"外國料理，菜名總是一目了然，蕃茄海鮮義大利麵，就知道基本是由蕃茄+海鮮+義大利麵所組成；
至於中式料理的菜名喔，打個比方=金玉滿堂，有誰知道這道菜賣得是什麼鬼呢??"
三芝【煙燻小棧餐館】 Smoky Inn's Beer Cellar，
台北縣三芝鄉中興街一段31號，(02)2636-8299。
這根電線桿很礙眼吼，擋住了這隱藏遁入民居之間的德國豬腳名店，
名店就是人氣保證，週邊非常難停車，對那路邊硬是種下去的路樹吐血。
純正南巴伐利亞邦料理，煙燻德國豬腳、香腸、火腿、起士鍋、豪夫堡HB啤酒，老闆是德國人。
SMOKY INN restaurant，週一至週五 11:00~21:00，例假日 10:30~22:00，宅配請2天前預約。
可怕的標本，還沒醉都覺得牠快要...
店頭推薦主餐與拼盤，牛肉進口自紐西蘭，其他肉類產地就來自於加拿大；
因自己正工作於同樣是外國人老闆開設的餐廳，所以相信。
兩時鐘顯示著德國與台灣的時差，台灣的時間早於德國。
翻桌率頗高，絕大多數都是吃完後閃人，坐不久，沒有舒適椅子，桌面小到不行；
但是，眼前出現了電影情節裡老外在餐桌上，東西傳來遞去的畫面，喔~~難怪!!
家庭式綜合大拼盤(四人份) 1140元。
(各式肉類、煙燻豬腳、香腸、酸菜或泡菜、酸瓜、麵包或馬鈴薯泥。)
傻傻分不清香腸種類，反正都是德國香腸 Sausage，
還有白香腸及乳酪香腸，沒想到，自己對這些懶叫的味道還頗能接受的。
豪邁擺盤，喜歡這樣的氣勢，大鐵鍋裡擺放了滿滿各式各樣的肉，這應該不只四人份吧!!
也許是因為好久沒這樣大口吃肉，吃起來很過癮，配著冰涼的啤酒暢飲，快樂得不得了~~
德國也有臘腸喔，挺有咬勁的，來碗飯吧，想想港式臘腸飯... & 煙燻德國豬腳。
火腿肉卷。 & 這是不是店家所謂的鐵板烤里肌肉呢??
酸瓜，也就是酸黃瓜。
酸菜，加了小茴香調味，還動了啥手腳就不得而知，與肉汁煮過??
至少沒有罐頭剛打開來時的生澀嗆鼻，挺不錯的。
芥末醬，吃德國豬腳就是要配這三味，滋味極佳，缺一不可。
欣賞這最後的遺照，家庭式綜合大拼盤；
其實台式香腸也能這麼賣，綜合市面上所有的種類，包裝商品化組合後再出發，阮就是愛台灣。
沙拉大拼盤 1140元。
(新鮮蔬果、燻雞肉、蔓越莓、乾乳酪、麵包、特製醬料。)
非常傻眼，這盆的大小，與高雄海之冰有得比拼。
視覺上滿分，非常的BEA，雖然阿母對生菜沒啥興趣，呵呵~~
雖然這一大盤"心痛的感覺"，靠得是眼睛被強姦的滿足來加分。
表面擺放牛蕃茄、奇異果、苜蓿芽、玉米脆片、蔓樂苺乾果、紫高麗菜絲、紅蘿蔔絲，
還看到紅黃椒絲、小豆苗、葡萄柚、香桔士、芭樂、蘋果、葡萄、綠哈蜜瓜、堆疊成山的美生菜；
賣假飽，努力吃，幫忙銷一銷。
藍莓沙拉醬，清甜果香。
沙拉塔尖端擺切成薄片的燻雞肉，好吃。
窯烤麵包，每週五就為窯烤麵包日，然後呢?? 有什麼不一樣嗎??
麵包出爐日?? 還是當天還會招待麵包呢??
外皮酥香，內部細軟，可惜店家應該沒空再次為了這厚切開的麵包加熱，體諒忙到不行的他們。
燻雞肉片淋上細絲沙拉醬，覺得"很台"的是它還被撒上五顏六色的巧克力，德國人也興這味的嗎??
紅茶 & 水果茶都75元，雪碧 90元，HB啤酒 190元，酒精濃度5.1%，下菜酒；
這生啤好喝，價格也合理，但說實在的，自己現在喝不太起。
先吃了一點生菜沙拉，還得再跟服務生要個乾淨的盤子，就為了拍攝自己最愛的片段，斷面秀。
煙燻鴨胸，好吃 & 火腿片，好吃。
最頂端的烤雞胸肉，可就 no good 了，烤得太乾；鐵板里肌，好吃。
不過，倒是能理解德國人的老闆在想啥，畢竟外國人的飲食習慣是害怕吃到生肉的。
心痛的感覺，Rich自號路邊攤小天王，自己還是對這類非平價的料理，很沒有心情去碰；
要不是阿爸開口說要吃，壽星最大。
高山平坊，台北縣三芝鄉中興街一段33號，與煙燻小棧同社區大樓之隔壁；
哈哈，吃的東西大同小異，有機會熟識的話再說。
假日生意真的很好，建議饕客們提早訂位。
SMOKY INN restaurant
三芝【煙燻小棧餐館】 Smoky Inn's Beer Cellar
煙燻德國豬腳、香腸、火腿、起士鍋、豪夫堡HB啤酒。
http://www.smokyinn.com
台北縣三芝鄉中興街一段31號，(02)2636-8299。
週一至週五 11:00~21:00，例假日 10:30~22:00，宅配請2天前預約。
2009年，【煙燻小棧餐館】菜單資訊：
◎單點前餐 75元
1. 今日湯點(蕃茄/洋蔥/蘑菇/牛肉清湯-冬天限定)
2.今日沙拉(白菜沙拉或其他)
3.豬肝醬麵包(特製手工醬料/麵包)
◎典型巴伐利亞中型熱盤 295元
1.慕尼黑白香腸(白香腸二條/蜂蜜芥末/蝴蝶餅)
2.巴伐利亞肉卷(火腿肉卷二個/油煎蛋/蜂蜜芥末/麵包)
3.自製煙燻乳酪香腸盤(乳酪香腸二條/酸菜/芥末醬/麵包)
4.巴伐利亞手工肉餅(肉餅3個/馬鈴薯泥/酸瓜)
5.傳統巴伐利亞馬鈴薯肉湯(馬鈴薯湯/火腿或法蘭克福腸/麵包)
◎傳統巴伐利亞冷盤 355元
1.綜合香腸冷盤(各式冷切香腸/酸瓜/麵包/奶油醬)
2.綜合乳酪起盤(各式天然手工高山農場起司/麵包/奶油醬)
3.綜合火腿盤(各式火腿片/酸瓜/山葵醬/麵包/奶油醬)
4.綜合冷切肉盤(各式牛豬肉片/酸瓜/山葵醬/麵包/奶油醬)
◎巴伐利亞經典主餐 395元
1.煙燻德國豬腳(煙燻豬腳/酸菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥/芥末醬)
2.鐵板烤里肌肉(烤里肌肉/紫高麗菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥/山葵醬)
3.煙燻鴨胸(煙燻鴨胸/紫高麗菜/麵包或馬鈴薯泥/特調醬汁)
4.綜合香腸盤(多種德式香腸/麵包或馬鈴薯泥/酸菜/山葵醬/芥末醬)
5.煙燻牛肉(厚切燻牛肉二片/紫高麗菜/麵包或馬鈴薯泥/特調醬料)
◎巴伐利亞家庭經典拼盤(二人份 690元，四人份 1,140元)
1.家庭式綜合大拼盤 (限4人份)(各種肉類/煙燻豬腳/香腸/酸菜或泡菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥)
2.綜合煙燻豬肉大拼盤(2人或4人份)(各式德國火腿香腸/紫高麗菜/酸瓜/麵包/芥末醬)
3.綜合香腸大拼盤 (2人或4人份)(各式香腸/德式圈腸/酸菜或泡菜/酸瓜/麵包或馬鈴薯泥)
4.高山乳酪起司鍋(2人或4人份)(天然香料及高山起司加熱融化/火腿/新鮮蔬菜/麵包)
以下請於24小時前預訂
5.巴伐利亞庭園石板大拼盤(獨特傳統石板盤/各式冷熱肉類切盤/起司/新鮮蔬菜/麵包)
6.沙拉大拼盤(新鮮蔬果/燻雞肉/蔓越莓乾/乳酪/麵包/特製醬料)
以上餐點已含發票稅及服務費，進口食材緣故，隨時會更換食材，請見諒謝謝。
