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下了班,好友約到【霸味薑母鴨】,淡水鎮中正東路一段25號,16:00~02:00;
Rich知道他們要幹嘛,呵呵,在這生日的前夕。
 
天氣熱的秋天,這瓶啤酒故事-送貨員的巧遇,他是Rich多年不見的國中同學,
彼此很快地就認出彼此,幫他將數箱的啤酒搬進店裡,
順口說拿他的啤酒來跟老闆娘換薑母鴨,哈哈,老闆娘當然願意啊!!
 
碳燒爐火,火力穩定+加熱均勻,這樣更好食;
能不能搬到騎樓下吃呢??  火爐一上桌,室溫更高了,30℃有吧!!
    
這次,是Rich第一次在淡水的店家吃薑母鴨,而且也是第一次在這麼炙熱的氣溫下吃薑母鴨;
還沒開動,額頭已滲出汗珠...
 
薑母鴨一份 250元,加入的配菜有豆皮凍豆腐鴨血金針菇,已先煮過。
 
 
鴨血糕,晚點再下鍋,因為湯會濁 & 著底,且吃薑母鴨當然是要喝湯先!!
    
高麗菜,給客人自己煮,才不會煮爛。 
 
麵線三人份。
 
 
Rich習慣讓鴨肉再多滾煮一會兒,先喀麵線(必吃),吃點菜,喝燒湯,最後才啃肉;
過程中,都是冰涼的啤酒做分隔線
    
消費總額為690元,不算貴,這已是今年調漲過的價錢;
工作收入不能再高,那至少在吃薑母鴨時,氣溫能不能低一點??
 
阿慕 & 秉翰,沒現身的Rich是攝影組,這也算是三人合照,謝謝他們;
如果生日能快樂,Rich希望每天都過生日!!
 
 
 
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Posted by luchifeng1978 at 痞客邦 PIXNET 留言(19) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (19)

Post Comment
  • Rich峰
  • ATTN:毛毛
    台灣不太過萬聖節的,
    倒是幼稚園的小朋友,會上淡水老街,向店家搗蛋討糖。

     

    罐頭是熟食的冷東西,不用一開始就倒進去,
    所以,先把麵條煮得差不多,再下罐頭,煮滾,剛好全熟。

     

     

    ATTN:天使酥心糖
    ^^

     

     

    ATTN:夏娃
    最近流行"苦中作樂"。

     

     

    ATTN:熱帶~魚の
    應該是喝太少吧??

     

     

    ATTN:嫦娥
    嗯嗯,天冷,吃起來才不會這麼燥熱。

     

     

    ATTN:霞
    希望嘍~~~~

     

     

    ATTN:liang
    呵呵,有酒有肉有朋友,那一晚是快樂的!!
  • Mo
  • 我想問問!上次我朋友在台灣買了罐頭的五香肉醬給我

    如果我用來煮麵,該如何煮啊?

    是否把肉醬和麵一起倒進鍋子裡便行啊?
  • Mo

  • 萬聖節啦!你會不會出去湊熱鬧呀?

  • 天使酥心糖
  • 很久沒回留言,所以....,

    雖然遲了,但祝福不減,生日快樂....^^
  • 夏娃
  • 嘿嘿....即使不是生日,每天也要給它過得很快樂呀!!
  • 熱帶~魚の

  • 呵呵~熱帶~魚の很久沒有喝台灣啤酒了,周六買了一罐來喝喝,
    結果…怎麼覺得很苦!看來我該戒酒了  @@
  • 嫦娥
  • 生日快樂,還要天天快樂!

     

    此時吃薑母鴨似乎早了點

    一週前,同事找Emmy吃薑母鴨(配啤酒)

    Emmy怕“中暑”把日子給緩了呢,冬天再吃
  • 霞
  • 生日快樂!!

    天天都快樂啦~
  • 亮人
  • 幸福啦

    有酒有肉又有友

    不快樂都不行

    加上大家的祝福就更完美啦

     
  • Rich峰
  • ATTN:毛毛
    呵呵,香港沒有在地品牌的啤酒嗎??  還是已經消失了呢??

     

    台灣人也不是每個人都愛吃血糕,一半一半吧,
    倒是Rich很愛,從小的飲食習慣吧,怕的不是血製品,而是衛生條件是否安全。
    妳不吃鴨肉嗎??

     

    可以天天過生日啊,只是得花很多的錢,
    喝好多的酒,唱好多的歌,吃好多的東西,
    該不會過太爽,又變得對娛樂不再感覺到快樂感動??

     

     

    ATTN:冬默雨晴
    對,熱到不行的秋天,冬天也是嗎??(無語問蒼天)

     

     

    ATTN:我愛咪咪
    以前Rich在台中,冬天每週都會開一鍋薑母鴨,
    無論是跟同學,或是朋友。

     

    總覺得台中的薑母鴨比較好吃,
    至少比寒冷的淡水好吃很多!!

     

     

    ATTN:金剛飛拳
    嗯嗯,每天都要快樂,希望你也是!!

     

     

    ATTN:Sunny Betty Yang
    TKS^^

     

     

    ATTN:黃小孩 ^_^*
    未來,也許薑母鴨店,也要開很強的冷氣,才有生意,
    不再是冬天做幾個月,就能撐一整年...

     

     

    ATTN:aug330
    感恩^^

     

     

    ATTN:米奇
    謝謝^^
  • Mo
  • 鴨血糕........我也吃過,很難吃的啊!

    不過我知道你們台灣人很喜歡........一向不吃鴨,而且還要用血做的東西,毛毛又再次害怕了....

     

    生日快樂,即使不能天天生日.

    可是只要你活得開心.天天也能像生日般高興啊!

    生日快樂^^

     
  • Mo
  • 台灣啤...太可惜了,上次來台灣時我竟然錯過,也沒看到有這啤酒啊!

    不知香港何時會有香港啤呢?!哈~!
  • 雨晴
  • 我也很想吃個薑母鴨

    不過今年的秋冬

    大概還是熱的吧...
  • 咪咪
  • 我也喜歡薑母鴨 一種朋友圍爐感覺

    當然 BEER加溫 一定超完美

     

    天天生日喔 ^^~
  • 飛拳
  •  


    ~~╭┐┌╮
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    └┐..┌┘─╮
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    ╰┬──╯  │ ~~~~~~~~~哞
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    █ 踩踩踩,來你家逛逛嘿!

     

    祝您

     

    年年有今日

     

    歲歲有今朝

     

     

  • Betty
  • 生日快樂阿!

    ~~Happy birthday~ ^_^
  • 小孩
  • 再度說聲~生日快樂喔

    看見啤酒覺得夏來了

    看見薑母鴨覺得冬來了

    p.s生日是能快樂的~天天快樂喔

     
  • tenchi
  • 祝你生日快樂,天天開心。
  • 奇
  • 生日快樂~~Happy birthday~

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