今晚很特別，宵夜場的主角是生魚片，台北市區沒雨的17度C；
飆車到西門町的台式日本料理老店，只因為它開得夠晚，
位於昆明街與內江街交叉路口，沒有店名。
飆車到西門町的台式日本料理老店，只因為它開得夠晚，
位於昆明街與內江街交叉路口，沒有店名。
沒有價格的點購單，內容也寫得夠簡單，
2樓座位區的桌子沒標示桌號，有點納悶該怎麼寫??
2樓座位區的桌子沒標示桌號，有點納悶該怎麼寫??
抬頭才看見牆上的價目表，不貴，但還是因為陌生而不敢點太多樣。
關東煮，小70元，大120元。
冷豆腐30元，味增湯15元，蛋湯35元，海苔湯25元，蛤湯35元，鮮魚湯70元及80元(味增)。
肉絲煎蛋70元，大蝦沙拉180元，章魚沙拉100元。
燒雞翅100元，燒雞腿80元，煮烏龍麵60元，炒烏龍麵65元，親子井80元，蛋包飯70元，炒紅飯65元。
稻荷壽司35元，捲壽司45元，生魚片100元，生魚飯90元，鐵火卷100元(每人份)。
冷豆腐30元，味增湯15元，蛋湯35元，海苔湯25元，蛤湯35元，鮮魚湯70元及80元(味增)。
肉絲煎蛋70元，大蝦沙拉180元，章魚沙拉100元。
燒雞翅100元，燒雞腿80元，煮烏龍麵60元，炒烏龍麵65元，親子井80元，蛋包飯70元，炒紅飯65元。
稻荷壽司35元，捲壽司45元，生魚片100元，生魚飯90元，鐵火卷100元(每人份)。
關東煮(小) 70元。
No good，因為煮太久，過份軟爛，口感不佳，也只能怪自己太晚才過來吃。
No good 的稻荷壽司 35元，因為豆皮酸掉了。
味增湯 15元，No good，因為味增味不足，只有淡淡的，被甜味蓋過去了。
大蝦沙拉 180元，No good，因為沙拉醬酸掉了。
賣180元，僅一匹大明蝦，這品項價位上算貴。
大明蝦之蝦肉本質上當然是好吃，搭配附的小黃瓜片，只要沙拉醬不是酸的，應該是人間美味。
宵夜場吃生魚片，屌不屌?? 只是覺得自己有點過份...
這盤生魚片就沒得嫌了，Very good !!
這盤生魚片就沒得嫌了，Very good !!
綜合生魚片(2人份) 200元，今日魚生有紅魚甘、旗魚、鮭魚。
共計14片魚生，厚達打火機的寬度；
不小心一小塊鮭魚滑落喉頭，還好因為豐富的油脂遇熱瞬間融化，用吞ㄟ，剎那間流眼油...
正確生魚片吃法，是由白肉魚吃到紅肉魚；
挖點適量芥末塗抹於生魚片上，夾點白蘿蔔絲，然後再沾醬油食用。
挖點適量芥末塗抹於生魚片上，夾點白蘿蔔絲，然後再沾醬油食用。
生魚片，最好是吃經過超低溫冷藏殺菌的海洋魚肉；
有些活海產餐廳，標榜的就是直接撈起魚缸內的活魚剖殺，擺盤還看得到活魚頭，
這樣的魚生易帶細菌，且魚缸的水應該很髒吧!!
有些活海產餐廳，標榜的就是直接撈起魚缸內的活魚剖殺，擺盤還看得到活魚頭，
這樣的魚生易帶細菌，且魚缸的水應該很髒吧!!
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