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來淡水天元宮賞過櫻花都知道，在這必路過的北新路上，
有著一攤排隊的名店【老泉草仔粿】北新路三段16號，星期六日有賣。
有著一攤排隊的名店【老泉草仔粿】北新路三段16號，星期六日有賣。
"老泉"這名字取得好，日本人當初想設自來水廠時，就以水源地及水梘頭二選一，
要不是這水梘頭離淡水河港口太遠而設在水源地，據說此地泉質更優。
要不是這水梘頭離淡水河港口太遠而設在水源地，據說此地泉質更優。
尋找滬尾水道【雙峻頭水源地】&【水閥室】&【消火栓】
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!7785.entry
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草仔粿有葷有素，口味多樣化，
芋頭、菜脯米、咖哩肉、薑汁綠豆、原味不包、花生、紅豆、酸菜竹筍，一個 20元，買十送一。
芋頭、菜脯米、咖哩肉、薑汁綠豆、原味不包、花生、紅豆、酸菜竹筍，一個 20元，買十送一。
現在雖然不是櫻花季，但還是陸陸續續有汽車停靠購買，
已算是台101線上小吃名物，也算是出了名的淡水名產。
已算是台101線上小吃名物，也算是出了名的淡水名產。
現場就一位阿桑將蒸熟的草仔粿包裝
另一位就將草仔粿整型與販售，一旁路邊還有供應免費熱茶，以防吃粿易噎。
菜脯米草仔粿。
一般的印象草仔粿乃糯米漿團和入鼠麴草或艾草，呈現天然翠綠色，吃起來不會有青草給的苦味；
阿母說鼠麴草有季節性，門口崁下有很多可替代的野草，又說不出名稱，更何況是翻譯為國語。
鼠麴，將台語直譯國語音為"此卡"，呵呵~~
阿母說鼠麴草有季節性，門口崁下有很多可替代的野草，又說不出名稱，更何況是翻譯為國語。
鼠麴，將台語直譯國語音為"此卡"，呵呵~~
竹筍酸菜草仔粿。
芋頭草仔粿。
【七條通涼麵】，淡水鎮新生街16號，
一時還不記得門牌幾號，就問問住樓上的求解嘍，感恩!!
一時還不記得門牌幾號，就問問住樓上的求解嘍，感恩!!
牆上價目表與會滴水的分離式冷氣，招牌料理就涼麵與排骨酥麵；
一進門就剛好看到老闆正在醃製排骨酥，一桌哆未收的餐盤，看得出來都是來吃涼麵的。
一進門就剛好看到老闆正在醃製排骨酥，一桌哆未收的餐盤，看得出來都是來吃涼麵的。
大熱天，涼麵真的好賣很多!!
古早乾麵 30元。
拌勻後食用，仔細一看，乾麵所使用的油麵與涼麵相同，偏細。
"古早"兩字不就淋上滷肉皮，麵條底下還有豆芽菜與空心菜；
超強的競爭對手阿婆麵店就開在這家的旁邊，對原本美好的生意量頗有衝擊。
超強的競爭對手阿婆麵店就開在這家的旁邊，對原本美好的生意量頗有衝擊。
七條通麵店的招牌料理之一是涼麵，加強版為雞絲涼麵 40元。
現刨的小黃瓜絲 & 雞絲就是雞胸肉順著紋理捏絲。
在吃完這盤涼麵後，便驅車前去買麵，打算回家自己動手做，擇日不如撞日，
要壞男人下廚，需要更多的衝動，勇氣要多很多。
要壞男人下廚，需要更多的衝動，勇氣要多很多。
巧合的是，【老泉草仔粿】&【七條通涼麵】門牌都是16號...
古早淡水人習慣稱呼這一帶為七條通，
以中山路為幹道，這路口，新生街上去是消防隊，建設街下去為馬偕博士石像，真理街上行為老牌阿給。
以中山路為幹道，這路口，新生街上去是消防隊，建設街下去為馬偕博士石像，真理街上行為老牌阿給。
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