下了班,好友約到【霸味薑母鴨】,淡水鎮中正東路一段25號,16:00~02:00;
Rich知道他們要幹嘛,呵呵,在這生日的前夕。
 
天氣熱的秋天,這瓶啤酒故事-送貨員的巧遇,他是Rich多年不見的國中同學,
彼此很快地就認出彼此,幫他將數箱的啤酒搬進店裡,
順口說拿他的啤酒來跟老闆娘換薑母鴨,哈哈,老闆娘當然願意啊!!
 
碳燒爐火,火力穩定+加熱均勻,這樣更好食;
能不能搬到騎樓下吃呢??  火爐一上桌,室溫更高了,30℃有吧!!
    
這次,是Rich第一次在淡水的店家吃薑母鴨,而且也是第一次在這麼炙熱的氣溫下吃薑母鴨;
還沒開動,額頭已滲出汗珠...
 
薑母鴨一份 250元,加入的配菜有豆皮凍豆腐鴨血金針菇,已先煮過。
 
 
鴨血糕,晚點再下鍋,因為湯會濁 & 著底,且吃薑母鴨當然是要喝湯先!!
    
高麗菜,給客人自己煮,才不會煮爛。 
 
麵線三人份。
 
 
Rich習慣讓鴨肉再多滾煮一會兒,先喀麵線(必吃),吃點菜,喝燒湯,最後才啃肉;
過程中,都是冰涼的啤酒做分隔線
    
消費總額為690元,不算貴,這已是今年調漲過的價錢;
工作收入不能再高,那至少在吃薑母鴨時,氣溫能不能低一點??
 
阿慕 & 秉翰,沒現身的Rich是攝影組,這也算是三人合照,謝謝他們;
如果生日能快樂,Rich希望每天都過生日!!
 
 
 
Creative Commons License
arrow
arrow
    全站熱搜

    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()