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不知道讀者是否有發現，Rich沒對義大利麵沒啥介紹，也只有領事館那一篇；
友人說想吃西餐類，列舉了幾間淡水有供應義大利麵的店，
當然再補一槍的是：不愛吃外面煮的，因為我自己炒的最好吃。
所以，今晚吃牛排，是很理所當然的，一切都是出於自願的，哈哈哈~~
 
淡水【歡樂牛排】 ，台北縣淡水鎮英專路89號1樓，(02)2625-2239；
Rich愛吃牛，如果選擇是西餐，腦海裡第一排名絕對是牛排。
 
 
組合套餐、排餐類、海鮮組合餐，附沙拉吧及冷熱飲；
精緻特餐，還再多了精緻濃湯及開味小品。
    
牛肉產地來自紐西蘭，僅食沙拉吧150元，兒童85cm~110cm收60元，110cm以上收150元。
如果是要吃高檔排餐，應該是不會來這的，高檔價位也得配有高檔的裝潢；
所以，Rich二話不說直接找最便宜的，頂多猶豫是否要吃雙份牛排。
 
服務生推薦加價30元的野菇濃湯，內容表現正常，
令Rich感覺到驚奇的是，每一位服務生路過，都會提醒湯要趁熱喝；
只是，事後回想起來，370元的菲力牛排套餐，應該是有附酥皮濃湯，皮湯沒來，那又何來的加30元呢??
原來，"組合套餐"中(已附濃湯)，改湯是不用加錢的，如果是"排餐類"就得加30元。
    
烤麵包，塗上蒜醬的白吐司僅烤熱且不酥，影響口感，
雖然服務生收籃子時還詢問是否要再續??  答案當然是不用啊!!
 
Rich沒加價點湯，因為店內一定有基本配角"玉米濃湯"，無限自助暢喝，
吃牛排就是得配玉米濃湯，這話反應出大眾的飲食習慣。
    
沙拉吧，基本該有的生菜都有，新鮮度也夠，隨時補充；
先弄了一盤，淋上千島醬，盤子太小，裝得很滿；吃完，牛排也剛好上桌。
 
另外還有汽水機、咖啡機及冰淇淋，一應俱全。
 
歡樂牛排 230元，Rich對於不熟悉的店，先點七分熟來試試，
眼前的配色不足，應該再來點綠色的配菜，麵條也不是Rich愛的大塊牛排那種螺旋麵。
理論上，本來是想告知麵條可以不用入盤浪費，Rich不吃的這般普通麵條，
但，還是讓麵條墊在牛排肉下方，是怕燒熱的鐵板將肉續煎到過熟(隔熱)。
 
嘿嘿，蛋黃沒破，這點可是非常重要的，雖然鐵盤燒得還不夠熱，再多等待了一下子。
吃牛排的，第一口就是要這樣子吃，用湯匙挖蛋黃起來，這樣吃真的很爽，呵呵~~
    
 
店內最低價的牛排，肉質還蠻軟嫩的，不太自然，也只能說定有浸泡過某種物質，小蘇打粉+水嗎??
 
6盎司菲力牛排 370元，也是七分熟，煎牛排的師傅功力還不錯，記佳獎乙支!!
路過的服務生，一樣很熱心地叮嚀先試肉，還說如果還要再更熟，可以再進廚房弄。
 不只是附上黑胡椒醬在一旁，還有一只可愛瓶身的鹽罐，高級一點的肉當然是吃原汁原味嘍!!
 
冷盤，這一類料理可就輸貴族世家了，某幾樣不太新鮮，很勉強地將它吃完。
盤內黃色物體，之後才看電視介紹，得知是鹿角菜，真的很像，呵呵~~~
    
再來一碗湯，這已經是第三碗了，喝到欲罷不能，呵呵~~
 
水果，Rich不吃軟芭樂，這橘子有甜，拿了哈蜜瓜綠，少拿了蕃茄紅，難怪配色不對；
馬鈴薯沙拉裡有貝殼麵很多，且這調味並不好吃。
    
再來一盤生菜沙拉，沒事就多吃點蔬菜，淋凱撒醬；
Rich喜歡加入玉米粒及葡萄乾，再撒上花生粉，很習慣這麼吃。
 
牛排早喀完許久，還能吃這麼多東西，還好沒點雙份牛排，沙拉吧就是這樣吃到飽，爽啦!!
 
 空蕩蕩的座位，是剛才服務完一群學生，應該是男女聯誼吧??  年輕真好!!
在淡水區，知名品牌的平價牛排世界裡，大塊牛排的肉質及份量當然是最佳；
歡樂牛排整體質感已優於貴族世家，積極服務又親切迅速，
牛排也比貴族的好吃，雖然沙拉吧有點遜。
 
貴族世家已剩下沙拉吧的功能，歡樂牛排則取其中庸之道，Rich還願意再次光臨。
 
 
 
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()

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