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雞腿飯 75元，
十個有九個"純正血統"的淡水人，會推薦這一間的超級大雞腿!!
原本，Rich的習慣是，給友人先點，自己再點不一樣的商品，為了blog攝影取材；
可是，實在是抵擋不了大雞腿的魅力，不吃就對不起自己，好吧，兩個雞腿內用...
 
老闆娘會問，要煎蛋還是滷蛋??  特地將荷包蛋及滷蛋拍出來，做個紀錄。
    
接著會問，要挑菜嗎??  回答"青菜"=給老闆娘直接配菜，呵呵~~
 
後續有聽到其他客人選菜，這當然是客人的權利，不容忽視；
在此，特別強調的是，
『Rich不挑食，只挑好吃的吃。』，今日眼裡只有雞腿，容不下任何一粒沙!!
 
讀者最想知道的文字，莫過於Rich對它的評價如何；好不好吃呢??
以重口味的Rich來認定，老闆用鹽很省，少鹽多健康，所以菜及湯都不夠鹹。
不夠鹹，並不代表它不好吃，整體上的表現，是ok的，大雞腿直接加80分。
 
Blog的世界裡，某些美食部落客大多是以自我為中心，文字形容之自我口味等於全世界。
客觀與實在的紀錄，對Rich是很重要的，因為這關係到一個人的"誠信"!!
Rich對自己文章風格的反省是，不能入"食客"魔道，要寫出真正對於美食的感動。
 
最近，開始會問問同行友人的口味，感覺如何，再三確認，力求一同進步，不容食之無味；
往饕客之路、世界第一名嘴邁進，還很遠，努力進修前行；台灣要更好，就要吃飽又吃巧!!
 
講到誠信，Rich友人曾希望能為她的餐廳寫篇blog，
Rich不是沒動過凡心，只問了一句：妳能接受一切的實話嗎??
更何況，Rich看透了一切產品組成，又怎能說謊??
 
至於，Rich為何會重口味??  理由很簡單，家庭傳統。
阿爸做工種田，需要更多的鹽分攝取，口味自然會較重，不夠鹹，覺得食之無味。
順道一提，小朋友真的是很容易跟著父母的飲食習慣。
 
卡啦脆皮外衣，炸得相當酥脆。
裹覆濕麵糊，才能以脆皮呈現，這是常識。
 
雞腿肉，未經過醃漬??  吃出雞肉原味鮮甜，光是啃大雞腿，滿意度十足。
    
 
 
一群附近施工的工人，進來用餐，
老闆娘，還會告訴助手，工人的白米飯要多一點，主動幫他們加飯!!
 
不起眼的便當店，陳舊的店面，中午用餐時間，識貨饕客頻頻報到；
躲在巷子裡，講英專路21巷在那??  路名沒幾個人知道，只能說滬尾豆花也在這條。
    
賣得雜，主力商品仍以便當為主，雞腿飯、排骨飯、豬排飯，還有麵及湯品；
巧遇吳家阿給老闆及Rich的國中同學。
 
呵呵，吳家阿給的男老闆，Rich跟他並不認識，只是認得，
觀察到他每天中午大多是吃便當，吃飯才會飽。
 
一看到國中同學進來買便當，Rich就一直叮著他看，看到他知道被熟人鎖定；
客套話依舊，Rich只認出他的眼神，也難得於有人比Rich還胖更多，哈哈哈~~
知道了他在水廠工作，大略跟他分享同學們可公開性的八卦，譬如誰走入愛情墳墓；
閒話家常，聊到老闆都早已包好他的便當許久，還不忍心打斷我們之間的談話，呵呵呵~~
 
 
淡水【來興便當】，台北縣淡水鎮英專路21巷15號，(02)2623-2982，
想吃淡水最屌大雞腿，跟著Rich的腳步來這，準沒錯!!
 
 
 
會拖到現在才寫這家，是因為今日是第一次坐在店裡吃，即便是素聞其大名頂頂。
小時候窮，超過50元的便當，很難賺到Rich手上的錢錢，這也養成了"省著吃"的習慣；
長大了，雖然還是窮，但開始強調"值得"的重要性，只要是值得，再貴也願意!!
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(21) 人氣()

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