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【淡水美食Ⅴ】
990721更新,共133篇。
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記憶中那個暗黑小館已裝潢成今日眼前整潔的美侖美煥,點餐升級、餐具升級、用餐環境升級,美味當然大大升級;
讓淡水人可以拍胸脯推薦的淡水美食,只差再蓋個專屬停車場,哈哈~~
切仔麵湯鮮肉美,在這飛著小雨的淡水,因失誤得福而自喜;小卷最近去到那都覺得好貴啊,選條最小匹的吃氣味ㄟ...
米苔目刨冰搭配Q溜順口的粉條&超復古小布丁,夏季限定販售。
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醬汁和入哇沙米,蕎麥涼麵麵條沾這個吃,超殺的,好吃好吃啦!!
朝思暮想的阿婆大乾麵,今日總算得償所望。
滷肉飯+綜合羹+涼麵,不只是熱賣給外宿於週邊的淡大學生,淡水在地人也是相當捧場,古早味料理種類超多樣化,價格便宜,實惠又吃不膩。
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肉燥飯+飲料吃到飽,一劑強心針注入了沒落許久的大田寮,便宜又大碗才有機會。
米血+乾麵+500 CC 飲料=沒有白念的淡江大學。
通往淡水天元宮賞櫻花的路上,少不了的小點心。
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燃燒吧野球,超愛這牛排用鐵板灼燒醬汁時的滋滋作響,就像叫床般地讓人興奮,床~床~~床~~~
說穿了,就是愛這三杯料理用的鐵鍋,熱力滋滋作響地燒著薑片與九層塔,期待著聽覺所帶來的美食饗宴。
如果麵線晚上也營業,一個店面能有三種滿足,在淡水地區也將堪稱小吃界的一絕。
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純粹為裝了冷氣而心喜,夏季,客人內用時將不再是大滴小滴落菜盤。
 
 
 
 
 
 
 
 
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【淡水美食Ⅳ】
990629更新,共120篇。
 
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蛋香濃郁,手指停不住地拿來續嘴,一口接著一口。
這幫忙阿母提菜的肉羹麵好吃記憶,卻是誰都無法取代;
超Q炒米粉,現燙豆芽菜清脆;
連四神湯的豬小腸也是Q的。
豬肝湯跟炒飯,也很正啊!!
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加油啦,至少他在淡水車輪餅界,會紅;紅多久?? 不知道。
午餐過後的時段,半飽,吃點點心類的小吃,這種感覺,會上癮。
湯頭算是清燉,表面浮點辣油故微辣,沒有一般紅燒牛肉麵那般"中藥一定強"。
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自己吃得習慣最重要,所以它最強,哈哈哈~~
蛋餅,試一試,保證一試成主顧;以往曾經是阿給配角的它,現在倒是不少客人指定食用 only。
發現,過去唯一的不同與現在唯一的相同居然是,價格...
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便宜又好食的傳統甜甜圈;
營養沙拉船+芥末醬,更添風味,吃了會習慣喔!!
一份雞皮才30元,九層塔葉可沒省,照放;而那些生意好的店吼,別忘了自己小時候對鹹酥雞的感動,九層塔是一定要的啦!!
【老牌阿給】,淡水鎮真理街6-1號,真正的阿給創始店,唯一的真理。
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淋上店家特製油蔥,還有醬油膏,這就是古早味啦!!口味頗重,正合味。擺上兩片水煮瘦肉視覺好,清脆豆芽菜混入油麵中一起燙熟,略拌勻後,大口吃麵,想也知道是大口滿足,排檔至高速續嘴。
鹹水雞要好吃,雞皮脆脆的,肉質得有咬勁,調味用的油蔥將是決勝關鍵,瞧這細蔥花綠得漂亮;真的是續嘴也續手,停不了的手指頭之我有帶衛生紙。
"如果每天都可以吃到好吃的早餐,那該有多好!!"
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爆香不就蒜香+九層塔,醬汁調味得宜,微甜且不會太鹹,再勾個薄芡;重點是雞肉經炸過又再煮過之烹調,它依然還是嫩的喔,果然是招牌啊!!
雞腿肉好吃,配菜超難吃,是對淡江大學學生與教職員做過問卷調查的,抽樣數無限大,落在95%常態信賴區間。
招牌菠蘿麵包超級熱賣,還有被那復古炸彈奶酥,重拾對麵包的感動!!
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有沒有這麼囂張??
三國演義飯,劉備、關公、張飛,下台一鞠躬,今天結拜的是雞豬羊,呵呵~~不能同年同月同日生,但願同年同月同日被吃。
必吃"芋Q & 金薯",超Q超好吃的!!
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"答應過你,一定拍下照片,食誘在夜深人靜,強姦你的眼睛。"
下午茶,蛋糕+飲料,一份160元,10% 服務費另計。任何戶外區有屋簷的海景咖啡廳,都不准抽煙了...
先炸後烤,今天來去吃肉,吃那肥厚烤雞排 & 鮮嫩多汁烤雞腿嘍!!
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餐點質感、份量與用餐環境、舒適度都好很多,招牌必點料理"月亮蝦餅";算是淡水地區上得了檯面的美食級餐廳。
站在淡水河濱享用的比薩,久久吃一次,更是令人懷念!!
阿婆,拜託炸卡酥一點喔!!
再炸酥一點,就是阿婆會將預炸過的臭豆腐,切開來再炸,很幸運的,今晚的酥度有達到想要的標準,香酥而不苦,但是,調味仍清淡不變,如果醬汁改良,生意會更好到阿婆來不及炸。
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選用略帶油脂的羊肉片,火喉與調味是關鍵,沙茶醬超級提升美味,蒜末與沙茶醬均勻裹覆每一片捲曲羊肉片,辣椒更是不能少,加辣更是超級續嘴。
問老闆可以點餐了嗎?? 男老闆雙手給了個手勢"ㄒ",暫停!! 呵呵,店內限正呈現著秒殺級客滿。
Rich還會再來,再來挑戰那彈珠台,總有一天,要給老闆機會請吃挫冰。
 
 
 
 
 
 【淡水美食Ⅴ】
 
 
 
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【跨區推薦Ⅲ】
990720更新,共117篇。
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裁員與調薪在邏輯上是兩碼子事,但是要老闆分開來看,是不可能的
經濟實惠,份量十足。阿權也提醒,下次不要讓他點菜,呵呵,笑說我們忘了竹子湖那一桌滿滿的山菜。
【頂級甜不辣】&【甲林鐵板燒】&【懷念愛玉冰】。
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麵線加香腸,迸出新滋味。
水窪碳烤八里店。
輸贏只是一時的,走過20個年頭的中華職棒,任何一位球員千萬別再別打假球了,不然Rich再進球場的機率將會是等於零,真的。
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有一次我到士林夜市吃臭豆腐,一個股東來跟我點頭,後來過幾分鐘,就拿他買的股票過來給我看,我就發現他的臉比臭豆腐還要臭,我趕快跑掉。
求金 & 七星級景觀廁所 in 紫南宮。再戰溪湖,啃羊骨耍豪邁。
狂吃櫻桃,嚼得我嘴巴好酸啊...
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烤肉是Rich的強項,用過的都說讚!!
新式電動花燈,別有風味。
"實在是太好吃了,以後要是吃不到這麼好吃的蓋飯,該怎麼辦??"
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老地方,不見不散!!
軟Q鹹香,表皮雖然沒有烤得很脆,續嘴好滋味,讓北海岸多了這迷人小吃。
炒麵足大盤的,非常少見的份量十足,光看就覺得很飽了!!
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清香切仔麵,油蔥沒有帶來太多的油膩,骨湯搭配超Q的油麵;但,調味較清淡,別先去吃了太多醬油膏的小菜,湯會變無味。小菜超級推薦:五花肉。
"我決定光速飛出妳的眼睛,然後關掉手機,減肥整型,移民蘆洲..."好大的魅力,就為了這粉圓豆花。
薄芡羹湯好吃的秘密,吃得到洋蔥絲、蒜末、辣椒,還有不見薑絲的薑味,一整個重口味,帶點淡淡的南部風,有加糖喔。
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下蘆洲成蘆橋,三民高中對面,無敵大西瓜。
只是一碗普通到不行的麵食...親切真誠的招呼聲,鄰家女孩的燦爛微笑,讓人會想再度光臨惠顧。
石門肉粽屬於標準的北部粽,胡椒粉味多多,先將糯米蒸煮過後,將滷汁、油蔥酥加入糯米中拌勻,看得到粒粒分明;再包入花生,香菇和滷得香透入味的瘦肉,還有脆脆的蘿蔔乾。
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鹹香入味滷豬腳,久滷至肥而不膩,囂張到續嘴指數破錶。
記得不要讓Rich再加點白飯,會太飽...
Rich say:那也要我爬得起來啊!!
有誰知道這羹湯的香氣是怎麼煮出來的呢??超香~~
"發自內心讚嘆食物的美麗,慶幸自己不失部落客的自由。"
硬挺的紅豆餅皮,厚實富嚼勁的大腸,泰山在地居民的美食套餐。
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巷子內的巷子內美食,【重慶豆漿】炸蛋餅 &【大龍峒油飯】& 糖心蛋 &【紅茶屋】& 超好吃豬腸;
台北的天空,無聲的笑容,每一位寶貝都是天使,祝福未來飛得更高更遠。
筍丁肉圓配全餐(大餛飩+魚丸+湯圓),黯什麼然、銷什麼魂的"黯然蕭餛湯"...
網路上不少貓舌頭的部落客,驚刺...
靠,鰻魚怎麼可能沒魚刺?? 魚刺經蒸煮過程中已軟化,若還是不能接受這般丁點的存在,I 服 YOU。
 
 
 ※相關部落格文章:
Rich峰之【跨區推薦】
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!5865.entry
 
 
 
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 MV裡的熊 , 差我的太多了!!
 
 
 
 
我希望我不曾出現在妳的生命裡...
 
 
 
 
 
從今天起,妳飛出了我的生命,夢想也跟著飛了。
 
 
 
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luchifeng1978 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

  • Apr 15 Wed 2009 22:04
  • 心疼

拜託 , 這篇請勿留下任何回應
讓Rich保留一個空白 , 紀念這空白
 
 
 
 
 
 
可不可以 , 不要再用手指頭戳破我頭頂上的幻想天空....

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經濟部智慧財產局-校園著作權百寶箱
作者 賴文智.王文君
http://www.tipo.gov.tw/copyright/copyright_book/copyright_book_57.asp
 
網路篇
18. 在部落格(Blog)分享他人的音樂、文章或在影音部落格(Vlog)分享電影或電視的節目,這種非營利的利用也會侵害著作權嗎?
 
網際網路在Web 2.0時代來臨之後,使用者對於網路內容的分享與參與,成為網路內容應用的主流。不管是明星或是一般網路使用者,是否擁有部落格(Blog)或影音部落格(Vlog)作為自己與網友交換、分享心情、遊記、專業的平台,已經成為一種新的時尚,這樣許許多多小眾內容的聚集,也成就網路上什麼都有的虛擬世界。
 
由著作權法的角度來觀察,使用者在部落格上分享自己的獨立創作(例如:美食經驗分享、旅遊雜記、心情日記、寵物或寶寶照片或婚禮過程攝影等),由於發表人自己就是著作權人,當然可以自行以各種方式利用自己的著作。但是,若是透過部落格使用或分享他人的著作(例如:轉貼他人的文章、新聞報導、使用他人音樂作為背景音樂、截取電影或電視的影音內容分享予其他使用者等),則因為涉及他人著作的重製與公開傳輸的行為,若非屬合理使用,在未經著作權人合法授權的情形,則可能構成著作權的侵害。
 
首先要釐清的概念,是有關於作者將自己的創作上傳於部落格分享時,對於其他網路或部落格使用者,授權利用的範圍為何?
 
由目前部落格的使用狀況來觀察,部落格可能是使用者自行使用相關軟體架設,這時候部落格的發表者,可以自行決定以何種方式授權使用者利用,常見的是採Creative Commons、單純標示歡迎轉載或非經作者許可不許轉載,但有更多的情形是根本沒有做任何的說明;也可能是使用網路公司所提供的服務(像是:Yahoo!奇摩、無名小站等)。在使用網路公司所提供的服務的情形,使用者在使用部落格服務時,可能會先同意類似像「會員條款」、「服務約款」等,其中,可能會規範有關使用者發布於部落格平台的文章、圖片、影音內容的授權事宜,但因多數網路公司的授權約款,僅在規範使用者與網路公司之間(例如:會員同意其發表於本站之任何資訊,均授權本站得進行重製、修改及其他供使用者瀏覽或為宣傳本站目的之利用行為),而非提供其他部落格使用者的授權,所以,還是須要回歸到部落格的擁有者(即作者)對其他使用者的授權範圍的問題。
 
若作者有明確的授權條款,則使用者除合理使用之情形外,應依作者授權的說明內容,進行通知作者或履行其他的條款規定,若是作者沒有明確的授權條款,不能直接認定作者只要發表在部落格上,就是同意網路使用者得任意轉載、轉寄等方式利用,建議使用者有轉載、轉寄他人部落格內容的需求時,仍應該直接向作者請求授權
 
其次,在部落格上未經作者同意分享他人著作,是否可能構成合理使用?
 
由於在部落格上分享他人著作,會涉及重製及公開傳輸的行為,因此,必須分別觀察使用者的重製及公開傳輸行為,其中,公開傳輸行為因為網際網路無遠弗屆,對於著作權人影響層面擴大,因此,一般來說,使用者公開傳輸行為,符合著作權法合理使用規定的空間較小。
 
至於,有哪些可能可以主張是合理使用的部落格使用行為,則與第4篇第6題所說明的情形類似,包括:網路上他人所發表的時事問題論述,若是作者並沒有聲明禁止轉載或公開傳輸,則可進行轉載;合理引用他人著作進行自己的創作,並進而在自己的部落格上分享;政府機關為著作人的著作在網路上的合理範圍內的利用;政治、宗教、司法、行政等公開演說、裁判程序或公開陳述在部落格上張貼,例如:許多網友會張貼自己認為有趣或有爭議的司法判決。而有些網友因應部落格愈來愈多,也會把自己認為有趣的部落格文章,在自己的部落格上做簡單的摘要,並提供原文的連結,若這類的摘要並沒有產生取代原文章、作品的效果,只是單純介紹使用者有這樣的文章可以前往一觀,應該可認為是屬於合理使用,並不會有侵害著作權的問題。
 
 
 
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【淡水美食Ⅲ】
990331更新,共90篇。
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下午茶,MOS摩斯摘鮮綠豬排堡 & 麥當勞續攤。
平價日式豬排;總有一天,日式豬排徹底只會是個型式上的稱呼,一切都會台灣化,"台式日豬"就是愛台灣啦!!
淡水地區的夢幻魯肉飯現身!!
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歡樂牛排整體質感已優於貴族世家,積極服務又親切迅速,牛排也比貴族的好吃,雖然沙拉吧有點遜。
一碗好食紅燒湯頭的羊肉拉麵,值得一再blog,以茲表揚與推廣;
淡水河濱榕堤段難得坐在店裡,多了一道牆,擋住了雨後冷風,五四三之間,整間店只有兩人攪豬屎的狂笑。
覺得茶爸水媽它有用心經營淡水在地,所以推薦,如果能多來光顧個幾次,想必也能閒話家常。
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好不好吃呢?? 公道自在人心,社會自有公評。
8款定食均一價 200元,加飯、加湯、加菜免費;美食街等級,算優。
好久,Rich在淡水,沒有吃到會讓自己想"一來再來"的料理了,但"鍋師父"真有這本事,能吸引著Rich的味蕾,腦海裡已預約著,想再試試其他口味的鍋物...
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宵夜晚餐兩相宜,吃巧不吃飽。
想吃日式豬排在淡水,樂口福也可列為選擇之一。
藉機論述卡德蘭膠...
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繞進這巷子內,不試一試,怎知道錯過了什麼呢??
人生,何嚐不也是如此...
為何退步了呢??  原本口碑還不錯的...
硬要說個優點,就當作是賣一個遮風避雨、歇腳聊天的冷氣空間。
在淡水,如果它說自己是第二好吃,沒人敢說第一;讚揚它是淡水最好吃紅燒肉的第一名,是真的!!
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悄悄地改變了一些...
如果生日能快樂,Rich希望每天都過生日!!
傳說中,比基爺爺還好吃的雞腿堡,麥叔叔的薯條還輸它;
淡大學生還真是幸福,學生美食就是便宜又好吃。
雞腿堡+薯條+可樂=90元。
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若在淡水吃膩了"四海八方",那就試試七索嘍!!
Please do some 創意!!再訪【百葉溫州大餛飩】。
水窪賣的不只是朋友聚餐的好場所,少了準備食材與善後的辛苦,但別對此等期待太高,299吃到飽不就這個水準。
碳烤就是得配啤酒才對味,今晚吹著十多度冷風,卻沒有那勇氣接受生啤穿越喉嚨的暢快,少了"厚乾啦"的吶喊,下次改進!!
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藏於沙崙的優質手路菜套餐小館,值得一試再試。
光是看老闆不計成本地讓客人滿足視覺,真的是感覺到眼睛有被這割包強姦意味十足。
 
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這豆油淋飯先扒完再說,續嘴得很,眼前肉跟菜還有一大半,好想再添一碗飯啊!!
這噴香蔥油就是差異性,阿婆贏人的所在,鹹香順口。
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Rich從國中開始就吃它,至今十多個年頭了,它就是導致Rich不愛吃日式咖哩飯的元兇。
感動地一口接一口,滑溜順口好入喉。沙茶醬提味,陽春麵裹覆芡汁濃湯,鮮嫩肉絲伴蛋花佐青色小白菜,吸吸叫,好食!!
雖然這紅豆餅沒有很屌,軟軟的皮,平凡的內餡,但它定是老淡水人從小到大飲食的回憶之一。
 
 
 
 
 
 
【淡水美食Ⅴ】
 
 
 
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Rich峰之【我愛士林】
 
970103更新,共08篇。
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素未謀面的朋友,感覺竟然是如此奇妙,卻又很熟悉...
皮酥內嫩的炸臭豆腐,搭配甜醋台式泡菜,好吃到坐滿樓梯口。
懷念油炸蔥油餅,奶水之印度拉茶賣噱頭,吃完起士馬鈴薯,還有好幾攤...
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肉包斷面秀,古早味麵線糊,創意手捲好爽口,還有過年才有的士林廟口燈海。
一碗火鍋料,超好吃的餛飩,捨近求遠的黑滷味再炸。
青蛙下蛋,指的就是黑黑的珍珠粉圓。
But,Rich覺得"山粉圓"才比較像青蛙所下的蛋蛋。以粉圓、愛玉、綠豆三項產品相互搭配,還可加奶水,這樣的飲品已足以稱霸士林美食小吃於一方多年。
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"海友"就是Rich指定專用,原本是開在基河路101號的十全藥燉排骨老店;湯頭順口好入喉,中藥味並不會太重,也不會燥熱到上火,來補個冬吧!!
脆甜生炒花枝,還有那土雞蛋蚵仔煎;甜甜蜜蜜酥炸雞排+青草茶;有薄荷,所以清涼退火。
 
 
 
 
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Rich要先專心找工作,要努力愛錢,停發部落格文章!!
笨Rich寫blog寫得太專心,不好好工作賺錢,當太久的空氣人,也已被打入冷宮中...
 
MSN:rich671023@hotmail.com <==如果貴公司有缺人,挑屎也行。
如果有什麼好頭路可以介紹,拜託。
 
舊雨新知,謝謝您的光臨,請慢慢爬文吧!!
 
後會有期??
 
 
 
 96/10/24,找工作與寫blog是兩碼子事,只是Rich在折磨自己...
 
 
96/10/30,平封戰啟。
陣地,平時封閉,戰時開啟。

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Rich峰's黑白講
 
980412更新,共71篇。
 
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入內聽歌附歌詞,這歌與Rich是一樣的老。
新年快樂啊!!
Hunny的由來。
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三個傻瓜搞自拍耍笨。
笑話(台語不懂沒關係,內有翻譯)。
日本人自私的一面。
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Rich鐵騎小銀改裝變身。
訪客請注意,爬文不回應的下場...
歡迎入內討論荷包蛋的美味,附件為台灣小吃英文版
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破解特價宣傳手法。
編輯推薦︰對淡水豐富詳盡的介紹,圖文並茂。
今晚不醉不歸,喝完這杯再說吧!!
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這遊戲畫面可愛,看似難度簡單,但還是需要點智慧及耐性,請先玩過後,遇到問題才能偷看。
老師有說過,不能先看答案,不然就沒意思了!!
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既然Rich沒有"不會做"的工作,那又何來的"不想做"呢?? 先來支"功夫棒棒糖"吃吃吧!!
原來,愛情也是有等級之分...
褥暑炎夏,臨池賞荷,要是再種幾棵楊柳樹,就有杭州西湖的感覺了。
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問阿爹,這湯頭好喝嗎?? 喝得出是什麼煮的嗎??
他只會點頭示意好喝,繼續再舀碗湯喝。
大俠愛吃漢堡包,Rich愛吃國民便當。
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好文,妳總算懂了!!
 
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流水帳日記:參加曾經的好友婚宴。讓好店升天堂,壞店下地獄。
八里左岸登高樓賞夜景。
綠色怪物;失望,但不絕望。
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喜歡逐夢的感覺,別人做不到的,Rich不一定做不到!!
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【滬尾砲台遊園需知】。
看著武藤敬司從帥氣的長髮看到地中海禿頭,再從禿頭看到現在的光頭。
這誰家的小孩,能說自己可愛嗎??
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燕瑜妳的臉快抓破了啦;鬼臉為何一定要吐舌頭呢??
禮物是擺在桌子上的,Rich不喜歡收到得"放進抽屜裡"的禮物,就是喜歡擺在眼前。
警察不是不好,是可以"更好",在開別人罰單之前,請先把警察"們"的形象做好,感恩!!
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人要比車兇,不要被速度限制自己...
RV150改裝。
Sorry,7/12熄燈~~
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人在死亡之後,若真有靈魂,是否還有記憶??
人在死亡之後,若真有靈魂,對於失去的記憶,是否還能記憶呢??
妳的愛就像彩虹,雨後的天空...
蟬,努力地鳴叫了整個夏天,其實,蟬在樹頭上的演唱生命,並不長...
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停在捕蚊燈上的枯葉蛾,愛上了不該愛的藍光...
妳中有我,我中有妳;天人合一,一路到底。
每到夏天 我要去海邊
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為紀念今年台灣之光王建民,MLB 2007年球季再次投出19勝,Rich.COM 特別推出"王建民返台專用藍白拖鞋"。
變型金鋼之續集【我愛三輪車】 ,由MIFFY號領銜主演,現正熱映中。
陷阱,如果還看得到,那就不叫陷阱了...
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彩虹跨於北投天空,Rich攝自於大度路上的豬舍旁。
彩虹盡頭有黃金,埋著一甕的黃金,是真的嗎??
第一次中腳踏車,第二次中烤箱,第三次中火烤兩用爐,第四次是中??
2007 Volkswagen Golf 廣告。
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整理轉述新當選的韓國總統李明博。
泡麵,怕就別吃,吃就別怕。
方便麵,一碗方便的麵...
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下鄉勞改,第一次親手操作預拌混凝土=控固力,面對忽冷忽熱的雨淡水,鐵打身體的Rich開始感冒,之後為期一週與餛飩為伍,綠色的餡。
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農業的轉型與進化,未來勢必將與地方觀光緊密結合,考驗著執行力。
國民黨2008年競選總統廣告 vs 線上遊戲kuso版。
逛逛夜裡的淡水漁人碼頭,巧遇本土天王吳宗憲。
 
 
 
一朵田中深處耀眼誘人的美麗海芋,
一個奮不顧身穿著雨鞋勇闖海芋田的男人,
一句讓老婆感動萬分的簡單話語:
這就是送給妳的情人節禮物!!
興趣,如果能當飯吃,是完美的;如果為了完美,而沒飯吃,還算是興趣嗎??
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不挑店家,不挑號碼,不要改變得獎後的生活,共勉之。
66.轉貼 youtube 連結影片當然會有著作權的問題啊!!
 
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『天乾物燥,小心火蠋。』
就算心情再怎麼差,每天至少餵牠10元...
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洗衣窪啦,阿嬤在這洗菜,貓咪是阿嬤養的,所以牠固定在這徘徊
農曆三月十五。
 
 
 
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【淡水美食Ⅱ】
970206更新,共60篇。
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淡水在地麵乾;很怪,在那一段外宿的日子裡,其他牌子的麵條怎麼吃,都吃不習慣,也許習慣了黃金麵,也可以說是媽媽的味道。
供應兩種赤肉與五花肉之胡椒餅,流出來的鮮肉湯汁還會不經意地滲濕紙袋。
餛飩皮薄,口感勝出,滑嫩入喉;舀過海菜的湯匙,讓Rich的第一口湯,都是海的味道;蛋絲,增加色澤與營養,讓湯品的顏色活潑了起來。
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現點現炒,軟嫩香。牛頭牌沙茶醬,猛爆蒜末與辣椒,羊肉給得大方,選用等級較高的空心菜,莖粗口感更佳。
漁人碼頭之收費人物素描街頭畫家 暨
領事館餐廳之輕乳酪蛋糕&草莓鬆餅。
在淡水渡船頭邊賣了超過四十個年頭的糯米腸,半坪大小的店面,實在是很難讓人不去注意它的存在。
深深地被半坪大小的人情味所吸引,只有半坪...
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傳說中,它是淡水第一家。
裹附帶骨雞肉塊的麵漿,炸得酥脆香,外皮口感有如餅乾般地燦爛美麗。
紅燒肉,對Rich來說是淡水回憶之一,十多年沒再見到它,就像是久別重逢一般,不再逃避。
原本,Rich有點排斥這家店,店名實在是太欠揍了,一直到了這些年,無意間的一次轉進巷子裡瞧瞧,才吃到那驚為天人的排骨...
以裹粉類之排骨,本店堪稱淡水第一酥炸排骨。
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此店乃Rich點播率最高的外食晚餐,平價料實,緊緊抓住淡水在地人的胃。
海鮮焗烤千層麵 with 蜂蜜奶油鬆餅;
來這喝茶,只是習慣的一種...
台式黃咖哩,味道倒是不用形容太多,只因為Rich愛台灣啦!!
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傳說中,淡大學生口耳相傳中的淡水北新路夢幻滷肉飯,
滷肉飯,將豬肉切成一小塊一小塊的肉塊,有肥有瘦;在物價未調漲之前,聽說滷肉飯還附黃色醃蘿蔔及泡菜;
Rich愛吃他們家的涼麵!!
忘了冬天的飆汗+甜膩又欲罷不能+懷念潤餅。
滑順甘醇的紅茶+芋香後勁+驚奇梅香鹽酥雞+正宗滬尾豆花老店。
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能在這鳥不拉屎的淡水外環道路上開店,勇氣十足,也看到了它的堅持...
這附湯,超正點,這一品是絕對賣點,加分。
因為它離我家最近,從淡水國小到國中,上學與走回家的路上,每日必定經過;
也從小吃到大,一路從10元吃到30元的阿給。
Rich獨愛於一般的個人式小火鍋,認真吃,一樣也能吃得很飽,經濟實惠。
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青仁黑豆研磨製豆漿成豆花,綠色是營養的色澤。
最大的賣點=便宜,炸得品質不是很穩定,吃粗飽型,吃飽不吃巧,經濟實惠。
菜市場美食,炸功堪稱淡水最佳,食材新鮮,用料實在,價格公道;再怎麼挑嘴,也會喜歡上它。
榕堤八角亭,日據時代,郡役所(警察局)碼頭的指揮亭。
下午茶,人情濃厚的老街咖啡;不可怕的福格喜宴,有些缺失該改!!
驚覺它的突然出現,原來是老字號,只是,是否經得起時間的考驗呢??
一家應該出現在百貨公司美食街百萬裝潢的大滷麵...
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淡大學生名店,加湯加麵不加錢(限個人)。
With 超級好吃水廠旁的燒仙草與冰冷豆花。
十個有九個"純正血統"的淡水人,會推薦這一間的超級大雞腿!!
熱炒100在淡水;單價從50至350不等,菜色多樣化,內用好幾桌,外帶人不少;此店,在淡水北新路熱炒戰區,頗有名氣,吃了不少在地人的生意。
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"一口麵線,一口蒜泥",麵線羹吃起來不實,心情隨之空虛。臭豆腐,有酥。甜不辣,太難吃。
宅在淡水的Rich說它最美,台灣還有比它更美的星巴克嗎??
黑店的招牌料理,就是排骨,獨特風味;僅此一家,別無分號。
淡水對於觀光客或來淡水讀書的學生,不只是阿給及魚丸,只要吃過黑店排骨飯,心中絕對佔有一席地,排得進理想品牌前五名。
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百元臭臭鍋,學生族的最愛。
點一支不想抽的煙,思念像煙圈飄散在窗邊;混泡沫紅茶,就是要賭大老二。
現點現煮,個人化享受,方便快速。
一個人的寂寞,並不是因為一個人,而是想吃麻油雞湯的時候,只有自己;別忘了,還有台G店!!
古早懷念肉羹麵,在路邊一棵,榕樹下...
 
 
 
 
 
 
 
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【淡水景點Ⅱ】
990720更新,共78篇。
 
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遊人請小心,別怪在地的Rich沒說,小心被狙擊...
擔著白米走過石板,往返千百萬回,緬懷?? 空留想像。
每年九月的第三個週末是世界古蹟日。
淡水的紅毛城、小白宮及滬尾炮台等古蹟於960915~16開放免費參觀。
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論菜鳥記者採訪颱風實況。
樹倒、機車倒、招牌毀、堆沙包、垃圾飄的淡水。
隱身於淡海新市鎮外海,得進入已打開之封閉多年的道路;
長長的堤防,真想在上面奔跑。
這一幕,讓Rich想起在世界中心呼喊愛情,那一幕的怒吼狂奔...
縣定古蹟豈能如此這般閒置於垃圾箱旁,囧rz...
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國內第一艘航行於內河500噸級的大型觀光遊輪,載客數300人。
還可以包船在淡水河上辦場浪漫婚宴勒!! 38萬起跳...
瞧它望著馬偕博士登陸地點(觀潮灣),更加確定,是馬偕博士銅像。
來淡水觀光,絕對不能少的行程之一,搭乘渡船,奔馳於淡水河上;往返於淡水與八里之間,距離雖短,載著遊客來回於淡水河兩岸渡船,也載滿著對淡水的美麗回憶。
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人生苦短,請即時賞花。
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建設文化淡水,淡水文化建設,不急也急不得,別半調子,只會花錢蓋。
五月初五的晚上=暗訪,五月初六=淡水大拜拜。
先要有遠見的偉大政治家,再由高明的專家規劃,淡水鎮民自然地就會有心去配合;下一秒的開始,請繼續喜歡淡水喔!!
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舉辦大南瓜比賽主要是為了推廣,並開發商機給農民,願能讓淡水非河案區之觀光業發展,也試著讓民眾了解,淡水觀光不再只有老街及夕陽。
是建設?? 是便民??
是破壞?? 是擾民??
每一項公共建設,定有建設與破壞,一體兩面。
從另一個角度來思考,不該為了反對而反對。
周杰倫2007年電影作品【不能說的秘密】,以他的母校淡江高中為故事背景,場景就不多做介紹,請自行發現嘍!!
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一個為台灣付出很多很多的外國人,長眠於淡水的寧靜追思。
以免受罰!!
努力,讓明年聖誕一定要快樂,
記得要將所有的不愉快,通通丟掉。聖誕樹在淡水。
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很懶惰的一篇網誌,可以再懶惰一點!!
 
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小朋友,櫻花樹不會結櫻桃喔!!
住淡水最大的的優點,就是可以忽略缺點...
定做修改,整舊換新。
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"想不想看夕陽呢?? 今天...跟我。"
地球可大可小,大到遇不到想見的,卻小到身邊都是彼此朋友的朋友。
 
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起個透早,現摘大南瓜,要送去比賽啦!!
99年,以118台斤封王。
 
※相關部落格文章:
Rich特選【淡水景點】
http://rich671023.spaces.live.com/Blog/cns!2BCF1448852473D5!5853.entry
 
 
 
 
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【跨區推薦Ⅱ】
990216更新,共90篇。 
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份量十足,價格實在。整根拿起來啃,應該很爽吧??
燒羊,也就是紅燒羊肉湯,重口味;燉羊,淡淡的草藥味,適合口味輕淡者。
炸雞腿,超大;好吃是在於雞腿已有事先醃漬入味,入味徹底,皮酥,肉質鮮嫩多汁,堪稱本店招牌料理,超好吃。
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上等豬肉片鍋,偷拍;
香炸魚路招牌雞腿飯,去骨;
照燒霜降松板豬肉飯,最屌;
附餐奶茶,好喝。
廟堂正坐虎耳穴,擁金山靈氣與萬里財寶,屬於武將財神寶地;迎財去窮,預存財氣與借發財金。
古早味,就是得用辦桌大雞腿,超屌,花80元就能享受如此這般美味。
居然,飽到讓Rich下不了山...
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青蛙下蛋,指的就是黑黑的珍珠粉圓。But,Rich覺得"山粉圓"才比較像青蛙所下的蛋蛋。
以粉圓、愛玉、綠豆三項產品相互搭配,還可加奶水,這樣的飲品已足以稱霸士林美食小吃於一方多年。
今日10/23是Rich的大壽,剛滿25歲,呵呵~~
去年25,今年25,明年也25。
"總經理級的待遇",來廖添丁廟,怎麼能不吃吃廖添丁的好兄弟~~紅龜~~粿呢??
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"海友"就是Rich指定專用,原本是開在基河路101號的十全藥燉排骨老店;
湯頭順口好入喉,中藥味並不會太重,也不會燥熱到上火,來補個冬吧!!
新鮮鰻魚都是當日現殺現烤,吃得出新鮮,色香味俱全,超嫩,這是Rich第一次吃到入口即化的烤鰻魚。
望著師傅對白米飯淋醬汁,光用是看那動作的就覺得好吃了!!
聽說是"網路票選第一"的日式豬排,剛好與Rich立志當"世界第一名嘴"的願望相符!!
小菜、高麗菜絲及白飯,可自由免費添加。
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Rich在金門生活的那1年7個月,那段阿兵哥保家衛國的歲月,營內早餐除了漢堡飽及飯團最為高檔之外,另外特別期待的就是燒餅配燒豆漿。
所以,講到金門燒餅,百分百與Rich軍旅鳥日子脫不了關係,又愛又恨??
蛋捲,只是取其"象形"詞意,並沒有包入蛋蛋;
豆皮包入臭豆腐,炸得又酥又臭,相當特別的口感與驚奇,只有它值得一吃。
以裕民一路為主,捷運石牌站週邊。
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選用專門製作甜不辣40年的老工廠,加入較高比例的鯊魚魚漿,更Q,更好食;清蒸肉圓vs油炸肉圓。
有機豆漿豆花 & 芒果奶酪 & 脆甜菜包 & 長得像煎餃的鍋貼。
今晚很特別,宵夜場的主角是生魚片,台北市區沒雨的17度C;飆車到西門町的台式日本料理老店,只因為它開得夠晚,位於昆明街與內江街交叉路口,沒有店名。
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脆甜生炒花枝,還有那土雞蛋蚵仔煎;
甜甜蜜蜜酥炸雞排+青草茶;有薄荷,所以清涼退火。
廣告不實??
蛋包,捨不得咬,也捨不得吞;香濃滑嫩,愛不釋口。
份量十足,嚇到讓Rich重拾對豬血湯的信心,因為新鮮好吃。
便宜滷味,超級賣~~
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兩人開兩鍋,另有加贈海鮮船;台糖肉品,吃得安心!!
王子麵吃到飽及可樂喝爽不怕,共鍋加收150元;
飯、麵、冬粉、飲料、水果及糕點也無限量供應,不收10%服務費。
狂挖了三尖碗,打算在2007年的最後一晚,吃個粗飽。
參加一年一度的台灣大拜拜 之 世界最大支的仙女棒 暨 2008 101跨年煙火秀,也許,今年將是101爆破的最後一次??
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經濟實惠的羊肉爐,好吃又便宜!!
超Q麵線,推推推。
 
附贈拔絲地瓜。
碳燒鴨肉好滋味,薑母米酒好湯頭;
稱霸淡水、北投、士林一帶之薑母鴨人氣名店。
下午茶,MOS摩斯摘鮮綠豬排堡 & 麥當勞續攤。
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平價日式豬排;總有一天,日式豬排徹底只會是個型式上的稱呼,一切都會台灣化,"台式日豬"就是愛台灣啦!!
無湯火鍋,安格斯牛肉油脂分佈均勻細緻,斷面所產生的大理石油花,好美;Rich對於甜的壽喜燒沒啥興趣,一切都是為了安牛,只好含淚把自己吃肥。
展出鄭成功、沈葆楨、劉銘傳對台灣建設之重大功績。
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巡視和平老街一番後,當然是先從大溪名物"豆乾",希望給旅程一個好的開始。
在來米磨成米漿,裝入古董陶瓷碗中,蒸煮是功夫;聞其米香,入口即化的碗粿,這就是正港台灣古早味。粿表面有菜脯、香菇、大黑豆乾切丁,沒肉。
紀錄眼前的一切,紀錄這巴洛克的華麗在台灣。
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看它排隊的人龍,好奇地跟著排,一靠近,鼻子就聞到了空氣中瀰漫著花生粉香氣,好香啊~~麥芽糖不黏牙,滿口花生香。
該不會是懶得搓圓??就直接像北方人擠餃子一般,這湯圓有這"擠"的味道,三角金字塔模樣的湯圓成為本店特色料理。
吞了一支台灣飲料在酸菜白肉鍋吃到飽的店,飽上加飽,飽到想吐,痛並快樂著...
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海芋,清新美麗依舊,可惜不是妳。
只款待心中最重要的人...
Rich吃不慣,吃不慣甜,所以詞窮...
 
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「2008金山獅頭山自然及漁村風貌之旅」徵稿活動。
朋友不用多,貴在真心。
 
 
 
 
 
 
 
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今年的主題,是描述媽祖流傳於民間的故事。
驚覺自己已經不再是10歲的小朋友了,此刻的自己,卻非常地不想長大,歷史不斷重演,我好累...只營業到2009/04/20的兒童樂園。
不景氣的2008~2009年間,一客路邊攤牛排比王品實在許多!!期待每個月領薪後的吃它一次,雖然公告的無薪假常讓自己上不到星期四...
 
 ※相關部落格文章:
Rich峰之【跨區推薦】
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我與Sarah的江南遊記
(940905~940920)
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媽媽排檔。
曲院風荷,平湖秋月,斷橋殘雪。
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飛來峰,靈隱寺。
蘇堤春曉,西湖遊船,三潭印月,花港觀魚,雷峰夕照,河坊街。
 
 未完,待續...
 
 
 
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感謝Vincent特地畫了神奇寶貝送給Rich賀新年,經過神奇寶貝翻譯機之解碼,
並花了點時間來了解,總算弄懂(猜對??),尤其是那隻像貓咪的皮卡丘最為傳神,謝謝啦!!
 
 
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煩請遵守創用 CC 授權條款
您可重製、散布、展示及演出本MSN space,
但惟需遵照條件 : 姓名標示,非商業性,禁止改作,
Rich在此感謝您的光臨與指教,
若有侵權及對不住的地方,煩請不吝告知,以利改進缺失,謝謝!!
 
 
 
 
 
凡走過,請留下痕跡,謝謝!!
道不同,不相為謀;合則來,不合則去。
 
Rich's Blog精神當是寫自己,寫給自己,
不願造成任何的紛擾,只為圖個心情寧靜地...
以免錢的景色為主,佐回憶之美麗,咀嚼文字與寫真,紀錄每個當下。

 
欲知前世因,今生受的事,
欲知來世果,今生做的事。
 
 
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若"非"MSN客戶,請進入下列URL連結,免登入,可直接留言。
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Rich峰的【愛心廚房】
 
970823更新,共16篇。
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烤桶仔雞實錄及密技大公開。
歡迎入內討論荷包蛋的美味,附件為台灣小吃英文版。
在Rich的眼裡,草莓一直都是"好野人"才"吃好玩"的;忍不住對草莓做了點功課,與這高貴的水果皇后相識一下嘍!!
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輕乳酪蛋糕做成"發糕",Orz;第一次做的蛋糕,失敗了,但,不會是最後一次。
愛心湯,無鹽無糖無油;唯一的調味,是滿滿的愛心。
真材實料,原來煮東西是這麼有趣好玩啊,怎麼會這麼簡單呢??
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石花,生長在海裡;石花凍,有海的味道。沒看過石花,也該吃過石花凍吧??
涼拌竹筍、涼拌豆腐、大乾麵之地獄辣椒、芒果爽,自己弄,最好吃。
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烤香腸、雞腿排、薑汁碳香豬里肌薄片;
香腸要烤得好,沒什麼絕竅,勤翻。
老闆,蒜頭抓一把,碗公拿過來,啤酒來一手吧!!
玉米培根雞、蜜桃夏威夷、青椒干貝牛;餐後甜點則是正宗八里觀音山綠竹筍。
絕品,可以試著開間熱炒100。
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螃蟹一啊爪八個,兩頭尖尖這麼大個,嘴一擠啊脖一縮,爬啊爬啊過沙河,哥倆好啊該誰喝??
基隆,通往九份路上的小巷子裡,美食隱藏於民居之中。圓形的包子,包入滷豬五花肉、花生粉、酸菜及香菜等餡料。
幸福嗎?? Rich不知道,只知道那晚自己煮得很開心...
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Rich就是這麼囂張!!
 
 

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luchifeng1978 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 
 
 
Rich峰之【北投溫泉鄉】
 
990325更新,共32篇。
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溫泉鄉的天空,一樣還是令人感覺到了溫暖;重溫北投舊夢。
北投溫泉的由來,看盡北投之興起、繁華、沒落、及再興。
懷念的北投公共老浴場,溫泉升起陣陣狼煙,彩繪玻璃與廊柱映照出過往豪華氣派與悠久歷史。
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數數北投溪中的溫泉瀧,在溫泉守護神的保祐下,北投溫泉會再度繁榮起來的。
北投溫泉除了地熱谷所產的青磺,那龍鳳谷呢??
延著溫泉路行經星乃湯及吟松閣, 轉進泉源路,空氣中所瀰漫著硫磺味,由淡轉濃,相當接近了。
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台北僅存唯三之一的牌坊,為何古代只有女人才有貞節牌坊??
是因為以前的男人都不用守貞節嗎??
立牌坊,除了表揚倫理精神外,也是表現大男人主義之得逞,難道古早的女人不守婦道呢??
遇見於水池畔,是重逢的開始。
新油炸的臭豆腐,雖然吃不太習慣,但是多了健康。
白帥帥的臭豆腐,吃起來沒有那麼臭,這算是優點嗎??
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燥熱體質的Rich,要是活在沒有刨冰的地方,應該會死掉。
在台北市內,要吃到任選四種的刨冰30元,應該不多了吧!!
老店,就是要開得夠久,夠老,夠好吃。不知道為何北投人這麼愛吃冰品,這跟有溫泉而太熱有關嗎??
百分之百不使用化學添加物,標榜純天然,非基因改造之黃豆,試試看,有好無壞,一試成主顧;還真的是感動於如此絕品好豆花,非滲粉。
95/11/18,新增珍珠豆花照片。
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綜合水果冰,新鮮櫻桃、香蕉、芒果、奇異果、椰果;中間那一球黃色冰淇淋,則是用香蕉油做的。
好湯、美景、野菜、山產。
引入白硫磺泉對於美白肌膚、去除身體角質很有效;鐵質溫泉對於肌肉酸痛、去除風濕特別有效。
女湯,男賓禁步;國民泡湯禮儀及注意事項。
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內有鯊魚煙及豬肝連。
排骨酥外皮炸得酥脆,肉質軟嫩、可口多汁,令人吮指回味。
英雄叉燒拉麵 170元,不是英雄枉少年,是英雄當然得就吃英雄,哈哈~~
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位於北投市場夜市群內,就擺在清江街26號永安牙醫門口。咖哩飯(小)40元,口味偏甜,豬肉及馬鈴薯與紅蘿蔔塊都切得較小,不夠澎派。
浮糖圓仔湯 & 古早味豆花。
圓仔,居然直接就是"麻薯",也許這就是所謂的古早味,古早那有現在的機器小湯圓;連碎冰都很古早風,呈片狀。
彙整blog資料,內附北投地圖。
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原小竹屋(創立於1984年)。
生魚片定食 & 串燒飯。
紅茶、綠茶、烏龍茶、酸梅湯,500CC 10元。
藏身於隱密到不行的樹叢堆裡的北投畜魂碑。
丹鳳山登山步道,行經陳濟棠墓園,抵丹鳳岩。
綜合羹麵,用料豐富,大碗滿意,免費嗆辣泡菜,一早就開始熱賣的北投人的早餐吃麵。
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無湯火鍋,安格斯牛肉油脂分佈均勻細緻,斷面所產生的大理石油花,好美;Rich對於甜的壽喜燒沒啥興趣,一切都是為了安牛,只好含淚把自己吃肥。
小聲地說,有比隔壁的好吃,是真的。
請不要只會禁止煮蛋,因為影響溫泉泉質及北投石復育;
請不要只會禁止泡腳,因為溪中混入溫泉旅館排放之廢水。不求進步,只求別再退步;這兩年來,北投觀光之發展似乎跟過去的Rich一樣,停滯...
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親臨坐在攤頭吃,大口扒飯之氣氛使然,照Rich的實力,應該三碗係基本ㄟ...
當日現捏現煮現賣的肉羹,淋點烏醋,再撒一瓢蒜頭酥,光用想的就口水直流。
Rich第一次感受到北投肉羹的強大之威力,就是文吉給的...
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一放近嘴才咬那麼一口,就知道有多麼地"超好吃",試...一...試!!
湯式甜不辣,不便宜,卻有種說不出來的點點點。
 
 
 
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Rich峰之【跨區推薦】
 
960503更新,共45篇。
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素未謀面的朋友,感覺竟然是如此奇妙,卻又很熟悉...
關渡宮簡覽,農家樂花燈展,令人流漣忘返的煙火秀。
超級新鮮好吃的在地海產名店,如果有預約今年澎湖花火節的遊客,別忘了來這大啖澎湖海鮮美味。
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暴好吃的牛角,香酥脆,真的是太好吃了!!
突然間,出現了一隻野綠蚱蜢靜靜地倚臥於石槽上,聽海;此時,牠望著海,默想著下一步要躍越進到那片海洋...
老店必須是名實相輔的,不可名過於實;一直讓Rich念念不忘的麵線老店。
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蚵仔麵線,鋪滿蚵仔及大腸,撒上芫荽,搞得整碗表面張力得都快滿出來了,賣相極佳;酥炸臭豆腐還真是蚵仔麵線的絕配良伴啊!!
道地北港手工製出麻糬口感滑潤,花生粉更是一絕,超香!!米糕粥用桂圓、糖、長糯米熬煮,濃稠香Q,甜在心。
回想起過往歲月,手傷時的做復建掉眼淚,也想起了圓仔湯的甜甜蜜蜜。茶香、米香及花生香在口裡混合調味起了化學反應,是幸福的感覺,很幸福。
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噴水池的天空,就只差那麼一道彩虹。
將溫泉蛋冰過後,增加蛋白的彈性,有些嚼勁的蛋白,配上軟滑的蛋黃,滑順中帶著蛋香。龜山水力發電所 & 烏來。
要是以後再也吃不到這麼好吃的圓仔冰,該怎麼辦呢??
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"一碗"丼蓋飯及"一碗"味增湯","一個"茶碗蒸,並且"一起"吃;口口皆是情侶間甜蜜的回憶。
95/12/03再訪,
正名為,台北南勢角【祥 壽司】
丈母娘看女婿,越看越有趣,很續嘴的乾麵。
遊北海岸,別漏了我們的美食導覽;石門肉粽、燒酒螺、金山鴨肉。
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哇,並不驚訝於那油花分佈均勻的鮭魚生魚片,而是那紅魽,有沒有搞錯啊,厚切勒;很棒的紅魽生魚片,彈牙鮮甜,吃完夢裡都會笑。
麵及配料以大火爆炒,加入經過長時間熬煮的大骨湯底,再迅速換鍋微火悶煮,原汁原味,湯頭絕對是其美味之關鍵。
總統府+中正紀念堂+憲兵換哨+倒扁靜坐。
有股力量,吸引著人心,
有種聲音,引起內心的共鳴,
有個信念,堅持它必須實現,
有場革命,吶喊怒吼直達天際。
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Rich喜歡仙草凍的口感,微微的苦,就像是人生一般。
95/11/16新增東海蓮心冰雞爪凍。
材料先微滷過,已經熟透可直接吃,切過後再次以祖傳祕方現場熱滷,淋上醬汁,搭配店中特調辣酸菜,風味更佳。
熟悉的顏色與味道,味蕾全開。
95/11/16新增城隍店(忠孝路)。
現代風外觀,館前昇起火把,在都會區裡營造出另類溫馨。
鯉魚悠游於薰黃綠波中,來這也是Rich與Sarah的習慣之一。
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厚度1CM的月亮蝦餅,不誇張,吃得出蝦仁的鮮甜及脆嫩;也因為老闆娘及媽媽的用心,更期待明年度新餐廳成立的到來,好店是不會寂寞的。
金山鴨肉教戰守則,以及金包里老街上的生魚片。
宇宙無敵超級霹靂好吃,雞捲界的王者。
豆皮包入豬後腿瘦肉及洋蔥丁來炸,再搭配醃黃瓜及淋上甜醬,用料實在又好吃才是真正的秘方。
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Use甲仙鄉芋頭之芋泥、關渡鹹蛋黃、現剪肉餔,
現包、現炸、現吃,香酥好吃又便宜。
皮酥內嫩的炸臭豆腐,搭配甜醋台式泡菜,好吃到坐滿樓梯口。
懷念油炸蔥油餅,奶水之印度拉茶賣噱頭,吃完起士馬鈴薯,還有好幾攤...
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肉包斷面秀,古早味麵線糊,創意手捲好爽口,還有過年才有的士林廟口燈海。
夜拍摩天輪之美,果然還是晚上的比較漂亮!!
專賣創意牛角麵包,特色是角酥、皮脆、內綿密。
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一個人路過的夜景,美麗卻很短暫。
狠油的炸物,為生魚片而生的專用冰桶。
一碗火鍋料,超好吃的餛飩,捨近求遠的黑滷味再炸。
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雖然沒有現代巨型花燈來得壯觀,Rich還是比較喜歡看古早味之機械式花燈。
大家正努力地燒錢(燒錢=放煙火),把握過年的最後一天,除了眼前的五光十色奪目,還有種耳朵快聾掉的感覺。
看著被雨水打落的天燈,是否因為願望太重而飛不上天??
由新店吃到西門町,再由西門町吃到中和。
冷滷靠得是陳年老滷汁,Rich的老滷還得再努力提煉。
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萬巒豬腳,特殊製程,不油膩,吃其皮肉筋,韌性中帶點脆的感覺,十分爽口。
台北熱乾式滷味的領先品牌。
深夜問題多,消夜別吃最好。
吃得不是很滿意的Rich,很努力拍,但,就是拍不出好吃的感覺,Rich自己知道。
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朋友對Rich的好,Rich都會記在心頭,就像是豆干越滷就越硬,越硬就越香。
只加林鳳營鮮乳打和麵團,招牌鮮奶雙胞胎及甜甜圈,八里渡船頭邊名物
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類似三杯雞的作法,香氣完全不同,是花雕酒香,此香更勝三杯;嫩,超嫩,嫩到不行的雞肉,好吃到爆!!
紀錄96/04/28為了參加好友阿村的婚宴而下彰化。
豐仁冰25元=酸梅冰+蜜花豆+冰淇淋。
QQ的肉圓外皮,軟滑順口;內餡為豬肉、筍塊、香菇;此等懷念不是假的,不愧為Rich心中台灣最好吃的肉圓。
發現台灣唯二祀奉定光佛的廟宇。
 
※相關部落格文章:
Rich峰之【跨區推薦】
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Rich峰 VS【鐵騎小銀】+【藍鮫現身】
 
990216更新,共12篇。
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中獎不在於獎品,而是在於中獎的喜悅。
淡水自行車道實景介紹,河景第一排。
人為何要在犁田受傷後,才懂得去看使用說明呢??
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為了因應95年度Rich挑戰金山自行車道(由淡水騎北海岸至金山),提早小銀的進化改裝。
凌晨3點鐘,由淡水出發,騎著小銀遠征金山自行車道,享受北海岸日出及田園濕地風光;趁著還算年輕的身心,挑戰自我。
人生總是得做點傻事,而且是傻那麼一次就好。
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人活著就是要運動,不然早晚變成沙發馬鈴薯的。
以往皆是由淡水河右岸遠眺夕陽西落左岸,現在人身處左岸,反倒是看不習慣。
由渡船上欣賞淡水河夕陽之美,淡水河化身為寧靜海,真希望船就這麼樣地停在河中央。
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雖然往關渡方向規劃得較為完善且安全,但,古早來淡水騎協力車,可是四五年級生搭北淡線火車至淡水遊玩的重要回憶之一;隨著Rich與鐵騎小銀,出發,沿著昔日眼熟的路線前進,回味一番。
有印象者,應該知道接下來發生的事...
此篇,應該已確定是Rich's blog從開台以來,該拍過了四五萬張照片的尼康相機,最後一篇...
 
 
 
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Rich特選【淡水景點】
 
960327更新,共45篇。
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淡水捷運站旁的水上屋,以最原始的方法補魚於水岸一方。
駛入老淡水人回憶中的線條,走過淡水繁華的古早。
為了生活,流浪到淡水 ; 為藝術,也為生繼而努力的一群人。
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尿急不是病,急起來要人命;廁所的門內與門外,簡直就是天堂與地獄的區別。
開車過來淡水玩時,記得別亂停車啊,小心警察北北幫您的愛車穿溜冰鞋啊。
閒人Rich眼裡的The best of 淡水,一次就在此呈現給您。
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淡水教會建築的代表,馬偕博士的發源地。
中正老街及河濱景點與名產小吃簡介。
文化建設拉近人與人心的距離,讓人感動柔情於心底。
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冬天的淡水,都會飄著一層薄霧,就像是男人永遠看不透女人心似的,充滿著矇矓美。
耶蘇說,撒種於好土裡,就會發生長大,結實;從牛津學堂帶來了現在的真理大學,也培養出了不少的好人材。
人生的十字路口,要站在這裡觀落日,還是 Keep Walking 呢??
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淡水的第一條商業街,隨著時代進步的發展,走過清末與日治到民國,它永遠是Rich心中淡水真正的老街。
滬尾、雨尾,紀錄消失中的淡水石滬,論淡水的由來。
忠烈祠的草地,有著Rich小二遠足野餐的回憶;只是,老師不知道現在還在不在??
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與滬尾砲台並無相連,隱身於淡水熱門觀光路線背後的廣大高爾夫球道草地公園;擁有國軍保留下來的砲台遺物2座,以及有名無實的植物解說區。
望著退了潮的淡水河,才知道它病了...
沒有人的淡水河濱,多了許多地清新空氣及恬靜。
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淡水熱門拍攝婚紗照景點,紀錄它也曾經是淡水港繁榮歷史之一。
紀錄Rich眼前所見的當下,在年老記憶衰退之時,還能回憶淡水之美。
並不是所有跳八家將的都是不良份子,他們和參與遊行的信徒們,都是真正為了祈求台灣風調雨順與國泰民安而努力流汗。
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以前,看熱鬧,大多數的人都是手拿一柱香拜拜;現在,則是很多人拿"相機"來拜拜。
經不起海水侵蝕,與風吹日曬,歷史的平台崩塌了;回憶很美,淡水也很美,即便平台矗立沙崙海灘身影是已飄散無蹤。
海關碼頭,雖然現在並無開放遊人進入,由此遠眺夕陽西下,則又是另一番風味。
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情若堅定,情人上橋並無需害怕分手,可怕的是心早已不在;情比金堅,在這虹橋上情人相擁觀賞著淡水落日,是浪漫。
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昭和18年立於淡水屠宰場入口,用以安慰追悼被屠宰畜牲,建碑超渡魂魄,並借此以安人心。
西班牙白堊迴廊式風格,南歐風格的白灰外牆配上弧型拱圈、迴廊和涼台,加上壁爐、煙囪等設備,成為典型的殖民地樣式建築。
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Rich參加95年度淡水一信社員摸彩後,回到母校勾起回憶。
顯示清代在台灣開山撫番的工作,及建設台灣海防的自強,以民攘民的鄉勇為營兵來邊防及剿亂,足見清代兵制的演變。
保存相當完善的清代古祠廟,有著定光佛顯神跡與蛤蟆穴風水之傳奇,且Rich還是習慣稱呼它為鄧公廟。
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為台灣首座水上機場,也是台灣第二個國際機場。
順著馬偕街走上來,過個天橋,看看淡水老街長故居,也能順道接上真理街,來吃阿給創始店的老牌阿給,何樂而不為之呢??
人來人往的中山北路上的淡水一信陸橋旁,有多少人注意過這石像?? 又有多少人知道他是誰??
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由鄰近淡水國小的高年級生彩繪封門板,繼續封住這用不著的防空洞。
台灣第一座自來水廠,1899年。尋找水源地的過程中,發現淡水除了老街與河濱之外,淡水的好山(山景)好水(水質)。
一座現在已經沒有了大砲的砲台,在台灣海防歷史上佔有極重要的一頁。
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換個角度,登上高山遙望淡水河口,遠觀冬季時沉入對岸八里的淡水夕陽之餘輝,又是另一番味道。
道教廟宇,天元宮,真元天檀,聚元呢??
真元天檀旁植了數十株吉野櫻花,等待今年花期的到來。
純真的Puppy Love,順路到三芝鄉北新莊欣賞古厝,雖然事蹟暫不可考;通往Rich老家草埔尾溪底的山道,沿途欣賞早櫻正美。
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淡水不只是老街及夕陽,看看不一樣的淡水。推廣淡水農產蘿蔔(菜頭),家政班媽媽們做出的蘿蔔創意料理,展出各"色"蘿蔔。
暖冬擾亂花期,跑了六次,總算等到吉野櫻盛開,下週怒放。
拍攝婚紗的新人,幸運地能與美麗的櫻花一起入鏡,幸福加分。
櫻花開了,蜜蜂知道,也期待明年能開得更美,更漂亮。
 
※相關部落格文章:
Rich特選【淡水景點】
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