淡水登輝大道上的【四葉】關東煮,默默地經營,沒顯著廣告,
靠得是日式攤車的造型之吸引力,與饕客之口耳相傳,服務著寒冷天氣裡的過路客。
 
 
 
漸漸寒冷的淡水冬天,正是它好生意的開始,
暖黃燈光,紅色海鷗翅,也很難不被那燈籠吸引。
Rich沒有在它剛開時就來吃,一方面希望能看到它的堅持,且,也要剛好路過且也想食。
 
不知道它都是晚上幾點大約將攤車開過來停靠,只要它一出現,自然就就會有客人停靠,
包含自行車之車手們,來這裡多吃個幾次,很容易就能與老闆成為良友。
     
與內湖區金湖路上的太鼓判關東煮之營業模式一樣,
也有賣日本小小可樂及啤酒。
 
也許現在生意量還不夠,沒法提供太多樣化的產品,譬如苦瓜丸今日缺料;
這一盤旗魚黑輪,排得很誘人食慾。
 
 
 
參觀醬料,被老闆發現Rich是第一次來,熱心地介紹起醬料如何使用;
有胡椒粉、芥胡粉、特辣醬、關東煮甜辣醬;
辣醬夠辣,味道近似於一度贊泡麵之"香蒜金椒"辣醬。
胡椒粉撒湯,而芥胡粉就是胡椒粉內加入芥末粉,可撒在旗魚黑輪上食用。
 
旗魚黑輪,裡面包的是水煮蛋;
Rich比較喜歡吃萬華那攤現炸的,眼前湯式表現不佳。
 
點了油豆腐、白蘿蔔、福袋、蒟蒻丸、北海貝;
北海貝還不錯,蘿蔔ok,其他普通。
在淡水地區來說,用料,已算是一間很特別的關東煮攤!!
 
這附湯,超正點,這一品是絕對賣點,加分,喝完可再自助舀湯;
清爽淡雅的柴魚昆布高湯,Rich沒那麼高級,應該也有蔬果鮮甜。
湯頭,根本就比鍋神的好喝多了!!
 
遲到的豬血糕,老闆娘還記得Rich願意等待;
這一攤120元,價位中上,好不好吃呢??  還可以~~ 
 
 
 
只是,坐在淡金公路上內用最大的缺點是,被一旁臭水溝陣陣惡臭加味了...
 
 
 
 
    
四葉ODEN關東煮,MON~SAT(星期一至星期六),
17:00~24:00,聯絡電話:0968476571,
位於淡金公路(登輝大道上)往三芝方向,與水源街2段交叉。
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()