽出烤玉米的瞬間，就像寶劍出鞘般地耀眼，
吼~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有夠香，就坐在金包里老街上啃。

 

    

 

 

烤玉米，就是要白糯玉米，特別好吃!!

 

軟Q鹹香，表皮雖然沒有烤得很脆，續嘴好滋味，讓北海岸多了這迷人小吃。

 

阿伯最近身體不太好，只先點小辣，以Rich的等級，吃起來是沒辣，
下次再光顧啊，可以跟去吃阿給一樣，"特辣"一支；

好久，沒有辣到嘴唇腫起來了...

 

 

 

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沿途淋著雨、被風刮，冒著低溫，只是為了...【老地方】，不見不散!!
它也算是北海岸人氣餐點小吃，靠著廣大的過路客熱愛，口耳相傳，闖出名號。

    

點購單，專賣小籠湯包與潮州肉圓。

 

早在多年前，就已經看過電視演過介紹，
雖然Rich骨子裡的三分之一是三芝人，今天卻是第一次吃。

 

小菜請自取，熱湯先上，還有麵麵跟細粉可選擇性加入。

    

 

 

酸辣湯 35元。

    

喝起來雖然一般般，用料豐富是優點，
至於那些覺得不夠酸或不夠辣的，啊是沒手自行調味??

 

綜合湯 45元。

 

 

千層豆干皮包入絞肉，有點陌生；福州魚丸，大大粒。

    

 

 

還內含菜頭、油豆腐、蛋皮絲。

 

 

各式小菜，不要問，通通30元；哈哈，挑了兩樣賣相較優的。

 

 

鯊魚煙 & 糖心蛋，蛋蛋很誘人...

    

 

 

鮮肉湯包 8粒 65元。

    

 

    

電視演ㄟ(非凡大探索)，蛋+糖+薑+醬油+米酒+三芝黑豬肉，
老闆堅持看著豬肉攤現絞，不買現成絞肉，怕被加了些有的沒有的。
鮮肉拌勻後，加再入QQ的皮凍+香油，冰半小時，蔥花最後才加入，以免氧化變酸。

 

蝦仁湯包 6粒 65元。

    

 

 

 

鮮肉湯包。

    

 

    

呵呵，湯包的關鍵就在於那皮凍，雖然【老地方】沒有非常噴汁，
總不能拿來跟鼎泰豐比，人家一籠從60略漲5元，也才65元，所以不要"懶叫比大腿"啊!!

 

還有多人推薦之豆沙小包，甜的，Rich不吃。

 

今日中島落雨不停，用餐時段還是不少人客都知道來老地方報到啦。

    

 

【老地方】，三芝鄉淡金路2段21號(三芝郵局旁)，
11:00~21:00(每週一公休)，2636-7711。

 

 

 

往北海岸跑，越來越多人氣名店，淺水灣那一整排咖啡簡餐店就先不提，
邊界驛站與長角96的恩怨情仇不能說，煙燻小棧開了分店但食客人要夠，
三芝小豬的起士蛋糕跟老地方的小籠湯包，
可以說是始引領起饕客們認識了更多的三芝，不遠千里而來，功不可沒也!!

 

 

 

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好一陣子，沒遇到重量級的美食了，也好久沒拍得如此過癮!!
今天老闆佛心來著招待，讓Rich無法睡到自然醒並冒著落雨飆車，無好吃伊就災細啦...

 

一場鴻門宴，一行人驅車前往內湖的這家人氣名店，越靠近，"秘密"隨著呼之欲出；
名店，裝潢到不像是前幾年網路郵件廣為流傳的那冷凍食材物料行，這樣有開冷氣才對嘛。
    

12:00開始排隊，正逢用餐時段，自己要做好心理準備，等上個1~2小時是很正常的，
所有來這的客人願意都等，就專程為了那...

 

【金泰】，台北市內湖區舊宗路2段121巷34號，
(02)8792-8167，每週一公休。

 

 

等待的過程中，服務生拿出炸蝦頭招待，物盡其用，
酥酥甜甜鹹鹹香香的，只是有點油。

    

 

 

金泰價目表，會先發放給排隊的客人觀賞，
一切還是等進場後，才能點餐現做，分三大區：生食、熟食、單點。
    

營業時間，週二~週五 11:30~21:00，例假日 11:00~21:00，每週一公休。

 

等了快兩小時吧，總算就定位於舒適的用餐環境，

 

    

如果能坐吧台區，應該可以讓眼睛接收視覺上的享受很多。

 

免費的熱茶，餐具請自取，當然最優的是免收服務費。

 

 

上菜嘍，炒時蔬(地瓜葉) 100元。

 

 

定食所附的三樣小菜，醋味，泡菜、小黃瓜、白蘿蔔。

 

         

 

 

點定食或蓋飯都會附一碗味增湯，嗯嗯，趁熱喝，味道挺不錯的，調味得宜，

嗯嗯，開始有信心繼續吃下去了。

    

撈起湯裡這大大塊的鮭魚肉，嚐起來好鮮啊，讚讚讚!!

 

【金泰】海鮮蓋飯 400元。

 

 

 

雖然不是甜蝦，這蝦蝦大大隻，依然新鮮吃起來所以脆甜，好食。
    

大干貝，好海味也，好久沒有喇舌了，這回決定跟它纏綿。

 

鮭魚卵，在舌間頂破它時的那瞬間口爆的快感，請親自體會，太銷魂了。

 

 

鮪魚生魚片，底下成遍黑黑的是海苔濕了。
    

生海膽 2 PCS，鮮甜美味，光這兩片就值多少??

 

蝦卵，底下是旗魚生魚片乘3。
    

頂上一顆蛋黃，略為拌勻再食，"蓋飯已加醬汁，勿再加醬油"。

 

 

    

 

    

 

 

鮮魚和風定食 300元，定食附有白飯，並撒上香鬆。
    

 鮪魚跟旗魚切丁、洋蔥絲、蔥花、 吻仔魚...等，滿滿的一座小山丘，將和風醬汁拌勻後食用。

 

翻開蓋飯才又發現鮭魚生魚片乘3被其他魚生蓋住了，原來蓋飯蓋住的不只有飯，哈哈~~

    

蓋飯還附有一坨哇沙米，拌飯時請小心啊，以免吃了後感動到嗆哭啊!!

"實在是太好吃了，以後要是吃不到這麼好吃的蓋飯，該怎麼辦??"
部隊開動，雖沒有很大碗，整體上可豎起姆指來直說好吃，Rich應該仍有喀兩碗的能力。

 

烤牛小排 350元，蘸粗黑胡椒，配會辣的蒜片，好個下酒菜，飲啦!!

    

 

 

食罷，查某人說要散步助消化，
啊怎麼走向亞尼克蛋糕內湖旗艦店，往高熱量前進，

兩家名店的距離不遠，美食行程可規劃一起。

 

焦糖布丁。

    

 

 

這傢伙，叫啥??

    

 

 

亞尼克在那??  在橋旁邊啊。
啊你怎麼知道??  呵呵，專程來買過蛋糕，且機車還差點騎上了高架橋。

 

 

 

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沒有人家日本之旅那般的幸福，只有今"日本"來就打算去看的【關渡宮花燈】。

 

關渡宮 2010年(虎年)花燈展示，主燈名為『虎躍龍騰』。
    

2010年關渡宮花燈展示日期農曆正月12日下午2點揭幕~2月6日止，
換算成國曆就是99年2月25日至3月21日，
09:00~12:00，13:00~18:00，19:00~22:00。

 

今年關渡宮花燈是由台北市副市長李永萍剪綵。

 

 

踏著剛買新鞋，一雙能讓腳往前進，卻還留在後面的藍白拖鞋，差點哈利波特。

 

 

【灰姑娘】，雖然童話都是騙人的，呵呵~~
只是請那些路過賞燈，媽咪是騙小孩不視字啊，她不是白雪公主!!

    

 

    

 

    

 

    

 

 

第一展覽館是格林童話，登高通往第二區的路上，
自然就在猜想著會是那一種"虎"為花燈主題??  西洋的??  還是中式呢??

    

 

 

走到這，Orz...一整個傻眼，哈哈哈~~，幹得好!!
不是Rich不愛台灣，抱歉的是連一場聽障奧運轉播都沒看過，
自行車賽倒是在淡水有遇到塞車 on line。 

    

【聽障奧運燈區】，亞洲第一次，台灣的驕傲<==請問台灣有很驕傲嗎??  驕傲不是好事吧??
這主題，嗯嗯，可以想像該館內的花燈大家應該會看很快，人不多，走很快，所以也很好拍。

 

這個梗，聽說是聽奧開幕式，

 

    

飛天女超人原來是張惠妹+牛背上的牧童，
千手觀音，倒是讓Rich就近連想到關渡宮古佛洞。

 

 

會場裡，看得出來誰是部落客，
但能有幾個人能像Rich站三七步拍，這麼簡單呢?? (很混吼!!)

 

    

 

看來這次台灣辦的聽奧的幸運偶是青蛙，綠色的喔，可惜不是虎...

 

 

 

 

 

聽障奧運燈區正對面那面不願空白的牆，跳 tone 不輸給 Rich，
反正今晚已經夠驚奇了，驕傲的台灣果然頗 high。

 

 

 

 

    

2010年度【關渡宮花燈】，最後以祥獅與財神收尾，還算是個完美的句點，發財比較實在!!

 

 

 

 

今年9天年假雖然又是件甘我屁素的監介，假期不算短，
停車場上鞭炮的彈藥庫，今晚人氣有點遜，沒啥煙火可看，
等到元宵節那假日火力才會全開吧，

國曆 02/28 是姐姐的生日，本人在此公告全國放假乙天，以視慶祝。

 

報告完畢，請稍息。

 

 

 

 

※活在過去，呼醒記憶：

2009年關渡宮春節電動花燈【媽祖神跡】。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!16609.entry

2009年度【關渡宮花燈】展示開跑嘍!!
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!16587.entry

 

2008關渡宮花燈【功在寶島 建設台灣】。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!13536.entry
 
2007年關渡宮煙火，元宵是最後的過年。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!8906.entry

2007年關渡宮花燈展【懷念老行業】。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!8877.entry
 
2006年關渡宮慶元宵，賞花燈觀煙火。
http://rich671023.spaces.msn.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!3530.entry 

 

 

 

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開工，干我屁事??
賤保局妳們年終領幾個月??  林北5個月沒繳賤保費了，終於被抓包了...

 

"我就是喜歡趁妳們都在上班的時候去吃，然後...拍照存證，怎樣??"
對，Rich高中時候的外號就被叫作"小賤賤"，
那種專門去學校跟同學上課邊玩大老二還可以考得不錯的賤人。

 

關渡宮 2010年花燈展示，主燈名為『虎躍龍騰』。

活動預告：2010年關渡宮花燈展示日期農曆正月12日下午2點揭幕~2月6日止，
換算成國曆就是99年2月25日至3月21日，
09:00~12:00，13:00~18:00，19:00~22:00。

 

中餐來到了【野宴日式炭火燒肉】(士林中正店)，生活再怎麼苦，還是要吃，更何況是承諾；
先上來一碗冰塊烤爐降溫壓火用。
    

可樂喝到飽，不用怕喝碳酸飲料易飽，因為這是一定要啦。

 

紐西蘭翼阪牛 and 柳葉魚  and 一口花枝 and 八爪章魚足 and 北海秋刀一夜干。

    

 

 

附鍋物黃金咖哩鍋，
只喝了一碗湯，就將其熄火了，今日來這是吃肉的啊!!

發現自己不太能接受咖哩鍋，似乎是因為椰奶的關係。
    

碳火不等人，先讓肉片上場煎熬吧，好燙~~好燙~~(幫它喊)。

 

真的是好雞掰啊!!
    

帶皮雞肉，雞皮就是要烤得漂亮，
啊就有人挑了烤了最漂亮的吃下肚後，才發現Rich白眼瞪人，
再烤一塊還給Rich，也已經不再是那一塊了。

 

美國骰子牛，十八啦!!  幾點??
    

奶油扇貝 and 味付代甘貝，果然是"代"。

 

野宴日式炭火燒肉，

第一輪烤完，一拿菜單，服務生就迅速到到桌邊詢問是否加點。

 

德式香腸，熱情到保險套破掉了，好慘啊...

 

 

美國雪澤牛。

    

 

 

野宴日式炭火燒肉，店家會主動幫忙更換烤網，積極得很啊，服務費沒白付，good~~

 

 

紐西蘭單骨牛小排。
    

烤蝦，蝦子小小匹，心情卻還遺留在阿全師...

 

被冷落在一旁的火鍋料，拉上來溫熱，相信它應該感覺不再寂寞，只是夾雜著淡淡咖哩香。

    

一口花枝 and 奶油扇貝。

 

烤棉花糖，第一次覺得這傢伙十分好吃。
    

 

 

冰心地瓜，這一味的甜點還是比較合，就是愛台灣啦，
    

還是上次人多好辦事，手隨指著一排全來一份，幾個人頭自己算。

 

中餐 329元需再加一成服務費(用餐2小時)，
晚餐跟假日時段才有加碼料理 = 岩陸生干貝 and 島國鮪魚腹肉。

    

野宴日式炭火燒肉(士林店)，台北市士林區中正路 302 號，(02)2633-5687，
二樓廁所還不錯，稱讚得到喔!!

 

 

 

姐姐的生日禮物芭比娃娃，雖然是山寨版的，
至於那給戰龍四驅的軌道 for 阿弟，純粹是場意外...

 

 

Rich問姐姐：妳有想我嗎??
姐姐說：有啊!!
Rich接著問：什麼時候??
姐姐說：上課的時候啊...想...阿叔有沒有買芭比娃娃給我啊 。

 

(後續)
姐姐說：阿叔，我在電視上有看到長髮芭比。
Rich say：那個不好玩啦，我有去百貨公司看過，要是買長髮芭比，那個送妳的我可以買四盒。
姐姐說：那...你買給我的那一盒多少錢呢??
Rich say：哈，那有人收到禮物問多少錢的??  送禮是心意啊，小朋友不可以問大人價錢啊。(尷尬了 ^^''')

 

 

 

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原本寒冷的夜返淡水，怎麼一點也不覺得冷呢??
有種幸福的感覺，因為，今天吃了好多好多好多好多的櫻桃...

 

 

 

【阿全師BBQ】299吃到飽，
海陸碳烤、夏日健康鍋、羊肉爐、新鮮水果沙拉吧、
甜點蛋糕百匯、啤酒99元無限暢飲、宅配、烤肉組禮盒。

台北縣泰山鄉中山路二段672之1號，(02)2908-8443，
平日17:00~02:00(星期一到四用餐三小時)，假日11:00~02:00(兩小時)，不加收服務費。
官網 http://www.oec299.com.tw/

 

人山人海，好像流水席般；真的有像大排檔!!
    

餓著肚子回到了曾經熟悉的泰山，晚上八點四十多分向櫃台現場登記，
還得排到九點半的第九號客人，所以請記得先打個電話，預約還是加減有用的啦!!

 

海鮮。

    

 

 

肉類。

    

 

 

火鍋料。

    

 

 

大蛤+大蝦；

蝦子不就是辦桌用的，大歸大，但並不是一般鄉民所誤傳的明蝦。

正名 : 汶萊草蝦~~

 

各式食材，遇缺馬上補，還安排專人看顧與服務。

以下，亂拿一通，開始~~
    

 

    

很可惜，被安排到一個燈光暗、飛灰飄的座位，今晚拍得很累...Orz

 

烤吧，男孩們!!  拼虎開始~~

 

 

拿什麼飲料??  渴了就吃草莓啊!!

 

 

蝦子 ==> 蝦子山。

    

 

 

蝦海。

 

 

Rich愛吃牛，這個牛小排很合Rich的胃口，多吃了好幾塊。

    

 店家說牛小排是紅酒醃的，至於那花生醬醃的豬排，嗯嗯...

 

這水果專櫃，非常重要，一樣配有專人服務，呵呵~~

 

 

哈密瓜跟棗子都甜蜜蜜好吃，水果等級頗優!!

但，主角當然非櫻桃莫屬。

    

 

 

櫻桃山，哈哈~~

論烤肉，阿全師強過現在大台北市面上任何299吃到飽烤肉店；
論火鍋，今晚Rich不太記得它長得怎麼樣，能不開就省100元；
論水果，有誰299吃到飽的店這麼帶種，順便供應櫻桃吃到飽??
況且照片沒拍到店裡還有巧克力噴泉、熟食、蛋糕、爆米花、汽水、冰淇淋...等等。

 

假日生意之好，裝食材的空盤是一定來不及洗，火鍋的湯匙就等了它半小時才出現；
挑個白天光線充足的時段，再來好好拍它一回!!

 

 

來阿全師目標只有兩種，蝦子跟櫻桃，光這兩項吃到飽，就值回票價了。

至於阿全師好不好吃呢??

Rich托著下巴，揉了一下臉頰，say：
"吃櫻桃，嚼得我嘴巴好酸啊..."

 

 

此行不算是美食之旅，根本就是"暴食"之旅啊!!
改天跟新相機混熟一點，再挑一個想吃水果的夜晚，再戰一回。

 

今晚，是淡水幫的自辦尾牙暨提早慶生；
席罷，打起飽嗝來，滿嘴都是櫻桃香氣...

 

 

 

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新的一年的第一天，隨緣來到廟裡許個願，從淡水飛到南投，還真的是需要十足的勇氣；
許下了一個奢侈的願望，一個能解決一切問題的願望...

 

 

 

南投【紫南宮】，土地公，南投縣竹山鎮社寮里大公街40號，(049)2623722，

"求金"(08:00~17:00)須本人親辦並攜帶證件，Rich擲一次就聖杯，自己許的願望看來定會成真；
等到如願的那天，Rich再打金牌來答謝神明啊!!  當然求金來的 600元， "還金"時要加倍奉還。

 

紫南宮的官網  http://www.landgod.org.tw/

 

金筍迎客，七星級景觀廁所，廁所裡面還有噴泉勒!!
    

驚放尿滴到鞋的阿伯，在此被景情境下，應該很high吧!!

 

中餐就近在廟邊小吃攤食用，該攤先上桌的炸物糟到讓Rich不想拍店址外觀，

倒是第一次吃竹筒飯 50元，應該是自己本來就愛吃油飯所以合胃，竹筍湯 20元也很正。

 

其實吃完已經14:00，但卻覺得吃得很莫名地不過癮，無飽；
四個大男人轉戰7-11，坐在門口喝咖啡聊是非，
呵呵，喝咖啡此檔上流社會的活，Rich也好久沒這麼幹了!!  大杯ㄟ飲較久，熱拿鐵 50元。
其間，好想吃關東煮喔，4支 39元勒；也好想吃握便當喔，然而，留得肚子在，不怕...

 

哈哈，難得好友一起下來中部一趟，續攤+ing!!
【阿枝羊肉店】 ，溪湖羊肉爐名店，選用國產羊肉，
專營：現殺羊肉、羊肉火鍋、羊肉批發及羊肉零售，

彰化縣溪湖鎮西溪里忠溪路226號，(04)8815372，10:00~23:00。
宅配三份以上，一份 450元，請於下午4點前訂購。
外帶加湯及加醬，都各加價 20元。

 

 

中藥羊肉爐 400元，全酒羊肉爐 550元，羊肉爐 400元，
炒類 200元：羊肉、羊肝、羊心、羊雜、羊肚、羊皮。
300元：羊腰子、羊腎果、羊鞭、煎羊腦、白切羊肉、三杯肉、三杯心。
每份：青菜 30元、排骨 220元、大骨 100元、羊腳 260元、羊尾 200元、羊皮 200元、
羊眼 200元、三層肉 400元、生肉 400元、涮羊肝 200元、涮羊肚 200元。

 

大陸妹 30元。

 

 

水煮菜頭 30元 & 高麗菜 30元。

    

 

 

這腐乳醬好吃，不會太鹹，還帶點蜜甜。麵線 50元。

    

 

 

點羊肉爐所附的羊肉片，涮來吃。

    

 

 

薑絲羊肉爐 400元，加點了一份羊排骨 220元已先放進鍋內燉煮，

 

 

羊排骨，啃食骨頭縫隙間，過癮啊!!

    

 

 

涮羊肉好吃，如果是生肉片可想而知將會更嫩。

 

 

麵線就醬拌，給這菜頭一點掌聲，不苦，嫩甜。

    

 

 

店員說：如果要加點熱炒，就直接過去報桌號。  桌號??
遍尋桌面找桌號在那，原來，就寫在頭頂天花板上啊，哈哈!!

 

 

 

 

電視演著跨年節目，在那倒數聲中，隨著台北101一起高潮了...fire!!
只是心情像是煙火從燦爛到落沒的自己，在參拜神明後得到了陽光般的信心，不誇張；
倘若自己不再擁有懷抱夢想的力量，那試問：我活著幹嘛??

 

 

 

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