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突然接到Terry的來電,只因為他剛跟他媽說Rich為了去竹圍魚港買生魚片,買了一個大冰桶。
Terry Say:有個笨蛋為了買生魚片而買了一個冰桶。
Terry's Mon Say:對,那個白癡!!
(以上為模擬對話,哈哈)
Terry Say:有個笨蛋為了買生魚片而買了一個冰桶。
Terry's Mon Say:對,那個白癡!!
(以上為模擬對話,哈哈)
一通電話過後,就展開了生魚片之旅,一路又殺到桃園去。
桃園【竹圍漁港】,規劃有生鮮魚販部於一樓,二樓則為餐廳供應海鮮料理。
眼前的蛤蜊比大市場貴一點,但還是有便宜到。
成山的蟹管。 專賣龍蝦、螃蟹類的水產商。
比拳頭還大的新鮮鮑魚。
桃園竹圍漁港(徐)炸物,竹圍漁港第一家??
位於魚市場外圍,看它人多且點好,就先買來吃吃看。
根本就像是鹽酥雞攤,只差沒賣雞排,以炸海鮮類產品為主,且東西都相當巨大。
老闆快速地一一介紹產品,尤其是數種讓我們分不清魚種的炸魚肉,
還是聽不懂的Rich,馬上要一旁的Terry當場重覆一次,哈哈~~
還是聽不懂的Rich,馬上要一旁的Terry當場重覆一次,哈哈~~
炸螃蟹。 炸巨型魷魚。
炸物成品,炸魷魚觸手、豬血糕1塊、1塊炸鱈魚、龍珠(魷魚嘴)1手,共170元。
1手 = 老闆用一隻手抓。
1手 = 老闆用一隻手抓。
被2根甜不辣及一根四季豆偷渡,我們沒有點。
炸魷魚觸手。

魷魚觸手,須要點牙勁才咬得動;嘴巴不想嚼得太酸者,請點魷魚圈(身體部份)。
龍珠(魷魚嘴),與乒乓球一般大小。

這魷魚嘴,與眼珠子真像啊!!
炸豬血糕。 炸鱈魚肉。
狠油的炸物,炸得不夠酥,可見油溫不足,食物都"浮"在油上了,麻煩請老闆買台快速脫油機吧!!
偷渡進來的四季豆,沒熟,應該是其他客人的東西剛放下油鍋裡,不小心掉到起鍋的我們這邊。
桃園竹圍漁港(徐)生魚片,位於魚市場8號攤位。
冷藏生魚片。 切生魚片的工作台。
今天選買了三種魚種,300元。 附白蘿蔔絲1盒及芥末泥2包。
雖然老闆說可以撐2~3小時,但還是跟他要了點冰塊。 生魚片專用冰桶。
快遞回到淡水,與家人一同分享好吃的生魚片。
旗魚。 鮪魚。
鮭魚。 白蘿蔔絲。
芥末泥。 芥末與醬油。

台式吃法之芥末調得很濃;Rich喜歡淡淡的芥末,才能吃得魚肉原味鮮甜。
生魚片,其中Rich最愛吃鮭魚。
據說這次300元買的份量比較少,也許是因過年期間被略漲了點價錢,
但這已是過年期間Rich吃到最好吃的東西。
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