淡水【博愛6號】,地址就是淡水鎮博愛街六號,
淡水地區刨冰人氣名店,內用外帶兩相宜;
夏天不吃冰,Rich會死掉。
    
只在夏天開業,現在來吃,正對時;
以前冬天還會改賣紅豆餅,這幾年的冬天直接暫時歇業,淡水的冬天實在是冷到爆。
 
眾多選擇,料多實在,
刨冰一份40元任選四樣,多一樣加5元,不限制共盤。
親切熱心的老闆,也是生意興隆的助力之一。
    
 
 
還有現打果汁;講到果汁,Rich就想到以前在逢甲的西瓜汁大戰...
話說約民國89年左右,逢甲吹起了一陣西瓜汁大戰,曾經出現過最扯的價格是1杯500CC=5元,
該死的是,那西瓜汁攤有如雨後春筍般地橫掃逢甲飲料界,那時,Rich人在飲料店打工,感觸良深;
說實在的,一杯新鮮現打果汁,若是不以果汁平均價格40~50元來賣,真的是會撐不下去,
而那5元西瓜汁,說穿了,大多就是用爛瓜或是尚未成熟的西瓜來打汁,能喝嗎??
 
以前,Rich曾在東海賣過芒果牛奶冰,仿台北永康街冰館,只賣50元;
可惜的是,該賺錢的時候沒賺到,等芒果季節性一過,索性直接建議公司倒店,唉~~
 
Rich的刨冰選了硬花生、蜜餞、草莓果醬、煉乳;
老闆選用烏鶖牌煉乳,Rich超級推薦。
 
 
一直以來Rich吃刨冰就喜歡硬花生,老闆選用的是蒜味。
古早的四果冰,就是會加蜜餞,以這一點來說,Rich的飲食習慣還蠻古早味的。
    
 
 
冰融得太快,加點鹽巴止融,可以嗎??
 
 
 
博愛6號地圖。
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()