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台北縣鶯歌鎮中正一路63號【阿婆壽司】 ，
久聞其大名，趁著這次來鶯歌採買磁盤，特地試一試。
 
 
外帶區價目表，看起來很便宜。
兩人內用可就近下至位於一旁的地下室，也可至巷子內搭電梯上三樓。
    
 
 
一家店生意有多好，看員工有多少就知道，數得到的，大約十幾個阿婆。
    
 
 
狂捲壽司的阿婆"們"，足見生意超好；
第一代阿婆已經七十幾歲了，現在第二代老闆請了"一群"阿婆幫忙做壽司。
    
快手無留影，真的是太可怕了!!
可惜沒帶碼表幫她實測，測她捲一捲壽司花得幾秒鐘??
 
綜合壽司(大)45元，5個海苔壽司，5個蛋皮壽司，2個豆皮壽司。份量十足，價格實在。
    
 
 
蛋皮壽司斷面秀，包入肉鬆 、海苔、火腿、沙拉。
 
 
海苔壽司斷面秀，包入肉鬆、蛋、黃蘿蔔，重點是包覆之海苔因為新鮮而脆。
 
 
Terry知道Rich愛吃豆皮壽司，一盒6PCS，30元。
盒上標示不含防腐劑，請當餐食用完畢。
Rich曾買過一般早餐店"順便"販售的壽司，飯硬得跟什麼似的，百分百隔夜。
 
看到專利00910570，不知是申請"阿婆壽司"的專利，還是只有"阿婆"這兩個字呢??
呵呵，應該是只有"阿婆壽司"的專利，不然淡水的"阿婆鐵蛋"該怎麼辦呢??
 
淡水、景美等地都有掛著阿婆壽司的招牌，不知是否真有得到阿婆的授權??
但，可以確定的是，只有鶯歌的阿婆壽司才能吃。
 
豆皮壽司。
    
 
 
淡淡醋味的白飯，包入香甜豆皮中，沾上黑芝麻，還沒入口就已經在吞口水了；
阿婆的豆皮壽司，不適合Rich表演"一口吃"，因為實在是太巨大了。
    
嫩薑片，不會太辣，搭配壽司食用，啵棒。
 
味增湯，15元。
雖然味增下得沒那麼重，整體上來說，清淡地好喝。
    
 
 
茶碗蒸，15元。
 
 
近似蛋豆腐的口感，蒸煮的火喉掌握得宜，才能弄出如此這般滑嫩。
茶碗蒸上的香菇豬絞肉，Rich不太喜歡。
    
 
 
Terry與Rich兩個男人，
點了1份綜合壽司(大)+1份豆皮壽司+2碗味增湯+1碗茶碗蒸=120元，
居然，飽到撐著，真的是好飽啊!!
 
看到阿婆也有賣涼麵，裡面還有加一顆水煮蛋及滷雞腿，很屌的賣法。 
 
 
 
 
整根拿起來啃，應該很爽吧??
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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