突然接到Terry的來電,只因為他剛跟他媽說Rich為了去竹圍魚港買生魚片,買了一個大冰桶。
Terry Say:有個笨蛋為了買生魚片而買了一個冰桶。
Terry's Mon Say:對,那個白癡!!
(以上為模擬對話,哈哈)
 
一通電話過後,就展開了生魚片之旅,一路又殺到桃園去。
 
桃園【竹圍漁港】,規劃有生鮮魚販部於一樓,二樓則為餐廳供應海鮮料理。
眼前的蛤蜊比大市場貴一點,但還是有便宜到。
 
 
              成山的蟹管。                                             專賣龍蝦、螃蟹類的水產商。
    
 
 
比拳頭還大的新鮮鮑魚。
 
 
桃園竹圍漁港(徐)炸物,竹圍漁港第一家??
    
位於魚市場外圍,看它人多且點好,就先買來吃吃看。
根本就像是鹽酥雞攤,只差沒賣雞排,以炸海鮮類產品為主,且東西都相當巨大。
 
老闆快速地一一介紹產品,尤其是數種讓我們分不清魚種的炸魚肉,
還是聽不懂的Rich,馬上要一旁的Terry當場重覆一次,哈哈~~
 
 
      炸螃蟹。                                                                炸巨型魷魚。
    
 
 
炸物成品,炸魷魚觸手、豬血糕1塊、1塊炸鱈魚、龍珠(魷魚嘴)1手,共170元。
1手 = 老闆用一隻手抓。
    
被2根甜不辣及一根四季豆偷渡,我們沒有點。
 
炸魷魚觸手。
    
 
 
魷魚觸手,須要點牙勁才咬得動;嘴巴不想嚼得太酸者,請點魷魚圈(身體部份)。
 
 
龍珠(魷魚嘴),與乒乓球一般大小。
    
 
 
這魷魚嘴,與眼珠子真像啊!!
 
 
炸豬血糕。                                                            炸鱈魚肉。
    
 
 
狠油的炸物,炸得不夠酥,可見油溫不足,食物都"浮"在油上了,麻煩請老闆買台快速脫油機吧!!

偷渡進來的四季豆,沒熟,應該是其他客人的東西剛放下油鍋裡,不小心掉到起鍋的我們這邊。
 
 
桃園竹圍漁港(徐)生魚片,位於魚市場8號攤位。
 
 
             冷藏生魚片。                                                        切生魚片的工作台。
    
 
 
今天選買了三種魚種,300元。                        附白蘿蔔絲1盒及芥末泥2包。
    
 
 
雖然老闆說可以撐2~3小時,但還是跟他要了點冰塊。                生魚片專用冰桶。                                
    
 
 
快遞回到淡水,與家人一同分享好吃的生魚片。
    
 
 
旗魚。                                                                        鮪魚。
    
 
 
     鮭魚。                                                                白蘿蔔絲。
    
 
 
    芥末泥。                                                            芥末與醬油。
    
台式吃法之芥末調得很濃;Rich喜歡淡淡的芥末,才能吃得魚肉原味鮮甜
 
生魚片,其中Rich最愛吃鮭魚。

據說這次300元買的份量比較少,也許是因過年期間被略漲了點價錢,
但這已是過年期間Rich吃到最好吃的東西。
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()