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聰明的朋友們，如果透中島被Rich問到：你中餐吃什麼??
沒錯，正是Rich找尋覓食的靈感中，今天吃不到潤餅伯母的牛肉麵，那就吃阿給吧!!
    
【吳家阿給】蛋餅，中午用餐時間，稍微忙完客人，
老闆娘便聲聲催趕著兒女們去吃飯，啊~~母親像阿給一樣，母親真偉大；
另外還聽到她不想做宅配，嫌麻煩，且生意量一直都是讓她如此忙錄。
 
肉粽 30元，外購品，看過貨車送來，
既然都有蒸阿給，肉粽當然就順便蒸著賣啦!!
    
阿給 30元，是吳家讓Rich習慣用叉子吃阿給的，內用若沒叉子還覺得怪呢!!
記得讀國小的時候，阿給一粒才賣10元，那時也有賣一碗10元的麵線糊。
 
蛋餅 25元，試一試，保證一試成主顧；
只可惜阿給只能在淡水無敵，離開淡水後，似乎就失去那威力，
吳家大兒子也開了間阿給分店，在五股工業區內，加油!!
 
蛋餅、阿給、肉粽啊，都會淋上店家特調甜辣醬，不會太甜，微微的辣。
    
 
 
 
吳家的蛋餅堪稱一絕，以往曾經是阿給配角的它，現在倒是不少客人指定食用 only；
軟滑麵粉煎至半熟，打顆雞蛋，再煎匙打散後翻面。
 
 
吳家阿給，由於店址就位於淡水國小階梯下，
讀淡小長大的小孩肯定知道這家店，還有那中午便當盒打開來是兩粒阿給的死小孩。
 
 
QQ的冬粉絲辣辣，滑溜順口，
但有些不敢吃辣的人，只淋醬油水的阿給，會好吃嗎??  呵呵，保重。
    
 
    
 
近年來，只要一吃阿給，依照標準作業流程，剖開阿給肚皮的時候，
看著阿給肚子破掉的那一剎那，就會想起包子與麵條打架的笑話，哈哈哈，再扁一次!!
 
呵呵，Rich吃阿給的習慣，真的還是改不了，
裹封住阿給缺口的魚漿 & 油豆腐，習慣性捨不得而留到最後。
    
 
 
 
這鐵叉經典，可切、可叉、可捲冬粉，
生意還忙得過來時，或是像今天假日人手夠多，才有它現身的可能。
 
吳家選用的肉粽，北部粽，肉塊 with 脆脆的花生，
但醬油膏今天被淋太多，尚鹹，呵呵~~
 
 
【吳家阿給】蛋餅，淡水鎮水源街一段7號，
主賣早餐 and 午餐，至傍晚賣完休息。
 
 
 
 多年前的一個中午時分，只是為了買午餐，卻失了方向地繞了多時，想吃的都沒開；
繞到天空都灰了，那場午後雷陣雨很不客氣地落了下來，沒雨衣穿，只好飆著車往吳家阿給衝。
 
遠遠的就看到，看到那就站在阿給店門口等雨停的少婦與幼子，
讓原來正要停進機車頭的我嚇到，真的有嚇到，也還記得當下兩人四目相望，
且毫不猶豫，我只能選擇馬上調頭就走；
路上，想起"她近視這麼深，有看到我嗎?? 
對，她很喜歡吳家的蛋餅，還有中山五十六的紅燒肉，麥當勞的薯條，稻草人的珍奶，
她比較喜歡吃的文化阿給勝於老牌，還有..."
 
那一場雨，狼狽的我，繼續讓雨打在身上，繼續逃離...
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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