close
 
 
 
肚子好餓,真的餓才會喊,餓到不知道該吃啥的時候,就會想到來吃顆阿給;
阿給與淡水人的飲食習慣密不可分,再配杯冰豆漿,好正也!!
 
 
阿給 35元,特辣。
 
 
老牌阿給他們家的QQ冬粉,包入前已先拌過醬油滷汁,吃起來特別入味;
    
老牌、阿給、冬粉絲,絲絲入口,好詩。
 
難得的 sunny day,佐天空藍,期待傍晚夕陽的完美表現。
 
    
 
 
老牌阿給選用的油豆腐,全淡水最好吃的油豆腐,新鮮是首要條件,
隔夜或冷凍過的,Rich吃得出來。
    
之前油豆腐供應商上過新聞,也是個好機會,趁勢進步;
很怕未來要是沒那老店做的油豆腐供應給老牌,阿給肯定走味,
還好它工廠作業環境已改善許多,有機會的話再來去拍它,買個豆漿。
 
阿給有三寶,冬粉、辣醬、豆干炸,缺一不可。
冬粉吸附飽滿辣醬汁,再將從周星馳那所學的吹含吸舔摳,活用於吃阿給的流程。
    
 
吃吧,吃吧,不要客氣嘿!!
 
老牌阿給的魚漿,有和入紅蘿蔔絲,一樣好食可口。
 
【老牌阿給】,淡水鎮真理街6-1號,真正的阿給創始店,唯一的真理。
 
 
 
 
中正路老街上的【炭錢胡椒餅】,這店名取得真好,
與原"板橋碳烤胡椒餅",同個鬍鬚老闆。
    
店內公告08/10要遷址(地點未定),原來是該房東想出租整棟,新招牌才做沒多久...
價格應該不便宜,不然樓上改裝成日租背包客的雅房,有機會。
 
黑芝麻標記的是五花肉胡椒餅 35元。
 
 
白芝麻的瘦肉胡椒餅 35元,個頭雖然沒有饒河街元祖胡椒餅來得那麼大,
也沒那麼好吃,但它已是淡水的唯一,所以很珍惜它的存在。
    
 
 
瘦肉胡椒餅。
 
 
芝麻滿覆著表面,香喔!!
 
 
底皮也烤得相當酥脆,貼附於爐壁,難免附著些黑碳粉末。
    
 
    
烤餅迷人之處,就在於外皮的香酥。
看到這,會有想吃的衝動嗎??
 
五花肉胡椒餅。
    
 
經人體實驗證實,瘦肉還是比五花肉好吃,肥肉的好處就是在於那豬油香更多。
 
至於店家要遷到那,還是未知,只好隨之擇期公佈嘍!!
 
 
 
 
Creative Commons License
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 luchifeng1978 的頭像
    luchifeng1978

    Rich峰 in 淡水

    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()