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大溪【金字塔三角湯圓】,桃園縣大溪鎮中央路181號,
09:00~19:00,每週二公休,(03)388-9724。
    
招牌料理當是三角湯圓,另外還有糯米大腸及什錦麵,與小菜黑白切。
 
三角湯圓 50元,其實拍攝的當天正好是元宵節,吃完湯圓多一歲;
湯清淡,油蔥味,幾葉青菜。
 
 
沒看到老闆是怎麼將湯圓捏成三角形,該不會是懶得搓圓??
就直接像北方人擠餃子一般,這湯圓有這"擠"的味道,而順便成為本店特色;

三角錐的造型為其特色,故名為金字塔。
 
湯圓的外皮粉嫩滑Q,個頭頗大,不該是提供塑膠湯匙,撐不太住;
內餡不知道是否今天老闆下鹽時失手或失憶,有種不祥的預感產生...
    
吃完第一粒,包入內餡的豬絞肉過鹹,一連多喝了好幾口湯;
吃重鹹的Rich,居然害怕再繼續吃下去...
 
吃過第二粒後,還是不信邪,一直給它機會,碗底最後一粒,希望...
 
 
抱歉,結論依然是死鹹,雖然有糯米外皮可以中和些許鹹度,
    
但這樣的鹹,如果是正常標準,也只能說實話=難吃。
 
顧著吃湯圓,湯圓都快吃完了,才發現有一盤燙豬皮在眼前,
不小心將它放到冷硬掉,這是自己的錯,怪自己。
走出店門,聞到陣陣腸腥味,只希望店家有先將腸腸川燙過後,才滷;
大溪老街,沒有便利商店,得繞出到幹道才有飲料及煙品解救。
 
大溪之旅最後一站,目標大溪橋,先逛了一下大溪中正公園,有些許神社遺跡,及蔣中正馬上雄姿銅像。
    
 
    
 
 
蕭故陸軍化學兵上士曜友救人事蹟,銅像立於大溪中正公園內。
    
部隊駐地工作,忽聞桃園大圳方向有呼叫聲,即踐棘越荒尋聲奔赴,
見一女學童沉於急流之中,仍奮身躍入,以隻手挾學童隻手划水游向岸邊,
然水湍壁峭不能攀援,終被漩入數千尺之涵洞內,無法營救而罹難。
 
 
    
 
    
 
    
 
 
※大漢溪與大溪中正公園簡介:
自古以來大漢溪不停切割地形,長年忽左忽又改變河道,形成相當寬闊的河床峽谷。
站在公園崖壁上觀賞大漢溪流域一覽無遺,尤其早期河運發達時期,溪流上往返商船每日高達250至300艘,
當夜晚來臨可觀賞商船由台北前來停泊,漁火點點在寬闊的溪流上緩緩移動,這就是著名的『崁津歸帆』;
雨季來臨時,在公園中可遠眺南方石門遠景,遠山迷濛、詩情畫意,當時人稱『石門織雨』;
公園居高臨下可觀賞懸崖正下方的『大溪鐵線橋』優雅的橫跨大漢溪河床,當時人稱『飛橋臥波』,
『大溪八景』在此就佔了三項,大溪中正公園的景觀可說是得天獨厚。
 
 
 
這橋,就沒有下去走跨過它,也許是習慣看淡水的海景,此橋對Rich的吸引力不足;
大溪老街,還有很多進步的空間,文化感塑造優於淡水中正老街,只是宿命卻也類似,終將商業化
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()