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萬巒豬腳大王原創始店【海鴻飯店】 ，
Terry回屏東吃同學的喜酒，席罷回台北的路上， 順便買了Rich"指定用"豬腳。
Terry回屏東吃同學的喜酒，席罷回台北的路上， 順便買了Rich"指定用"豬腳。
海鴻飯店，創立於民國38年。
地址：屏東縣萬巒村民和路16號。
電話：(08)781-1220，781-0782。
傳真：(08)781-0900，781-3302。
網址：http://www.haihon.com.tw
地址：屏東縣萬巒村民和路16號。
電話：(08)781-1220，781-0782。
傳真：(08)781-0900，781-3302。
網址：http://www.haihon.com.tw
Terry為了Rich的blog，做了如此大的犧牲入鏡，真是太感謝了，
又怎能在他臉部打馬賽克呢?? 其實他是想拍店裡十幾位員工的盛況。
又怎能在他臉部打馬賽克呢?? 其實他是想拍店裡十幾位員工的盛況。
Terry買了3支中型的萬巒豬腳1000元，一支給邱媽，一支給邱婆，一支給Rich。
民國70年1月2日蔣總統經國先生蒞臨本店，特予嘉許；
萬巒，因大武山脈層巒千萬，乃以此命名；
萬巒，因大武山脈層巒千萬，乃以此命名；
創始人林海鴻由麵攤到外燴辦桌，豬腳街的名號是由他做起來的，真是了不起。
低溫真空包裝，不只宅配還可空運至外島。
萬巒豬腳，特殊製程，不油膩，吃其皮肉筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口。
香醇沾醬(蒜蓉醬油)，使用原料：醬油 、太白粉、砂糖、蒜頭 、醋 、味精。
加了"味精"，no good。神奇的沾醬，沾了更好吃。
加了"味精"，no good。神奇的沾醬，沾了更好吃。
現切豬腳加熱法：
(1)袋口封住 ，勁泡熱水5~10分鐘。
(2)取出後灑些開水微波或烤箱加熱3~5分鐘。
本產品已是熟食，可直接食用，請勿使用電鍋加熱以免失原味。
(1)袋口封住 ，勁泡熱水5~10分鐘。
(2)取出後灑些開水微波或烤箱加熱3~5分鐘。
本產品已是熟食，可直接食用，請勿使用電鍋加熱以免失原味。
帶皮的萬巒豬腳才好吃，越看越餓。
豪邁地抓起整隻豬腿骨啃肉，有種爽快原始人的感覺。
真的是太好吃了，但還是久久吃一次，才會更懷念。
上一次Rich吃萬巒豬腳，已是民國91年初在潮州受訓，
大學同學Steven的爸爸，特地開車遠赴海鴻去買萬巒豬腳回來給Rich一解思念之苦，再次感謝。
大學同學Steven的爸爸，特地開車遠赴海鴻去買萬巒豬腳回來給Rich一解思念之苦，再次感謝。
台灣首富"鴻海" 郭台銘，該不會也愛吃"海鴻"飯店的萬巒豬腳吧??
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