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一篇放了很久,沒寫的blog,補寫一下~~
 
北投的水龜伯,位於北投市場正對面,
倒是不用特地過來北投吃,聽說石牌也有一家。
    
古早冰,裝潢也很古早味,光鋪個稻草屋頂就很有味道了;
店內擺放了不少古早的東西,光這些古董就應該花老闆不少的錢來收集。
 
 
    
                  冰料種類豐富。                                  右圖白色的麵條為米台目,
Rich峰的自問自答:
Q:為何要叫米台目呢??
A:米台目=米篩目(台語),
米,就是因為是用米做成的,製作方法是先將米,磨成米漿;
篩,再將濃稠的米漿經過米篩成條狀,落到熱水中成形;
目,米篩上的圓孔。
 
黑糖麻薯。
 
 
綜合水果冰,新鮮櫻桃、香蕉、芒果、奇異果、椰果(<===Rich不愛吃);
中間那一球黃色冰淇淋,則是用香蕉油做的。
    
 
 
 
看厚清,認厚明,香蕉油 VS 香蕉水。
香蕉油,食品添加劑,可添加在食品上增加香味。
香蕉水,稀釋油漆的有機溶劑,工業用,早期稱為香蕉油。
※都是因為其香氣類似香蕉而得名。
要先分清楚,請分辨工業用及食品用之用途,別吃錯"香蕉油"啊!!
古早的人,鼻子是有問題嗎?? 聞起來一點也不像是香蕉的香味...
 

 
小皮球,香蕉油,滿地開花二十一,
二五六,二五七,二八,二九,三十一。
 
為何,小時候的數字是這麼念來著的呢?? 這是什麼樣的數字邏輯啊??
其實,小皮球和香蕉油無關,香蕉油和開花無關,而開花的數目又不連關,這中間毫無思維邏輯可尋,
但是童謠的情趣就在這裡,它蘊藏了豐富的自創性,所謂無意之趣是謂有趣。
 
早期台灣物資缺乏,香蕉還得外銷到日本,
食用香蕉油乃當時香蕉之替代香料,老一輩的人一定有吃過香蕉油做的冰。
故,童謠裡能出現"香蕉油"這一詞,其實並不意外,這可是時空背景下的產物。

But,Rich非常吃不慣香蕉油...
 
98/04/03新增 
半舊草莓冰 90元,酸酸甜甜好滋味,這冰好吃!!
 
 
 ※相關部落格文章:
01.北投正宗30元刨冰老店。<==也有賣豆花,份量十足,但不是很優。

老店,就是要開得夠久,夠老,夠好吃。
不知道為何北投人這麼愛吃冰品,這跟有溫泉而太熱有關嗎??
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!6075.entry
 
03.北投傳統之最豆花堂&生烤透抽。
百分之百不使用化學添加物,標榜純天然,非基因改造之黃豆,試試看,有好無壞,一試成主顧;
還真的是感動於如此絕品好豆花,非滲粉。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!6106.entry
 
04.北投【水龜伯】豆花。
浮糖圓仔湯 & 古早味豆花;
Rich's 2007年北投區,心中理想豆花品牌排行榜:
豆花堂 > 水龜伯 > 菜市場老店
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!11582.entry
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()