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重建街 + 福祐宮 + 清水巖
時間:95年03月06日
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01.福佑宮
走在觀光客們所謂的淡水中正老街,其實淡水真正有夠老的老街應當是現在的「重建街」
而且,已有消息指出重建街隨時有消失的可能,只為了都市發展,也許有可能要把重建街拓寬蓋高架橋;
由福祐宮為起點,讓Rich來場淡水"老"老街巡禮紀錄吧!!
02.福佑宮供奉媽祖,又名媽祖廟
建於嘉慶元年(西元1796年),由福建移民的漢人捐錢建蓋,並供奉天上聖母,左右配祀觀音佛祖及水仙尊王,是北台灣現存歷史最悠久的寺廟,為縣定三級古蹟
因1884年中法戰爭有功,故光緒皇帝賜匾「翌天昭佑」,目前懸於正殿。
福佑宮中有「望高樓碑誌」嵌入,紀錄著臺灣島最古老的燈塔於西元1796年已立於淡水港,眾生無迷津而諸船皆利。
03.福祐宮門口左邊的母石獅子,沒有300也有200多歲了吧!!
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04.重建街,
原名九崁街和永吉街,沿著福佑宮右側外牆的小街道石階上行,順著高低起伏不平的山勢往北走,這條狹窄彎曲的街道就是九崁街。就好像是一條龍一樣,以福佑宮為龍頭,往北一直延伸。
為什麼稱為九崁街呢?
福建的惠安人陳添在此建造了九間店屋,閩南話一間店叫做一崁店,所以稱為九崁街。
為什麼後來又改叫重建街呢?
清嘉慶年間,因為八里城為水災火毀,因此災民搬到這裡來重建家園才改稱為重建街。
重建街前段還保有台階上坡路面,是港口型街道的風貌。僅幾10公尺,不過卻是當時聯絡碼頭和北方丘陵的交通要道,也是淡水的第一條商業街
清朝末年開始興起,在當時是陸上交通的要道,聯絡碼頭和北方山丘上的聚落村莊。整條街是熱鬧的商店街,早期有漢藥行、木材行、棺材店、旅店、布店、餅店、雜貨店等等。各種民生物品,在這裡都可以買得到。
可惜的是,在都市計劃當中,為了聯絡與中正路的交通,建了中山路的分支,將重建街攔腰截為兩半。自大馬路拓寬後,往中正路的交通便不經由重建街,在路人漸少的情形下,商家轉往中正路做生意,於是重建街就漸漸沒落了。
05.萬應同善祠的故事,
很久以前有一個人叫做王實祿,每天都會把萬應同善祠打掃的很乾淨,對萬應同善祠也很恭敬。
有一天,一位商人說要把東西寄放在王實祿他們家,如果十天後沒來拿,就全送給王實祿。已經過了十天,但是那位商人都沒來拿,於是王實祿就把箱子打開來看,看到箱子裡全是金銀珠寶,因為那位商人曾經說過,要是他沒來拿,就全送給他,所以王實祿後來變得很有錢。
〈據說那位商人是萬應同善公扮成的〉。
06.許順記
以往這裡有近十戶的住戶,沿著階梯開店作各種生意,有水果店、餅乾店、美髮店、百貨店及賣魚肉,街上保存著建築於昭和時期的「許順記」,是淡水當時最大的金紙店,店面的門還是用一塊塊的木板拼起來。
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07.因為山勢起伏不平,所以形成住家還須建立階梯以利進出的景象。
08.記得Rich還在念高中的時候,還得06:15從家中步行約15分鐘的路程,至福祐宮對面的公車站牌等指南客運2號車,所以幾乎每天都會行經過重建街;
也許是離開淡水太多年了,每當再次看到熟悉的街景,令人高興的是紀錄淡水歷史的古厝還在。
09.重建街19號門口的石頭公(青蛙石),
為什麼要叫青蛙石呢?
相傳在200多年前,因火山爆發而滾下來的石頭,外表像隻青蛙坐著;又叫石頭公,聽說用左手摸它會生男生,用右手摸會生女生。
石頭公上有被鑿過的痕跡,那是一些地質學家想要研究它的材質,便敲下一塊攜回研究。
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10.古老的街景,在已相當觀光現代化的淡水實不多見,若不是硬將古厝禁建,很快地未來的子孫會忘了祖先的努力建設;
留根是為了固本,勿忘台灣精神。
11.重建街31號
清道光年間建成,是重建街中保存得最完整,所用的磚頭及瓦片都是從大陸運送過來的,磚上黑色條紋是燒磚時所留下來的,被稱作「燕子磚」。
清代閩南式建築多用色澤艷紅有黑灰斑的閩南磚砌造,此磚乃清朝泉廈的回頭船壓艙磚。有灰色的磚是因土壤重疊水分無法蒸發所造成類似灰磚的效果的青灰色斜紋,在立面上左右交錯其造形略似燕尾,故民間又稱「燕子磚」或「燕尾磚」,經常表現出豐富鮮明的圖案。
12.重建街30號,
這裡曾經是台語歌曲「阮若打開心內的窗」的作詞者「王昶雄」先生的住所,
王昶雄,原名王榮生,1916年出生於淡水。淡水公學校畢業後,負笈東瀛,先進郁文館中學,再入日本大學文學系,中途轉學日本大學齒學系,1942年畢業,第二年返鄉,在家鄉開設齒科診所。
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13.重建街58號,前總統李登輝先生,在就讀淡江中學時,曾寄住在這個地方。
14.三民街上金福宮的斜對面還有一座淡水人最引以為傲的古董:台灣第一支水管頭
台灣最早自來水設立於淡水,100多年前,日本人為了解決來台船舶的用水問題,
光緒22(1896)年於大屯山麓勘設水源地
光緒25(1899)年完成全台最早的自來水設備,是台灣第一座淨水場的湧泉水源地,
泉水清澈甘美,長年不斷,供應農地灌溉用水之需,也曾對當年防止流行性傳染病如鼠疫等及繁榮原滬尾街庄,厥功至偉,至今仍為淡水地區重要水源。
水管頭是日治時期所設置的自來水供應站,日本政府為了讓沒有能力裝自來水的家庭民眾也能夠用水,便在淡水市街建了六、七座水管頭供民眾使用;如今水管頭大都已經拆除,只剩這一支;
Rich過去紀錄水管頭時遍尋不著,卻發現已為了道路拓寬於93年03月08日拆除。
15.大門深鎖,人去樓空;
門面二樓已長出了青芒草,透露出了老厝仍無限生機。
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16.清水祖師廟 <==網站連結
清水祖師爺出生於1044年,淡水清水巖建於1932年,相傳由安溪清水巖本山的僧侶恭請來台。
後來中法戰爭爆發,淡水人請祖師爺神像為我軍助陣,及勝,以為祖師爺法力無邊,竟拒絕歸還神像,艋舺人無奈,只得另刻一尊神像,艋舺人和淡水人也因此成了世仇。
17.祖師爺為安溪人的守護神,閩南稱「烏面祖師」;台灣通稱「祖師爺」;
因1867年祖師爺曾落鼻示警地震,又稱落鼻祖師
相傳1884年中法戰爭中,祖師爺曾顯靈敗敵,因此光緒皇帝賜「功資拯濟」匾額,至今仍懸掛在正殿中。
18.沿著清水巖左側小徑尋幽;
以往大年初一Rich都先會來拜清水祖師,然後再跟著父親由此而下,至福祐宮拜媽祖。
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19.石階應該是都有翻修過了,讓過往行人走得更安全,也更省力。
20.老樹盤根,再走過去即是萬善同。
21.走了一趟淡水"老"老街憶舊,當然最後還是得趕回河濱;
今天是Monday,河濱依然佇立了不少人潮觀落日,而且心情都是Sunny Monday
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22.金黃色的雲彩,是夕陽讓雲朵都醒了起來;
風兒拂面,眼前正上演著一齣令人期待的光與雲的愛戀。
23.很不幸的是,風來得太急,太陽落下得太快,雲徹底得遮住了光線;
才幾分鐘的光陰,這場情定日落已經演完。
24.伏筆,
毛絨絨的餘暉讓人更加冀望下次再來淡水觀落日,希望能更加美麗漂亮。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 人活著就是要有夢想,且努力地往夢想前進;
心中有夢,"不能"也"不要"只是空想,
把夢想實現,才有繼續活著的意義,
嗯嗯~~是該付諸於行動的時候了!!
 
 
 
 
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烏來溫泉蛋 + 珠蔥
時間 : 95年03月04日
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01.屈尺攔水壩
清宣統元年(西元1909年)台灣總督府建設屈尺第二發電廠(小粗坑發電廠,是現役水力電廠中年代最久遠者),
另於屈尺興建攔水壩,引水發電,雙溪口至屈尺水壩之間水道平直,形成人工湖,常有燕群飛翔其間,故名燕子湖
02.上龜山橋
台北縣新店上龜山橋(龜岩洞寶島新堿)水域,是個露營、烤肉、戲水的好地方;
但也是不得不小心的危險水域,水溫層差異大、隱石滑動、漩渦暗流多、河床落差大,如有意前往遊玩者,請多注意自身安全。
 
龜山水力發電所
日本人於西元1905年在龜山興建完工,是為全台灣第一座水力發電廠,引南勢溪的水進行水力發電,確立了台灣以水力發電為基礎的政策。
1943年,舊電廠即廢棄不用,廠房與土地現屬私人所有,目前舊電廠本體建築保存尚稱完好,龜山壩、水圳、吸彎管、前池、尾水道等遺跡;
發電廠所用水源引自堰堤之攔水霸,沿途設有引管引水,在上龜山橋下依舊可看到引管
新店現在不只是有翡翠水庫供應著大台北地區的用水,在早年還有充沛的水利、林木與樟腦等資源,真是塊寶地啊!!
03.烏來一詞原為泰雅族原住民用語,意指『溫泉』也因此這裡的居民有很多都是泰雅族的後代喔!
這裡的溫泉屬於碳酸泉透明澄澈少了硫磺味,溫度約為80-86℃左右據說進泡此中有治療皮膚病、胃病、五十肩的功效。
在自然景觀上,烏來擁有臺北縣最高峰塔曼山,標高2130公尺,山巒之多造就了不少涓細的瀑布,
此外,烏來位於南勢溪與桶後溪的交會地,溪水清澈平日吸引相當多的遊客到此露營、烤肉、釣魚、朔溪、玩水。
細說烏來<==網站連結。
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04.糖心的蛋黃
「冰溫泉蛋」,原味1顆10元,紹興酒口味1顆15元;
將溫泉蛋冰過後,增加蛋白的彈性,有些嚼勁的蛋白,配上軟滑的蛋黃,滑順中帶著蛋香。
烏來高家溫泉蛋(創始店)
地址:台北縣烏來鄉烏來街135號(近覽勝橋)。
電話:02-26617458,26616327(有宅配服務)。
05.溫泉蛋,
蛋白加熱至56℃左右,黏度漸漸上升,在58℃呈白濁狀態;
到62℃時呈果凍化,而80℃則會完全熱凝固。
也就是說,蛋白從果凍化開始至完全熱凝固為止,有20℃的幅度。
另一方面,蛋黃自64℃左右黏度開增加,等到完全熱凝固為70℃。
所謂「溫泉蛋」,是指蛋白呈果凍化,而蛋黃凝固者
所以,以上述溫度看,在70~75℃水中,放入蛋30分鐘左右,即可得溫泉蛋。
要在家中簡單製做少量溫泉蛋時,可利用熱氣不能散逸的類似保溫瓶容器,即可獲得近似溫泉蛋的口感。
06.珠蔥,泰國蔥品種,
植株很細、蔥白短、葉細長,主要用途是等老熟後,採收其鱗莖,蔥頭相當結實像顆大珠子,故又別名「大頭蔥」、「紅頭蔥」或「油蔥」,爆香佐料所使用到的油蔥酥就是用珠蔥所做的。
珠蔥辛辣味比較淡,泰人多用來生吃,在台灣則運用於配料或是熱炒;在蔥價高居不下之時,珠蔥即替代宜蘭蔥或南部蔥來使用,甚至還得遠從泰國進口來台灣供應呢!!
選蔥要領:
蔥頭結實、蔥白潔白粗長均勻、蔥葉完整及顏色翠綠不枯焦,未抽苔開花,纖維細嫩不老化;
蔥的保存:
蔥容易乾萎,先用清水洗淨,擦乾或瀝乾水份,再用報紙包裹起來,裝進塑膠袋中綁好,再放進冰箱中冷藏。
山珠蔥,故名思義是種在山上的珠蔥;現正值珠蔥盛產季節,位於烏來的山產小吃店,皆可點得到『炒山珠蔥』這道山菜,也可買一把回家自己動手熱炒,加點臘肉就更香。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
《本草綱目》有記載,
玉米:「調中開胃,益肺寧心,益有利尿之功」。
黑糯玉米,香Q有嚼勁;
炊玉米的蒸籠升起白茫茫煙霧,
沒錯,烏來果然也是個溫泉之鄉。
 
95 / 03 / 29 後記~~
烏來地名是泰雅語「冒煙的熱水」之意;
令一解是
烏來地名的由來,據說大約在兩百年前,
有泰雅族的先住民在這裡打獵,
發現溪流裡冒出一陣陣的輕煙,
於是前往探查,發現了水是熱的,
且又發現有一對男女裸身 在熱湯裡泡澡,
直喊 : 黑白來(烏來)!!
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新北投公園 & 北投溫泉博物館
時間:95年03月04日 
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01.新北投公園建於清宣統3年(西元1911年),在日據時代,與現在的二二八紀念公園齊名,古早的新北投生產可製砲彈火藥的硫磺礦,週邊地區更是因為溫泉而繁榮興盛了起來;
此現代化噴水池約於五○年代完成。
02.小鴨噴水池,但小鴨早已不復存在。
翻閱四○年代的老照片,許多遊人皆會在此小鴨噴水池留下過往倩影,所謂的小鴨是噴水池正中央有一隻會噴水的銅製小鴨,現在後方的國父遺像,在早年則是光復紀念碑的位置。
現在公園圖書館因被檢驗出為海砂屋,故已圍起鐵牆施工中。
03.溫泉水導入荷花池中,期待夏天來時,畫出一幅夏荷晚風
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04.杜鵑花。
05.杜鵑花。
06.杜鵑花。
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07.陳年古木參天。
08.園內楓樹。
09.青青楓葉,待秋風一吹轉紅衣。
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10.北投溫泉博物館。在日據時期的大正二年(西元1913年/民國二年)六月,台北州廳運用了公共衛生的經費五萬六千餘元,仿照日本靜岡縣伊豆山溫泉的方式,興建了北投溫泉公共浴場
11.始建的規模為兩層,入口處在二樓,有涼亭、換鞋玄關,進入經樓梯下到一樓後有男女更衣室及個別的沐浴大池,重要的賓客在南側還設有獨立的浴室和休息間。
浴場內最主要的是以服務男賓為主的大池,顯示當年泡湯的男女比例較為懸殊,圓拱列柱圍起的浴池與兩側牆上的鑲嵌彩色玻璃,提供了極為明亮華麗的沐浴氣氛。
北投溫泉博物館<=網站連結。
12.本館後方舞台區植有一株櫻花,其實搭乘捷運來新北投公園走走,免上陽明山即可賞櫻。
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13.土方流失,露出了老樹盤根,後方的座椅,實在也是坐不得也。
北投纜車,起點預定設置於新公園內溜冰場附近,目的是為了解決陽明山例假日和花季的交通壅塞,依市府評估每年將有70多萬人,且是集中在假日來北投,帶來大量人潮及車潮,也為北投帶來髒亂與吵雜,嚴重破壞景觀及風水;
北投當地人對於纜車的興建有褒有貶,淡水人的Rich實在感同身受,想必是有得必有失吧!!
14.模特兒拍攝寫真,十幾個攝影師圍著她拍,連負責打光的那個人也順便拿起數位相機拍攝;
可憐的她,還得裸足站在水中擺姿勢,殊不知那北投溪早已混入了許多湯屋排放出來的溫泉水。
15.即便是Rich在北投念了三年的高中,都還不曾如此這般地望著天空;是檢討與反省,也是珍惜與懷念。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 溫泉鄉的天空,一樣還是令人感覺到了溫暖。
 
 
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陽明山花季賞花觀瀑
時間 : 95年02月22日
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01.今天的天氣狀況好到不行,氣溫不冷不熱,與Sarah騎著小黑上陽明山賞花去。
非假日的陽明山沿途已經是非常塞車的,空氣中飄著淡淡的硫磺味,心中期待著花香鳥語、生意昂然的陽明山花季;
Rich的小黑,放停在陽明山國家公園的第二停車場時,繳機車停車費20元給管理員,但他並未開立收據,離開時換另一收費員卻又問Rich繳錢了沒,似乎那20元被他們吞下去當加菜津貼了!!
02.杜鵑茶花園,這裡的杜鵑花種類繁多,有白花杜鵑、艷紫杜鵑、金毛杜鵑、紅星杜鵑、唐杜鵑、滿山紅杜鵑、中原氏杜鵑、西施花等,開花的時間也不太一樣,所以,每年從一月開始到六月間的任何時刻來這裡,只要用心觀察,都可以賞到屬於台灣本土的各式杜鵑花。
喜歡花的人,一定不能錯過趁陽明山花季時上山,有好多好多美麗的花,怎麼拍照都拍不完呢!!
03.山茶花樹,山茶花別稱『海石榴』花期11-4月,用途:盆景、庭園樹、切花、胸花、油茶種子可以提煉茶油。
山茶花花語:謹慎、了不起的魅力、理想的愛、謙讓。
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04.沿著步道而下,竹林嘶嘶作響透露出風的腳步,夾道歡迎過往遊人的花兒豔麗清香,再轉個彎,山櫻即將出現眼前;
做人也不得太過於固執,心態上若能在窒礙點轉個彎,定能尋到出口。
05.櫻,Rich總是覺得眼前少了點感覺,也許是因為只有一棵,如果能是一整片的櫻花樹林那該有多好;
想像滿坑滿谷的粉紅,與春神飲酒野餐於樹下,待花瓣翩然落下掉入酒杯,轉化為天空映入酒杯中粉紅色的雲朵
06.湖山路與湖底路交插,抵陽明山國家公園第一停車場;
呼應前述第二停車場的問題,這停車場居然又沒有收機車的停車費,莫怪Rich總是討厭又嘲笑少部份的壞公務員。
熱心的登山客指正Rich往花鐘的方向,這社會還是有溫暖的。
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07.陽明山國家公園牌樓花季實施交通管制,可利用多班花季專車、休閒公車及一般公車等公車上山,既不用塞車也不用擔心停車的問題,唯獨賞花人潮應該是多到暴的。
08.吉野櫻,連日下雨,枝頭的花朵被打落了不少;
透過樹稍,藍天白雲為底,陽光照得櫻花粉紅更顯得迷人。
櫻花花語:對你微笑、精神美、善良的教育。
09.吉野櫻,「染井吉野櫻」(俗稱吉野櫻),日本櫻。因嫁接在緋寒櫻上,花色呈現白中帶粉紅色,是單瓣微帶粉紅的花朵。在日本各地都有種植的代表櫻花。
江戶時代末期的江戶染井村(現在是東京都豊島區)開始以「吉野櫻」的名字賣出來的。
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10.涼亭,台灣早期的建設每個鄉鎮景區或公園皆會興趣涼亭;
男女朋友約會約在涼亭碰面,老人家下棋聊天在涼亭,遊人躲雨遮陽避暑也都在涼亭,實為一多功能休憩場所,而且重點是免錢的。
11.緋寒櫻,坐長椅觀賞廣場旁的櫻花,暖和的陽光撒於身上,庸懶愜意浪漫。
12.緋寒櫻,花色緋紅,果實亦可食,但可不是市場賣的櫻桃。
櫻花的英文可為日式的Sakura或是Cherry
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13.緋寒櫻(山櫻花),是所有櫻花中的花色最為濃豔,為台灣原生種的櫻花。
而日本八重櫻的花色濃紅,也是吊鐘形,與緋寒櫻主要的區別在於八重櫻開的是重瓣花,花形較大,極少結實,花期也較晚,有人叫八重櫻為重瓣緋寒櫻或重瓣山櫻。
14.杜鵑花叢,經常出現於山谷坡地,此為西施花及金毛杜鵑相互伴生;
唯一美中不足的是,Rich對著當時猛摘花的小朋友直直看,該媽咪才制止小女孩別摘花,徒留滿地花瓣,以及回盪花叢間媽咪對小女孩的喊叫聲。
杜鵑花花語:節制、溫和。
15.花鐘,現台北市還存有的花鐘有榮星花園、青年公園及陽明山公園
忘了時間的鐘,滴滴答答不休,轉呀轉呀轉呀別管我。
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16.海芋,潔白但卻是由別處移植而來的,在驚豔美麗之餘,似乎陽明山公園花季的花,是否該反省為何還得用金錢買花來支援呢??
海芋花語:宏偉的美、潔淨。
17.緋寒櫻,觀賞完花鐘後,便步行前往大屯瀑布,沿途的山櫻奼紫胭紅、美不勝收。
18.大屯瀑布,瀑布高約三層樓,瀑流不斷。
現為枯水期,待雨季或颱風來時,瀑水由山頂奔騰下擊,定是更加豪邁壯氣。
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19.大屯瀑布,位於陽明山後山公園的西側,南磺溪上游的山澗中,附近綠樹濃蔭,配合清溪幽谷,的確能夠讓人忘卻塵囂的煩惱。
20.大屯瀑布,瀑布前有一跨溪古橋,橋墩以安山巖為石材,古意盎然,為日據時期遺蹟。這座古橋為「第一水管橋」,據北投生態文史資源網的考證,是台灣第一座為了輸送自來水而設置的水管橋。
21.古老的橋墩,日據時代在竹子湖附近發現「第一水源」,於是開鑿取水井,以水管引水由青春嶺,經大屯瀑布,至紗帽山南麓的「第三淨水廠」,然後循天母水管路,引水下山,供應台北地區民生用水。這座古橋屬於「草山水道」系統的一部份,歷史已超過70年。
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22.于右任提字『觀瀑』溪谷巨石纍纍,有怡人溪淙清潭。
23.2006陽明山花季開始嘍,花牆此時應該已經完工了。
『有花堪賞直須賞,莫待無花空賞枝』,如果想上陽明山遊玩賞花,此時不上更待何時呢??
陽明山國家公園 <==網站連結
24.噴水池,白亮亮的水柱串成噴泉水舞,佐環繞於水池四週的花海。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
噴水池的天空,就只差那麼一道彩虹。
 
 
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淡水動物園 & 黑白講
時間:95年02月24日 
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01.蜥蝪。
來淡水河濱溜狗,真的是太遜,溜蜥蝪才是王道。
位於淡水渡船頭旁的亞馬遜生態館,館內展示著許多奇特異獸,瞧現在陽光普照,工作人員便把蜥蝪,牽出來溜達曬曬太陽,讓Rich巧遇於淡水河濱,幫牠拍個特寫嘍!!
02.蜥蝪近照,長得五顏六色的牠不吃肉,以蟲蟲為主食,不過還是不建議把手伸過去,咬到還是會痛的;
牠似乎是感覺到工作人員欲托回館內,爪子硬扒著階梯而不願離開當下這溫暖的陽光。
03.金剛鸚鵡
,不時發出洪亮的嘎嘎聲響,愛吃瓜子的牠,很適合陪主人泡老人茶;
過往路人總是對牠喊著:「你好!!你好!!」,
不見牠出聲回應,
其實此時牠心裡應該是想著:「你們人類才是鸚鵡吧!!」。
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04.蟒蛇,
一轉身便驚覺牠居然近在眼前,看電視上的介紹大蟒蛇可以生吞活人,不過也有吞小牛下肚而爆腸的,
『貪心不足蛇吞象』做人也是一樣不應該太過於貪心的。
05.土耳其冰淇淋,瞧一群學生包圍了土耳其冰淇淋,一口氣買了八支(1支50元),在Rich眼裡此物怎麼變得很貴似的;
笑說如果是他們的父母親親眼瞧見他們是這般的享受,心裡應該會滴血吧!!
06.土耳其冰淇淋,製冰時必須得用鐵棒攪動,是因為冰淇淋的成份除了主要為羊奶外,另會添加一種來自土耳其的樹脂配方,吃起來的口感就像是麻糬般地牽絲
交貨時冰淇淋會連著甜桶都黏在鐵棒上,老闆還會逗趣地轉動鐵棒,嚇得顧客總是直覺地要去接住卻沒掉下來,博得顧客的會心一笑。
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07.冰淇淋20元,Rich不建議吃20的,因為除了頭會"更"痛(吃10元的頭很痛),且吃的速度總比不上融化的速度
相片中左邊的男子,望著冰淇淋卻不知該如何下口,嘴裡笑著念他朋友怎麼買這麼大支的啦!!
08.書法家,般若波羅蜜多心經,其實可以買回家再自行表框,也是不錯的選擇;
寫書法、畫圖或攝影,當是明確地將其精神與意念做型式上的表達,對於所謂好作品的感動,除了眼睛看到與耳朵聽到,還得憾動到內心最深處。
09.Rich家門口的風光,稱不上河景第一排,至少前面不會再有房子蓋起來擋住;
空間的距離感,此刻的觀音山由家門口觀望,較再至河濱看時來得大,到河濱看時真的變看山小了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 喜歡天空中有雲,這樣夕陽才不會寂寞。
 
 
 
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Rich隨腳河濱,走走停停拍拍。
95年02月21日
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01.日本簫,低穩的簫聲,吹出河水的悠久遠長,演奏出來的淒美與豔陽形成另一種對比。
02.側影剪紙,免費紙雕剪人影,接受自由材料費;很人性化的剪紙藝術家,if 剪得像的,自然人客打賞的錢會比較多,皆大歡喜。
03.背對夕陽而坐的遊客,只因為陽光實在大到讓人無法張眼對望。
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04.天氣好到不行,冬霧散去,連紅樹林也看得相當清楚。
05.Rich親像失去愛情的鳥仔,後悔無說出那句話;鳥兒來回徘徊飛行於水面,待船舶航行所捲起的浪花,也捲起小魚來獵食。
06.耀眼的落日前夕,滾滾河水拍打衝起浪花悠閒地坐於岸邊曬太陽,溫暖了身,也溫暖了心。
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07.黃金獵犬,飼主也常帶狗狗來河濱散步,一同享受河景風光 ; 要養狗狗,記得也要不時帶狗狗出來散步散散心,還有要撿便便啊。
08.空蕩蕩的座椅,難道心是否也要空白呢;一隻低空飛行於海岸線的孤鳥,不停地尋找可以安身立命的巢
09.Rich獨自在河邊看了不少的夕陽,也希望能與另一半分享。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
美哉,抱歉,無論是那裡的夕陽都比不過淡水的。
 
 
 
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台北市延平北路顏家蚵仔麵線
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01.顏家蚵仔麵線,
地址:台北市延平北路四段253號之1(近橫跨延平北路上方的中山高速公路涵洞旁);
營業時間:上午7時至下午7時。每月2、4的週一公休;
生意相當好,不少人都是專程過來該名店品嚐美味,
點餐方式很簡單,幾碗麵線??大小??要不要豆腐??店裡的歐巴桑人手充足,隨點隨上,及時享受美食,滿足所有來店裡饕客的胃。
02.蚵仔麵線小碗35元(大碗50元),鋪滿蚵仔及大腸,撒上芫荽,搞得整碗表面張力得都快滿出來了,賣相極佳;
蚵仔裹上太白粉先過熱水燙煮過,鎖住蚵仔的鮮嫩之海味;大腸滷得夠味而不會太爛,口感極佳;
湯頭偏淡,所以Rich非常建議在店內食用,可再依個人喜歡加上蒜泥及自製辣椒油,絕對會吃完一碗想再一碗的。
03.炸臭豆腐,1份35元,油鍋裡不停翻炸著臭豆腐酥脆,佐清爽甘甜的台式泡菜,臭豆腐真是蚵仔麵線的絕配良伴啊!!
 
 
 
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台北市民生西路雙連圓仔湯
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01.小時候,Rich是個受傷天王,不時摔這摔那,手肘特別容易脫臼;
Rich台北市裡的老家就在馬偕醫院旁,父親都會帶著受傷的Rich來給雙連的一位老師傅推拿治療,便會順道來這家雙連圓仔湯品嚐一下湯圓,所以這裡也是有著Rich的童年回憶
原本老店是位於雙連街(現在也正在裝潢)的雙連圓仔湯,前些年遷移到民生西路(近承德路),
地址:台北市民生西路136號1樓;
電話:02-25597595;
營業時間:星期二~星期日;
公休日:星期一;
回想起過往歲月,手傷時的做復建掉眼淚,也想起了圓仔湯的甜甜蜜蜜。
02.此次古早味美食巡禮,主要是為了Sarah愛吃的招牌人氣燒麻糬
老闆娘手裡捏著適當大小的糯米製成之白麻糬,丟進低溫油鍋裡煮,白胖胖的麻糬浮在熱油上膨脹了起來,熟後便撈起放入花生粉中,待內用裝盤或是外帶盒裝。
純正糯米做出來的麻糬,舌頭定會感覺的出來,因為麻糬進到嘴裡會跟舌頭說。
Sarah超愛吃花生粉,若是老闆給再多粉,似乎她都是吃得完的。
老店已換成年輕老闆,Rich有感覺到他的眼神,不時張望著店裡及過往客人,也許是在等待客人滿意的笑容,也許是又發現誰愛上了如此的美味。
03.糯米不吸油,所以燒麻糬吃來柔軟而不膩;燒麻糬,1份2顆45元,也可單點1顆25元。
麻糬本身已沾滿花生粉,裝盤時再撒上由摻有黑芝麻及細砂糖的特調花生粉,一口接著一口的香甜,百吃不膩。
附上一杯熱烏龍茶,老闆的貼心,客人都知道。
另有售香濃花生湯、軟綿綿紅豆湯及冰品(冰配料任選4種70元),夏天時一定要回來這吃圓仔冰啊!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 茶香、米香及花生香在口裡混合調味起了化學反應,
是幸福的感覺,很幸福。
 
 
 
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台北市華西街夜市北港甜湯燒麻糬
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01.來位於台北市萬華區華西街觀光夜市,在眼睛蛇及站壁小姐林立的華西街,很難想像有這麼讚的小吃;千萬別錯過這裡的甜湯,真的是超好吃的!!
02.創立於民國42年,已是開業50幾年的老店了。
地址:台北市華西街59號;
電話:02-23023281;
營業時間:15:30~23:30。
03.燒麻糬,1碗2顆30元,麻糬佐以老闆特調花生粉道地北港手工製出口感滑潤,花生粉更是一絕,超香!!
米糕粥,是Rich無意間點來吃的,問老闆有什麼特色,她也只會直回答我說"好吃",還真的是勒!!用桂圓、糖、長糯米熬煮,濃稠香Q,甜在心。
糯米黏性頗強,故適合煮粥,有溫胃、補中益氣、止瀉之功能。多食之後將發內熱,且不易消化,所以不可以食用過量。
另有花生湯、紅豆芋頭及小湯圓。
 
 
 

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腳底下的淡水
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01.紅樹林分佈河流出海口附近,生長在淡鹼水交界的沼澤地,水筆仔因為是胎生植物,果實在樹上即會萌芽發育成幼苗,俗稱胎生果,當胎生果長得太重時,就會掉落地面而插入污泥中,生根成長,發育成新個體。
02.彈塗魚,當海水低潮時,在紅樹林的泥灘可見,半陸生的呼吸方法是先讓腮腔充滿水,然後使水通過腮部。住在垂直的狹窄地洞中,胸鰭肌肉結實,強壯有力,皮膚呈深灰褐色或綠色,主要以昆蟲為食。
03.水鳥,有兩項很重要的特徵,細長的腳及較長的鳥嘴。
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04.招潮蟹的眼睛具有細長的柄,很像火柴棒,雄蟹具有雙螯,一大一小,在退潮後,在泥灘上會舞動大螯,當牠面對潮水招手,彷彿洶湧而來的潮水就是牠所揮手招來的。
05.白鷺鷥童謠:白鷺鷥車畚箕,車到溪仔墘,跋一倒,抾著二先錢。一先儉起來好過年,一先買餅送大姨。
06.蛤蜊及螺,過去的淡水河河水是相當乾淨無汙染的,可以想像一下過往歲月,挽起褲管,彎腰於河中摸蛤蜊的情境。
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07.鯨魚排水溝蓋。
08.貼磚,貼出金色淡水水岸與老街。
09.中正老街與觀音山。
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10.滬尾港風情,漁民正綁著魚鈎及整理漁網,及早年的舢舨船與野狼125。
11.淡水廟多,水鳥也多,雲煙飄渺於觀音山群中。
12.淡水禮拜堂遠眺觀音山,這間禮拜堂最大特色乃是左邊之鐘塔直插天際宛若禱告的手,配合著淡水旖旎風光,遂成了名聞全台的風景線,一直是畫家們最愛的寫生題材。
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13.1941年夏天。由於天津條約的關係更使淡水為通商口岸,更使淡水躍上全台第一的貿易港,可是好景不常因為淡水港因淤淺影響船隻航運,所以於1941年被基隆港取代港務漸趨沒落,由一艘荷蘭籍的油輪趁著滿潮駛出淡水港,宣告淡水港的國際貿易商港結束。
14.海水浴。沙崙海水浴場,淡水河的出海口北側,沙灘平廣,海浪不大,曾為大台北地區相當有名的海水浴場,但因某部份遊客不熟潮汐變化,履履發生溺斃事故,且經營不善,現正荒廢中。
15.石滬角滬尾,淡水的舊稱呼;今日沙崙海邊還留有一些石滬,漁民就叫它「石滬角」,在石滬尾端的村莊,自然叫做「滬尾莊」了,而且最早的地圖,今天的沙崙一帶都屬於滬尾莊。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 人生的十字路口,要站在這裡觀落日,還是 Keep Walking 呢??
 
 
 
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東發號蚵仔麵線
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01.饒河街東發號蚵仔麵線。在多年前,看到"阿鴻上菜"節目採訪介紹到饒河街麵線,Rich對這家店就一直念念不忘,果然它就是Rich在尋找的麵線。老店必須是名實相輔的,不可名過於實,這家真的很好吃,超讚的!!台北市饒河街94號 (02)2767-8319
02.蚵仔大腸麵線,肥美的鮮蚵裹上太白粉燙過,滷大腸夠味而不爛,且麵線的湯是不勾芡很清很鮮,再來點芫荽,可謂之香車配美人,絕美地搭配啊!!
03.油飯及肉羹湯。Rich個人是拿油飯來配湯的,油飯有加香菇且不會很油,蠻香蠻好吃的,份量不多小小碗的,一不小心可能會再來一碗勒!!
肉羹湯,用赤肉裹魚漿手工製成,口味扎實,吃出在地台灣精神,反正味道就是超正的啦!!
 
 
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真理大學  牛津學堂
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01.真理大學內的3H大道,漫步於校園中,耳聞下課的鐘聲響起,Rich混入人群中,重溫學生趕換教室的往日情懷。
02.活動中心的前身是禮拜堂,Rich幼稚園有來過這表演過,忘了是表演什麼,不過印象很深,卻又只能望著腦海裡的場景追憶
03.真理大學操場,不少戲劇或音樂MV曾來此取景,有著橄欖球門柱,也許是過去淡水有住過很多外國人,所以真大與淡江高中皆有發展橄欖球運動;背景為淡水四大金剛。
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04.很屌的跑道,像這樣紅土跑道在台北已不多見,也比PU跑道跑起來還舒服,唯一的缺點是最怕遇到下雨天。
05.北部基督長老教會於西元1882年創辦此牛津學堂,真理大學的前身即為私立淡水工商專校。
06.真理大學校訓,虔誠、質實、勤勞、服務、科學、健康、前進;但Rich早已忘了逢甲的校訓,怎麼想也想不起。
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07.牛津學堂左側。
08.牛津學堂
09.牛津學堂右側。
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10.現已闢為真大校史館
11.馬偕博士創設理學堂大書院,牛津學堂Oxford College,是台灣通識課程的先驅、教育史上最早的西式學校
12.耶蘇說,撒種於好土裡,就會發生長大,結實;從牛津學堂帶來了現在的真理大學,也培養出了不少的好人材。
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13.歷史還是在牆上留下了斑剝的痕跡;淡水的濕冷,學子住過淡水後再回想起來,還是有不少人很懷念。
14.西洋式的花窗,井然有序;開一扇歷史的窗,了解古往今來,創造更積極的未來。
15.磚造樑柱,撐住了百歲的牛津學堂,還要繼續努力地撐下去啊。
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16.恬靜的校園風光,一池春波,小橋流水,魚兒悠游其中,充滿無限的生機。
17.鴿子不怕生,群飛至Rich身邊;下次,帶點玉米粒過來,再好好地補償嘍。
18.仰望禮拜堂,耳濡目染,淺移默化,想必鴿子也是耶穌虔誠的信徒
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
真理的天空,也是淡水的天空;暖陽初升,春天的腳步真的近了。
 
 
 
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老梅石槽
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01.Rich在7-11看了雜誌介紹台灣必去的七大景點中,老梅石槽,居然是一個Rich沒去過的地方,怎麼能放過呢??
02.這裡並不難找,老梅,經過三芝未到石門的一個靠海的小村落,注意一下路標便能找到,假日應該不是很好停車。
03.石槽,果真是驚為天人,很難想像這一個以往僅是路過的小村落,居然有著這樣特殊的海岸景觀,也還好遊客不多,除了颱風過後的飄流木外,並沒有遭受到很嚴重的破壞 ; 不過,不復見海藻滿附,是季節已經過了??還是被摘採光??亦或被遊客踏死了呢??
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04.踏著浪,躲著浪濺到我身,幫石槽拍照寫真,循沙灘上的小洞把螃蟹挖出來,看著當地漁人仍用傳統方式撒網補魚,愜意得很。
05.石槽,是地質名詞。老梅石槽,位於台北縣石門鄉老梅村的海岸,大約在富貴岬角東南側約一公里處。
06.老梅溪發源自竹子山,向北流經老梅村入海,由於受到東北季風波浪搬運及堆積作用,於是在老梅附近形成海岸沙丘,而介於海灘與海水間卻產生一種特殊的石槽景觀。
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07.這是由於海岸礁巖地層上升,經過波浪長期的歲月沖刷,質地鬆軟的部份被侵蝕,於是剩下較堅硬的岩石部份就形成縱向的溝槽。
08.原來,這礁石是火山岩,適合海藻類附著生長,海藻死去後 , 殘骸硬化成一層薄薄的石灰質,新的藻類就在這層石灰質上,繼續附著生長,如終於堆疊出這美麗的藻礁。老梅石槽之美非一朝一夕,而是長年歲月累積形成的此一生一死不停地循環。
09.突然間,出現了一隻野綠蚱蜢靜靜地倚臥於石槽上,聽海 ; 此時,牠望著海,默想著下一步要躍越進到那片海洋,想必牠心中應該是響起了海波浪這首歌吧(其實是Rich一看到海 , 耳邊就響起這歌...)。
 
 
 
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貓咪與老樹屋+淡水文化建設
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01.時間 : 95/02/19,陰雨綿綿,
淡水今天冷清清,雨稍停,遊人再現。照片中,老爸爸拍照時顯現出不自在的立正,也許從小到大,他早已習慣對於拍照這檔事的尊重
02.貓咪,習慣性停留逗留於河濱的社區老人服務中心門口 ; 雨來時,便躲進座椅底下避雨,不時探出頭來張望,也習慣遊人對牠的攝影拍照了。
03.屋中老樹,應當是樹長到屋外了,位於挪威森林餐廳旁的社區老人服務中心 ; 老樹,看盡淡水河岸潮起潮湧,繁華舊夢,間讓它彎了腰,不得不撐起柱子。貓咪賴在樹身上舔淨身驅,十分可愛。
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04.淡水文化建設~~迎曦
05.淡水文化建設~~舟月
06.淡水文化建設~~戲魚
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07.藝術牆,淡水文化建設,位於阿婆鐵蛋正對面;此牆右側有一小巷子,沿階梯而上可抵紅樓餐廳。
08.婆婆們很喜歡此牆,直把漂亮掛嘴邊;流浪漢也駐足觀看,也許領悟出了什麼道理似的。
09.Rich一直很喜歡牆壁美化的藝術,無論是繪畫或者是貼磚;牆,隔離了人與人的軀體,此等文化建設便是拉近人與人心的距離,讓人感動柔情於心底。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 冬末初春的淡水,風起雲湧,
遠方的天空泛起了一抹斜陽,希望就在前方不遠處,
那怕只是放在手心裡的真心,吾心也仍為之嚮往。
 
 
 
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三峽金牛角本尊現身
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01.今天Rich的爹與娘親前往雙連舊家拆冷氣,除了去嫂家拜訪外,也順道拿了些自家種的菜過去給賣麵的姑姑,鄉下人就是這麼"好禮"臨走前拿了一大袋的魷魚羹及肉羹給Rich娘,還有一袋"三峽金牛角"麵包,讓Rich總算見識到此等名物的廬山真面目了。
02.以往也都只能在電視上看到介紹,還真是只聞其名聲不知其美味,咬一口,還真的是暴好吃的牛角,一點也不油兩側的牛角口感就像是餅乾似的,捲得層次分明,口感極佳,底部也並沒有烤黑呢!!真不愧是名滿全國的三峽金牛角。
03.剛好這根突起的那顆就像是肚臍香酥脆,因為不油,所以並不因為Rich晚餐已吃20顆水餃+2碗肉羹湯,而後還是吃了3支金牛角,真的是太好吃了,不說還真是沒人知道呢!!
推薦一下~~
福美軒金牛角(三峽鎮信義街25號),老店02-26711315;
三角湧金牛角(三峽鎮大同路79號),老店女婿女兒經營02-26733335,26732233。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 最近,淡水陰雨綿綿,打亂了不少人的休假計劃來淡水玩的計劃;
不過無須擔心,因為,淡水的美麗,會一直在這等您,常映心深。
 
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