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"椒麻雞",光聽這三個字就夠誘人了,這新開的店,還很有自信地稱己為"大王"。
淡大學生雖然沒有逢甲的有口福,至少東西比同在淡水之真理大學週邊好吃多了,呵呵~~
淡大學生雖然沒有逢甲的有口福,至少東西比同在淡水之真理大學週邊好吃多了,呵呵~~
椒麻雞腿飯 80元,現任淡大學生之甜豆妹推薦Rich去吃,
只是聽說一開始的供詞是超好吃,昨天卻又改口為不怎麼樣呢?? 嗯嗯,有鬼...
只是聽說一開始的供詞是超好吃,昨天卻又改口為不怎麼樣呢?? 嗯嗯,有鬼...

透明塑膠盒另裝,有看到保溫燈箱內有先預做幾份,客人點再淋醬,
只為了應付用餐時刻之洶湧學生人潮,不然要賺啥??

只為了應付用餐時刻之洶湧學生人潮,不然要賺啥??


底下鋪著三三兩兩、沒有很團結的高麗菜絲;
醬汁是有酸辣,但沒有麻嘴,且較稀而無法確實附著,故食用前得自行蘸一下沉底會較優。
醬汁是有酸辣,但沒有麻嘴,且較稀而無法確實附著,故食用前得自行蘸一下沉底會較優。
雞腿是先切開後,再裹粉漿下鍋油炸,只可惜不是吃到現炸的;
還是比較習慣吃那無骨雞腿炸完後切,再淋上看得到花椒的夠味醬汁。
還是比較習慣吃那無骨雞腿炸完後切,再淋上看得到花椒的夠味醬汁。


肉好吃,算嫩;
今日Rich穿著新買的海攤褲,繼續假裝自己是大學生,一個看起來頗為資深、年紀很大的學生...
今日Rich穿著新買的海攤褲,繼續假裝自己是大學生,一個看起來頗為資深、年紀很大的學生...
眼前,該不會是隔夜菜吧?? 如果不是隔夜,那也煮得太難吃了吧?? 遜掉了!!
這三樣配菜,完全不行,有點糟;
看來這家店是設定來吃肉的,只有肉還算可以。
看來這家店是設定來吃肉的,只有肉還算可以。



白飯上鋪兩片香腸,薄片狀彰顯好刀工,啊是配色用的嗎??
他們家的白飯好吃,粒粒分明,不會太粒,太軟或太黏,有Q。
他們家的白飯好吃,粒粒分明,不會太粒,太軟或太黏,有Q。
點餐者飲料、 湯、白飯免費,兩人若共享一份需加價 20元。



海帶芽 & 沒攪散的蛋花一團,故意的嗎??
蔥油雞腿飯 80元,大大支。

除了今日介紹這兩道料理,
還有酸辣白雞、脆皮雞腿、泰式蹄膀、泰式鱈魚、酥炸雞柳、鍋物麵。
還有酸辣白雞、脆皮雞腿、泰式蹄膀、泰式鱈魚、酥炸雞柳、鍋物麵。


店家使用一般肉雞腿水煮,肉質雖不紮實,至少料理起來它仍保有鮮嫩;
只是還得自行蘸一下沉底油蔥,才夠味。
只是還得自行蘸一下沉底油蔥,才夠味。




蔥油雞腿飯,反而比較讓Rich眼睛為之一亮,也許是對招牌椒麻雞期待太深,
還是油油亮亮比較閃閃動人些,果然,閃閃惹人愛。
還是油油亮亮比較閃閃動人些,果然,閃閃惹人愛。

【椒麻雞大王】1店,淡江大學旁力霸大學城,大排水溝過小橋7-11隔壁隔壁,
北縣淡水鎮北新路182巷5弄31號,(02)2628-1799,
另外2店,穿堂B1(假日沒開)還多賣大阪原味豬排飯、干燒椒麻雞腿飯。
北縣淡水鎮北新路182巷5弄31號,(02)2628-1799,
另外2店,穿堂B1(假日沒開)還多賣大阪原味豬排飯、干燒椒麻雞腿飯。
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