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Rich知道這家店的存在,已經至少是十多個年頭,雖然很少機會光顧,
依稀還記得初戀那年夏天沒冷氣的大滷麵,滿頭大汗,照邏輯推論當時一定有喊說要"加辣"。
依稀還記得初戀那年夏天沒冷氣的大滷麵,滿頭大汗,照邏輯推論當時一定有喊說要"加辣"。
漆寫筆觸已略為斑駁,模糊了價目表上品項,認真看出多少錢,大玩起猜猜看;
耳邊聽數著客人點餐,熱銷美食就是那幾樣,就已夠讓老闆忙進忙出。
耳邊聽數著客人點餐,熱銷美食就是那幾樣,就已夠讓老闆忙進忙出。
一碗吃了會令人懷念的大滷麵 60元,
點完後老闆還得跑到裡面的廚房用快速爐現炒,轟~轟~~轟~~~
點完後老闆還得跑到裡面的廚房用快速爐現炒,轟~轟~~轟~~~
什錦炒板條 60元,
粿仔條、豆芽 & 韭菜、肉絲、魷魚、脆丸 & 香菇貢丸、雞胗、豬肝,用料豐富。
舀碗清湯配,店裡還有賣便當,聽說滷排骨飯不錯喔!!
QQ多多的粿仔條,不太像是一般麵攤使用的,太Q口感卻又吃不習慣,人性就是賤啊!!
這豬肝,只有兩個字可以形容,"彈牙";
哈哈,像不像一般美食節目八股式地介紹口吻??
哈哈,像不像一般美食節目八股式地介紹口吻??
什錦也可以點湯的,在總是冷冷淡水的冬天,應該也很優吧!!
大滷麵,感動地一口接一口,滑溜順口好入喉。
沙茶醬提味,陽春麵裹覆芡汁濃湯,鮮嫩肉絲伴蛋花佐青色小白菜,吸吸叫,好食!!
沙茶醬提味,陽春麵裹覆芡汁濃湯,鮮嫩肉絲伴蛋花佐青色小白菜,吸吸叫,好食!!
可以請老闆直接加辣,Rich說一點點,看到的是三顆辣椒丁,小辣是也;
人若老,腸胃也會老,愛顧胃啊。
人若老,腸胃也會老,愛顧胃啊。
淡水清水街5號【大滷麵】,往往路過總覺得它看起來黑黑髒髒沒裝潢,
藏有美食大內高手埋伏,不入虎穴焉得好吃。
藏有美食大內高手埋伏,不入虎穴焉得好吃。
它隔壁是謝媽媽開的香鋪,斜對面是竹圍來的金順發蛋糕;
錯過,是妳家的事,嗯~嗯~~嗯~~~
錯過,是妳家的事,嗯~嗯~~嗯~~~
清水街5號,Eat Again...
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