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【淡水美食Ⅱ】
970206更新,共60篇。
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淡水在地麵乾;很怪,在那一段外宿的日子裡,其他牌子的麵條怎麼吃,都吃不習慣,也許習慣了黃金麵,也可以說是媽媽的味道。
供應兩種赤肉與五花肉之胡椒餅,流出來的鮮肉湯汁還會不經意地滲濕紙袋。
餛飩皮薄,口感勝出,滑嫩入喉;舀過海菜的湯匙,讓Rich的第一口湯,都是海的味道;蛋絲,增加色澤與營養,讓湯品的顏色活潑了起來。
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現點現炒,軟嫩香。牛頭牌沙茶醬,猛爆蒜末與辣椒,羊肉給得大方,選用等級較高的空心菜,莖粗口感更佳。
漁人碼頭之收費人物素描街頭畫家 暨
領事館餐廳之輕乳酪蛋糕&草莓鬆餅。
在淡水渡船頭邊賣了超過四十個年頭的糯米腸,半坪大小的店面,實在是很難讓人不去注意它的存在。
深深地被半坪大小的人情味所吸引,只有半坪...
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傳說中,它是淡水第一家。
裹附帶骨雞肉塊的麵漿,炸得酥脆香,外皮口感有如餅乾般地燦爛美麗。
紅燒肉,對Rich來說是淡水回憶之一,十多年沒再見到它,就像是久別重逢一般,不再逃避。
原本,Rich有點排斥這家店,店名實在是太欠揍了,一直到了這些年,無意間的一次轉進巷子裡瞧瞧,才吃到那驚為天人的排骨...
以裹粉類之排骨,本店堪稱淡水第一酥炸排骨。
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此店乃Rich點播率最高的外食晚餐,平價料實,緊緊抓住淡水在地人的胃。
海鮮焗烤千層麵 with 蜂蜜奶油鬆餅;
來這喝茶,只是習慣的一種...
台式黃咖哩,味道倒是不用形容太多,只因為Rich愛台灣啦!!
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傳說中,淡大學生口耳相傳中的淡水北新路夢幻滷肉飯,
滷肉飯,將豬肉切成一小塊一小塊的肉塊,有肥有瘦;在物價未調漲之前,聽說滷肉飯還附黃色醃蘿蔔及泡菜;
Rich愛吃他們家的涼麵!!
忘了冬天的飆汗+甜膩又欲罷不能+懷念潤餅。
滑順甘醇的紅茶+芋香後勁+驚奇梅香鹽酥雞+正宗滬尾豆花老店。
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能在這鳥不拉屎的淡水外環道路上開店,勇氣十足,也看到了它的堅持...
這附湯,超正點,這一品是絕對賣點,加分。
因為它離我家最近,從淡水國小到國中,上學與走回家的路上,每日必定經過;
也從小吃到大,一路從10元吃到30元的阿給。
Rich獨愛於一般的個人式小火鍋,認真吃,一樣也能吃得很飽,經濟實惠。
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青仁黑豆研磨製豆漿成豆花,綠色是營養的色澤。
最大的賣點=便宜,炸得品質不是很穩定,吃粗飽型,吃飽不吃巧,經濟實惠。
菜市場美食,炸功堪稱淡水最佳,食材新鮮,用料實在,價格公道;再怎麼挑嘴,也會喜歡上它。
榕堤八角亭,日據時代,郡役所(警察局)碼頭的指揮亭。
下午茶,人情濃厚的老街咖啡;不可怕的福格喜宴,有些缺失該改!!
驚覺它的突然出現,原來是老字號,只是,是否經得起時間的考驗呢??
一家應該出現在百貨公司美食街百萬裝潢的大滷麵...
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淡大學生名店,加湯加麵不加錢(限個人)。
With 超級好吃水廠旁的燒仙草與冰冷豆花。
十個有九個"純正血統"的淡水人,會推薦這一間的超級大雞腿!!
熱炒100在淡水;單價從50至350不等,菜色多樣化,內用好幾桌,外帶人不少;此店,在淡水北新路熱炒戰區,頗有名氣,吃了不少在地人的生意。
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"一口麵線,一口蒜泥",麵線羹吃起來不實,心情隨之空虛。臭豆腐,有酥。甜不辣,太難吃。
宅在淡水的Rich說它最美,台灣還有比它更美的星巴克嗎??
黑店的招牌料理,就是排骨,獨特風味;僅此一家,別無分號。
淡水對於觀光客或來淡水讀書的學生,不只是阿給及魚丸,只要吃過黑店排骨飯,心中絕對佔有一席地,排得進理想品牌前五名。
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百元臭臭鍋,學生族的最愛。
點一支不想抽的煙,思念像煙圈飄散在窗邊;混泡沫紅茶,就是要賭大老二。
現點現煮,個人化享受,方便快速。
一個人的寂寞,並不是因為一個人,而是想吃麻油雞湯的時候,只有自己;別忘了,還有台G店!!
古早懷念肉羹麵,在路邊一棵,榕樹下...
 
 
 
 
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()