再不來,同學就要從學校畢業了...
自從上次偷去吃老牌張豬腳被抓包,踩到人家地頭未報備,
說怎麼樣都要去見個面,不管天空下不下雨。
 
第一站當然是先從早餐開始,炸蛋餅
 
    
加了點會鹹的辣椒醬,吃起來太鹹,是因為店家早就在餅皮上撒上胡椒鹽
下次再來,應該就乖乖地吃老闆給的。
 
雖然炸起來不是那種流膿的半生熟雞蛋,吃起來一樣軟嫩,這口感也很優。
    
麵皮桿開後下鍋油炸兩面,再打顆雞蛋進油鍋裡漂游,對折包覆蛋包後繼續將表皮炸至金黃酥脆,
這餅皮經高溫油炸,炸得有夠酥,超正的。
 
炸蛋餅它皮酥而不油,屌的是,炸蛋餅還加菜脯,好特別的搭配吃法,好吃好吃;
賣相不是重點,好吃才是王道,改天來內用。
 
位於保安宮附近,大龍峒市場內的30年老店【重慶豆漿】
台北市大同區重慶北路三段335巷32號,(02)2585-1096,05:30~中午。
 
 
它應該早就不算是隱藏版的美食,只是門牌隱藏起來了,呵呵~~
一樣位於這同一區,重慶北路三段335巷內的巷子裡。
 
油飯份量記算也挺有趣的,半碗、一碗、大碗,
當然是會預留肚子空間給下一攤啊,又不是要拼輸贏,半碗就好。
    
多年前,來保安宮旁搬冰箱,友人早準備好一包油飯賞給Rich;
最外層用報紙包是誰的想法呢??  原來是店家外帶油飯都是跟阿給一樣包法,醬可另外包。
 
油飯 15元(半碗)。
 
 
關鍵字搜索【大龍峒油飯】,就是它最有名。
    
 
 
不只是淋甜辣醬,還會淋肉燥勒!!  這就是它最大的賣點。
不過自己應該還是比較愛吃圓糯米,店家選用的長糯米,口感比較硬一些,沒那麼Q。
 
綜合湯 40元,雖然看起來很普通平凡,唉呦,每一樣都算挺不錯的。
 
 
軟透菜頭,加上丸子,
豬血 & 豬腸湯還真的是得進台北市吃才夠青,有新鮮才好吃彈牙。
    
 
 
加點薑絲與酸菜提味,糯米吃多會礙胃,所以就一定要配碗清甜古早味湯品,
巷子內的巷子內美食,太晚到吃不到喔!!
 
油飯隔壁的大腸蚵仔麵線,沒吃它家的麵線,呵呵,卻買了糖心蛋
    
從重慶北路三段335巷進入後右轉,看來這條街已算是哈密街56巷,幾弄??
 
美食總是聽說來的,也只吃麵線配香腸,配糖心蛋還可是頭一遭;
    
嗯嗯,有機會的話,會記得再來看看這天使糖心蛋,跟它打聲招呼嘍!!
 
【紅茶屋】台北市重慶北路335巷56號之一,(02)2594-1932。
    
隔壁還有一間【奶茶屋】,招牌好像是冬瓜奶茶。
 
呵呵,當然是為了這鼎鼎大名的紅茶屋啦,不容錯過!!
    
始於1981年,那年Rich才三歲。
 
怎麼才剛吃完油飯,又向【大波蘿】走近,重慶北路三段335巷29號,呵呵,吃吃吃連發。
 
 
韭菜盒,圓環狀長相很不一樣,煎得很焦
比較好奇的是餅皮也是綠色的,內容物不只是韭菜,還有冬粉;
    
同學淡淡的一句:買給你吃,是給你吃他們家的辣醬
突然愣住的Rich,接下來是將塗在餅皮的辣醬舔乾淨就好了嗎??
 
煎餅配紅茶吃也挺不錯吃的,Rich吃得習慣,因為在北投時最常飯團+蔡元益紅茶。
    
紅茶屋,大杯紅茶 20元(1000 CC),好多年前就驚奇於這矮肥胖杯子,
一隻手掌還不一定拿得穩,是在抱女人大腿嗎??

沁涼冰紅茶,不會太甜,茶味足夠。
 
台北的天空,無聲的笑容,每一位寶貝都是天使,祝福未來飛得更高更遠。
 
 
今天看起來就像是趟辣椒醬之旅,呵呵~~
只可惜自己肚皮不爭氣,早餐、中餐、晚餐在短短兩小時內一起解決;
還好有辣椒當助力,再給它用力吃下去吧!!
 
綜合羹冬粉 40元。
    
魷魚羹+豬腸,芹菜珠 in 湯頭特別加了沙茶提味,
魷魚切絲和魚漿捏製成羹,好像大龍峒的都長這樣,絲狀吃起來就覺得普通,還是因為不習慣??
令Rich大為稱讚的是這豬小腸,不會太韌也不會太軟爛,咬起來嚼勁剛剛好,好吃的豬腸啊!!
    
自己曾經小小研究過腸類料理,能煮得這麼好吃,首選新鮮豬腸+清洗乾淨,事前準備絕對不能馬虎;
會點冬粉,熟知門路的,想也知道Rich已經半飽。
 
夜裡,友人推薦起在宜蘭順進蜜餞行旁的小麵攤,直說這麵攤的麵好吃;
乾麵、湯噴香上桌,家人推薦沒點餐的她吃吃看,一吃就直接讓她驚呼:果然很屌!!
Rich say:只是很屌喔,不是"超"屌蛤...
 
乾麵 25元,看起來口味頗重。
    
豬腸清湯 35元,老闆端湯上塔,塔滑湯灑湯燙塔,
老闆溫柔提醒,加湯免費,喝不夠再加,很適合愛喝湯的Rich;
那腸子吃不夠能不能加??  也免費呢??
 
好吃的豬喉肉 & 油豆腐 20元,
    
邊吃就在想,如果這豬喉嚨卡痰的話怎麼辦??  豬會像MLB球員那樣愛吐口水嗎??
 
豬舌 40元。
    
這豬舌超好吃,吃得出新鮮,嚼舌根,更何況是跟豬喇舌,尤其是挑到舌尖最嫩的部份。
 
吃的不是巷子口大龍峒肉羹(重慶北路三段297號),
而是走進一旁295巷,巷內沒多遠,右手邊小攤。
 
 
 
 

Friend say:老牌張,好眼熟,好像在先生公司旁邊,
都去老牌了,怎不約我呢??  掯掯掯~~
 
Rich say:呵呵,我就知道會被妳發現。
 
Friend say:笑屁,不跟你講了,先扣你一碗油飯
 
 
 
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luchifeng1978 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 櫻
  • 端午節快樂
  • Mimi
  • 不是說魷魚漲價? 沒有魷魚羹...我家人很壞....沒有人我去吃...阿!
  • Rich峰
  • ATTN:夏娃
    巷子內的巷子內美食,還真的是不太容易走近,
    門牌隱藏了起來,果然是隱藏版美食啊!!
  • 夏娃
  • 好難想像,在短短兩個小時內吃下那麼多東西...
    我記得我有去"大龍峒"那,怎麼這些店我都沒印象??
    也許那時老大還在吃素吧...所以,葷食店一律沒看在眼裡...呵呵~~~
    下回,如果再去台北,我還真的難以下手,不知道要從哪家店開始哩....