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騎著機車淡水閒晃,經常回程跑沙崙路,以前總覺得這邊是片美食沙漠;
多虧熱心的線民提供情報,才會去注意一些不曾放在眼裡的小吃。
多虧熱心的線民提供情報,才會去注意一些不曾放在眼裡的小吃。
呵呵,撲了幾次空,總算在下午四點多遇到了傳說中的阿婆,這位騎著拼裝三輪機車賣臭豆腐的阿婆。


下午時分,天色還亮著,阿婆都會先將攤車停在炸蛋蔥油餅旁販售,
剛好是天生國小側門,順便賣給接小孩回家的父母親。
剛好是天生國小側門,順便賣給接小孩回家的父母親。
阿婆就賣炸臭豆腐 & 豆花,美廉社門口路邊(約沙崙路200號)。

臭豆腐 40元。



在士林吃過超好吃的臭豆腐,阿婆的如果一次炸沒成功,就遜掉人家一截。
很一般的台式泡菜,不用期待太高,配著吃。



阿婆顧聊天,沒有很認真炸,不夠酥,Orz...
下次一定要提醒阿婆要炸酥一點,再給阿婆一次機會。


整體調味上較為清淡,醬油水沒辦法像醬油膏那般強力附著,吃起來很一般,辣醬是會鹹的那種。
來杯蜂蜜蘆薈 20元,因為人家新店慶開幕,CoCo都可茶飲淡水沙崙店(沙崙路170號)。

CoCo起源自淡水的1997年5月,現在遍地開花,總店是清水街那間吧??



萃取第一道茶汁,精華三小時。
很快的,"下一次"就是現在,


阿婆,拜託炸卡酥一點喔!!
再炸酥一點,就是阿婆會將預炸過的臭豆腐,切開來再炸,
很幸運的,今晚的酥度有達到想要的標準,香酥而不苦,

很幸運的,今晚的酥度有達到想要的標準,香酥而不苦,


但是,調味仍清淡不變,如果醬汁改良,生意會更好到阿婆來不及炸。
才剛買完沒多久,阿婆怎麼又騎走了呢?? 寫真照片還來不及拍;
時間晚上七點三十分,拖吊場旁7-11門口(沙崙路133號轉角處)。
時間晚上七點三十分,拖吊場旁7-11門口(沙崙路133號轉角處)。
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