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【鍋師父】小火鍋，日、韓燒烤，全國首創世界各國風味鍋<==??
台北縣淡水鎮水源街一段70-1號，11:00~24:00，(02)8631-5020。
台北縣淡水鎮水源街一段70-1號，11:00~24:00，(02)8631-5020。
很早就聽過友人形容它的好，一直也都知道它的存在，這緣份來得有些遲；
失去追逐美食的動力，得到了更多的專心對淡水，專心地吃在淡水。
失去追逐美食的動力，得到了更多的專心對淡水，專心地吃在淡水。
今日晚餐時段，雖然店內僅坐半滿，生意量都能陸陸續續地進場用餐。
大眾鍋 99~109元：
麻辣臭豆腐加鴨血，海鮮豆腐鍋，味噌海鮮鍋。
麻辣臭豆腐加鴨血，海鮮豆腐鍋，味噌海鮮鍋。
各國風味鍋：
大腸三寶鍋，酸菜白肉鍋，蕃茄養顏鍋，韓式泡菜鍋，印度咖哩鍋 129~139元。
法式濃湯鍋，泰式酸辣鍋 159~169元。
蔬菜涮羊肉，越式羊肉鍋 159元。越式羊骨鍋 179元。
大腸三寶鍋，酸菜白肉鍋，蕃茄養顏鍋，韓式泡菜鍋，印度咖哩鍋 129~139元。
法式濃湯鍋，泰式酸辣鍋 159~169元。
蔬菜涮羊肉，越式羊肉鍋 159元。越式羊骨鍋 179元。
素鍋 129元：
素食沙茶鍋，素食味噌鍋。
素食沙茶鍋，素食味噌鍋。
養生藥膳 159元：
扶氣還原鍋，明目滋腎鍋，四季養生鍋。
扶氣還原鍋，明目滋腎鍋，四季養生鍋。
日式陶板烤肉，韓國岩燒 229元。
5鍋或滿500元以上，外送服務，11點以前撥打0933-152-809，每鍋另附白飯。
還可選購單點商品，由最貴的雪花牛及松阪豬 120元，到最便宜雞蛋 5元；
Rich很懷念以前吃平價小火鍋時，都會附一顆鮮蛋，光是吃顆蛋還能搞出很多花樣，
可惜，現在的蛋價真的是貴到靠北，店家已無法免費供應。
Rich很懷念以前吃平價小火鍋時，都會附一顆鮮蛋，光是吃顆蛋還能搞出很多花樣，
可惜，現在的蛋價真的是貴到靠北，店家已無法免費供應。
主力商品為 99元大眾鍋，僅能搭配豬與雞肉選一；
若選用牛與羊肉則需加價 10元，成本考量；店內共鍋加收清潔費 20元。
若選用牛與羊肉則需加價 10元，成本考量；店內共鍋加收清潔費 20元。
白飯及飲料免費無限續用；冬瓜茶不夠味，麥茶香氣十足，飯還有黑芝麻可自撒；
醬料區略顯單薄，未供應蔥末、蒜末、辣椒末。
醬料區略顯單薄，未供應蔥末、蒜末、辣椒末。
牛肉 4片 & 羊肉 8片,
雖然沒有很大片，但厚度夠。
有肉盤，沒菜盤；已由廚房先行烹煮後才上桌，
僅讓客人自行涮肉，肉才會嫩，也保有部份樂趣。
如此這般料理的呈現方式，比較像是一小鍋"個人湯品"，湯底是夠水準的!!
僅讓客人自行涮肉，肉才會嫩，也保有部份樂趣。
如此這般料理的呈現方式，比較像是一小鍋"個人湯品"，湯底是夠水準的!!
法式濃湯鍋+牛肉=169元 & 海鮮味噌鍋+羊肉=109元。
驚奇於法式濃湯之乳香順口，不油膩，是否為調理包+鮮奶呢??
再次試喝微沸於砂鍋表面的濃湯一瓢，Rich難得胡塗，將那一瓢撈起後直接吞入，
燙到飆淚，吞也不是，吐也不是；燙傷的喉嚨，只得仰賴連K冰涼的飲料三杯來安慰。
再次試喝微沸於砂鍋表面的濃湯一瓢，Rich難得胡塗，將那一瓢撈起後直接吞入，
燙到飆淚，吞也不是，吐也不是；燙傷的喉嚨，只得仰賴連K冰涼的飲料三杯來安慰。
海鮮味噌鍋看得到有，
蝦、玉米、豆腐、豆皮、透抽、青菜、金針菇、蛤蜊、冬粉、火鍋料、柴魚、香菇絲；
湯底是有味道的，其實煮熟的食材是不需要再蘸醬，就已夠味又好吃嘍!!
湯底是有味道的，其實煮熟的食材是不需要再蘸醬，就已夠味又好吃嘍!!
吃到一半，才送上來的香蒜麵包，兩面皆烤至酥香，想必是拿來沾法式濃湯食用；
那也應該附根"油條"給味噌湯的Rich，哈哈哈~~
那也應該附根"油條"給味噌湯的Rich，哈哈哈~~
好久，Rich在淡水，沒有吃到會讓自己想"一來再來"的料理了，
但"鍋師父"真有這本事，能吸引著Rich的味蕾，腦海裡已預約著，想再試試其他口味的鍋物...
但"鍋師父"真有這本事，能吸引著Rich的味蕾，腦海裡已預約著，想再試試其他口味的鍋物...
鍋師父名片上，有加盟專線 0932-222-225，
但，為何公司網址是連結到"色情網站"呢??
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