今日10/23是Rich的大壽，剛滿25歲，呵呵~~
阿權作東邀請淡水四虎來到板橋【長葒涮涮屋】用餐，謝謝大家!!
 
淡水四虎，只剩Rich、阿慕、阿權及餅乾，原本五虎，有一隻虎結婚後就絕種滅跡了...
跑洲美快速道路進台北真快，好可憐的機車族。
 
Rich選的是泡菜鍋底，不怎麼樣，倒是聽說招牌是養生湯底??
 
Rich曾在鍋神上一天班，哈哈，常聽到朋友說那一間火鍋店的湯頭比較好，做了才知道所謂的湯頭是...
真的是有下"一根"乾燥昆布，秘密高湯粉，最有趣的是，居然還有大骨濃縮汁，
售價反映於成本，一分錢一分貨，知足矣!!
     
醬料，左邊為醋味沙茶，右邊為日式和風；
Rich其實比較希望能依自己喜好來調醬，尤其是涮肉喜歡沾加入大量白蘿蔔泥的烏醋醬油。
 
Rich吃肉，在肉湯裡約涮三下，半生不熟，最嫩，最好吃，
吃牛排的最極緻為三分熟，但上次逛網頁看到台中有"零分熟"的牛排，好想也在大塊牛排試一試...
 
Rich在菜單上找不到"大眾牛"，呵呵，就算這攤是阿權要請的，也不能太過份，
推薦大家都點380元的超質套餐，每一鍋的價位似乎從340元起跳；
前菜，先來份生菜沙拉，清爽可口。
 
 
前菜，滷鴨血及炒杏鮑菇，表現普通。
金桔檸檬，很夠味，開胃；
    
店家所謂的高服務，料理都是靠服務生送上桌來，自由度並不高，除了去廁所得自己去。
 
火鍋配菜，該有的都有，也有Rich不吃的南瓜。
 
 
 
饅頭，沾煉乳食；討論起陽明山小饅頭口感佳，眼前的機械饅頭可想而知，應該是不怎麼樣；
Rich倒希望它是用炸的，油炸小饅頭。
    
滷肉飯；Rich出門前已吃飽，家裡約18:00就能開飯，只好挖一半的飯給老謝，以吃肉為主。
 
阿權點的花枝+雞肉片；阿權第一次知道這樣點餐，因為他公司聚餐來這，都是直接吃最貴的海陸。
阿慕點的旭蟹+豬肉片；呵，為何只有一隻旭蟹堡，照片上不是兩隻嗎，哈哈，這是阿慕的疑問。
    
 
 
老謝點的蚵仔+羊肉片；Rich義不容辭地幫忙吃肉肉。
Rich所點的蝦子+牛肉片；也許Rich只有吃鍋神的命，人家鍋神的蝦子是活的，眼前的死蝦遜掉了。
    
 
 
菠蘿泡芙，no good；理論上是不會回收再使用，Rich還是一樣咬個一口再放回去。
紅豆牛奶冰，今日最好食；邊吃邊想，組成這麼多道前菜與附餐之成套式火鍋料理，乃強迫行銷的一種，
    
阿權還說板橋人很怪，越貴，生意就越好。
 
附餐水果，新鮮香甜，已經飽撐到不行的我們，
最後遇到的水果還是吃得下嘍!!  有種收胃的感覺。
 
 
 
靠，都已經拍完四份套餐的Rich，此刻才被阻止拍攝店招，那位歐巴桑還跟Rich牽拖"著作權"，
Rich說：自己是在寫文章用的。  她還能回答：每個人都這麼說。
唉，屌屁啊??
 
不難吃，只是自由度不高用餐，Rich比較不欣賞，自己沒那麼懶得動，
只能說是路邊攤王子，用餐時不適合被太過於伺候。
 
【長葒涮涮屋】
地址：台北縣板橋市文化路二段181號(捷運江子翠2號出口直行2分鐘)。
電話：                            (02)2252-9416              。
附設免費停車場(免費停車2小時)。
 
附近還有一間平價【元氣鍋】，板橋市文化路與雙十路交叉，同一個老闆。
 
 
 
Creative Commons License
arrow
arrow
    全站熱搜

    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

    E-mail轉寄