close
下了班，好友約到【霸味薑母鴨】，淡水鎮中正東路一段25號，16:00~02:00；
Rich知道他們要幹嘛，呵呵，在這生日的前夕。
天氣熱的秋天，這瓶啤酒故事-送貨員的巧遇，他是Rich多年不見的國中同學，
彼此很快地就認出彼此，幫他將數箱的啤酒搬進店裡，
彼此很快地就認出彼此，幫他將數箱的啤酒搬進店裡，
順口說拿他的啤酒來跟老闆娘換薑母鴨，哈哈，老闆娘當然願意啊!!
碳燒爐火，火力穩定+加熱均勻，這樣更好食；
能不能搬到騎樓下吃呢?? 火爐一上桌，室溫更高了，30℃有吧!!
能不能搬到騎樓下吃呢?? 火爐一上桌，室溫更高了，30℃有吧!!
這次，是Rich第一次在淡水的店家吃薑母鴨，而且也是第一次在這麼炙熱的氣溫下吃薑母鴨；
還沒開動，額頭已滲出汗珠...
還沒開動，額頭已滲出汗珠...
薑母鴨一份 250元，加入的配菜有豆皮、凍豆腐、鴨血、金針菇，已先煮過。
鴨血糕，晚點再下鍋，因為湯會濁 & 著底，且吃薑母鴨當然是要喝湯先!!
高麗菜，給客人自己煮，才不會煮爛。
麵線三人份。
Rich習慣讓鴨肉再多滾煮一會兒，先喀麵線(必吃)，吃點菜，喝燒湯，最後才啃肉；
過程中，都是冰涼的啤酒做分隔線。
過程中，都是冰涼的啤酒做分隔線。
消費總額為690元，不算貴，這已是今年調漲過的價錢；
工作收入不能再高，那至少在吃薑母鴨時，氣溫能不能低一點??
工作收入不能再高，那至少在吃薑母鴨時，氣溫能不能低一點??
阿慕 & 秉翰，沒現身的Rich是攝影組，這也算是三人合照，謝謝他們；
如果生日能快樂，Rich希望每天都過生日!!
全站熱搜
留言列表
