以前在逢甲,Rich是不吃三媽臭臭鍋的,當時一鍋應該是賣70~80元(十多年前);
記得當然最愛吃黎明路,星期五晚上出現的流動夜市裡,那50元的麻辣臭豆腐。
 
友人約出來覓食,很習慣性地讓Rich引導去吃,尚未blog的店,呵呵~~
 
淡水【三媽臭臭鍋】英專店,
台北縣淡水鎮水源街一段87號(英專路與水源街交叉路口),
(02)2628-2770,11~02。
      
騎樓下煮臭臭鍋,覺得她很辛苦,是因為無處躲風,冷風陣陣;
聽說,這間三媽臭臭鍋,是淡水三間裡,最好吃的,今晚特地來驗證。
 
好幾年前,曾誤食了北新路上的三媽臭臭鍋,那應該是第一鍋,不好吃...
今天來到英專店,真的是好吃許多,也看到不少大學生專程下山來吃,可見傳言不假。
 
三媽臭臭鍋之價目表,四種鍋品沒有標價,提供四種辣度選擇,
有大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、韓式泡菜鍋、鴨寶鍋及素食鍋,通通100元。
並可另外加點肉類、蔬菜類、丸類 & 其他。
 
服務生會先問開幾鍋,然後再注入酒精膏
之後若需再添加酒精膏,記得先將容器內的燃料確實蓋(悶)熄
且在用餐的過程中,切勿擅自移動,以策安全。
    
酒精膏,石油化學燃料,
由水、醋酸鈣、酚指示劑,和少許氫氧化鈉混合加熱,同時加入酒精而製成的。
 
白飯一碗,飯煮得太乾,只好將它拍得暗淡無光。
    
味道較淡的檸檬紅茶
以前Rich在某店打工,每天都得泡一大桶,
但老闆所使用的過濾水,在看不到濾水器的印象裡,是生水。
 
豆瓣醬+蒜蓉油膏,另外還有沙茶醬及辣油於醬料區可自取;
只是,今天沒沾,就純吃臭臭鍋的調味。
 
生意極好,連綿不絕;
請注意照片中央,咖啡色外套的大學生,有梗。
 
大腸臭臭鍋 100元 & 韓式泡菜鍋 100元。
    
 
 
泡菜鍋裡的配料,先撈起來拍照,可見臭豆腐並不寂寞,公道自在人心。
    
 
 
拍完照,倒回去繼續煮,呵呵~~
冬粉煮到吸飽湯汁,讚啦!!
 
大學生已吃到脫外套,額頭還流下男兒汗;
很佩服他的是,其他客人等無位置,他還能很專心地繼續看蘋果日報。
 
這個臭豆腐,有臭。Rich愛米血。
    
 
 
真的很臭,一小口,臭味就隨著口水擴散開來,直衝鼻腔。
     
泡菜鍋裡的板豆腐,與剛吃的臭豆腐相較,失色不少...
 
一位師兄,白天殺豬,晚上顧廟,
過去與他接觸,是為了買當日現殺取的新鮮豬腸。
他說曾經也想在淡水做點小生意,就是想引進三媽臭臭鍋的加盟,
如果當時神明同意他開,在淡水,他應該是第一家,可惜沒有...
 
 
 
【茶水妹】泡沫紅茶,複合式餐飲。
台北縣淡水鎮真理街2號,(02)2629-3338。
別誤會,這間沒有粉味,不是茶店仔。
 
很喜歡這樣的燈具,懷古風。
 
 
點一支不想抽的煙,思念像煙圈飄散在窗邊。
    
 
 
這支煙,已經告訴男人,如果抽太多煙,會OOXX;
國家以為香煙價格漲破百元,就能阻止Rich抽煙嗎??
 
紅棗桂圓枸杞茶(Hot) 90元,too sweet。
    
 
 
百香綠茶 60元,有700 CC的量。
    
 
 
撲克牌,隔壁OK超商一付賣30元。
    
一到茶鋪,就會手癢,想玩大老二
 
知道為什麼,Rich不拍照的原因嗎??  因為,賭神,是不拍照的!!
從來沒有人敢跟Rich玩大老二,就是愛變梅花三
 
賭俠  星爺拜師VCD(台語版)
   
 
 
 
這把牌,特別拍照紀念一下,雖然沒有怪物一手應該沒問題。
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()