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賀新年，祝新年，
無論如何，祝福大家在"牛"(New)的一年裡，快樂多很多很多 b^O^d~~
無論如何，祝福大家在"牛"(New)的一年裡，快樂多很多很多 b^O^d~~
搭上消費券優惠的熱潮，水窪在這段期間推出"兩人同行500元券"的優惠，
現在當然是聚餐於此的好機會，友人順便邀約其當兵同梯，美食團一行七人就此成行。
現在當然是聚餐於此的好機會，友人順便邀約其當兵同梯，美食團一行七人就此成行。
【水窪碳烤】淡水店=台北縣淡水鎮淡金路一段166號，
(02)2623-5750，17:30~02:00，299元碳烤吃到飽，99元生啤無限暢飲，
開爐費100元，不另收服務費，四小時的用餐時間，其實並不趕，可以慢慢烤。
(02)2623-5750，17:30~02:00，299元碳烤吃到飽，99元生啤無限暢飲，
開爐費100元，不另收服務費，四小時的用餐時間，其實並不趕，可以慢慢烤。
吸煙區?? 啥?? 烤肉還有分吸煙區與禁煙區，哈哈哈~~
政府啊，就是要以最完善的考量來執行法律，碳烤店整間都是煙，就是個特例之一。
政府啊，就是要以最完善的考量來執行法律，碳烤店整間都是煙，就是個特例之一。
以下食材就略作紀錄，跳著拍，
雞翅 & 米腸 & 豆干 & 香腸=七根戴著保險套且凍傷的老二。
雞翅 & 米腸 & 豆干 & 香腸=七根戴著保險套且凍傷的老二。
玉米 & 金針菇 & 凍豆腐，這是煮湯用的，
爐上另附一只加蓋式小鍋子，可以煮熱湯，只是等它沸滾需要大量的耐心等待。
蝦子<==小匹且鮮度不足 & 魚下巴 & 蝦子 & 扇貝；
另有豪邁的蛤蜊一大池，但吐沙不足，失敗。
雞翅。
牛肉片 & 豬肉片。
青椒，還有香菇 & 杏鮑菇。
分工合作，人多好辦事，團結才是力量，
拿肉的拿肉，煮湯的煮湯，烤肉的烤肉，發抖的發抖...(冷啊!!)
雞胸肉 & 甜不辣。
生菜沙拉 & 科學麵，餓翻了的Rich只好先喀，
還有烤箱可以烤吐司或是靠滷肉飯先墊肚子。
第一輪怎麼烤得這麼"慢"呢??
鋁泊紙遮蔽了空氣對流作用，造成火力不旺，
經飢腸轆轆地問卷調查後，多數票決議拿掉礙事的鋁泊紙，台灣是很民主的喔，呵呵~~
經飢腸轆轆地問卷調查後，多數票決議拿掉礙事的鋁泊紙，台灣是很民主的喔，呵呵~~
翻滾吧，香腸!! 這才叫烤肉嘛~~
加上蒜末更香更優。
香腸，很優也很油，最佳表現也僅只出現於第一輪。
登登登...(廣播聲)
"親愛的顧客請使用鋁泊紙燒烤，以免煙霧過大..."
"親愛的顧客請使用鋁泊紙燒烤，以免煙霧過大..."
呵呵，看著服務生後來又走過來關心與叮嚀，Rich知道廣播說的是我們這桌亂搞，煙超大的!!
啊，只好再將鋁泊紙不情願地放上...
一杯台灣生啤酒的成本約三十多元，換算起來約得喝三杯才看似回本，
其實喝得越飽，除非酒醉吐了出來，肚子那還有空間裝食物呢??
其實喝得越飽，除非酒醉吐了出來，肚子那還有空間裝食物呢??
雞翅 & 豬肉片。
魚下巴，第一輪烤它時很優(因為火力十足)，
後幾輪卻烤得相當失敗，吃出了土味，魚鱗也未刮乾淨。
後幾輪卻烤得相當失敗，吃出了土味，魚鱗也未刮乾淨。
五元硬幣大小的扇貝，不無小補，算是好吃，
至於其他在冰櫃裡的海鮮(花枝、透抽和秋刀魚等等)，因賣相不佳，故連夾都不想夾。
至於其他在冰櫃裡的海鮮(花枝、透抽和秋刀魚等等)，因賣相不佳，故連夾都不想夾。
飲料需另外付費，捨不得的Rich，望到還好一旁有台飲水機，
沾醬有多種口味可選，另有鹽、胡椒粉及辣椒粉罐可取用。
米血，似乎冰太久或凍過頭，少許米粒硬化。
這雞心口感失敗，薄膜並未去除，經熱烤過後所造成之皮膜縮硬，唉~~
墊著鋁泊紙，烤肉就變得好難吃啊!! 怒~~
無法大火鎖住肉體表面並保留肉汁，剩下的是多餘的油脂及血水，
造成Rich隔天"漏屎"的元兇，Orz。
冰淇淋收胃。
水窪賣的不只是朋友聚餐的好場所，少了準備食材與善後的辛苦，
但別對此等期待太高，299吃到飽不就這個水準。
但別對此等期待太高，299吃到飽不就這個水準。
碳烤就是得配啤酒才對味，今晚吹著十多度冷風，
卻沒有那勇氣接受生啤穿越喉嚨的暢快，少了"厚乾啦"的吶喊，下次改進!!
卻沒有那勇氣接受生啤穿越喉嚨的暢快，少了"厚乾啦"的吶喊，下次改進!!
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