第一次感受到北投肉羹的強大之威力,就是文吉給的,
更吃驚於身邊在炒義大利麵的弟弟就是"肉羹小開",【文吉肉羹】是你家開的喔,呵呵~~
台北市北投區光明路新生巷6號,僅賣早餐及中餐時段。
"新"文吉師呈於老店文吉,各擁有彼此的愛好者,可見著實吃得出差異;
光是肉羹,老文吉的肉較嫩,新文吉的則較大塊且較有咬勁;
蒜酥末,新文吉的細,老文吉則較粗粒而氣味及口感投Rich所愛;
湯頭皆是略勾薄芡,而老店的湯料就略為豐富,多了木耳絲與高麗菜。
 
 
新文吉最大的優點,兼賣更多各式黑白切小菜,另外還多賣了涼麵與豬腸;
還有各大電視節目採訪的照片,其中還有陳漢典跟蝴蝶姐姐的合照,他們倆真的在一起了嗎??
 
肉羹麵 45元。
    
 
 
肉羹板條 45元。
    
 
巨大的肉羹,魚漿包裹肉塊,當日現作現賣,
老話一句,北投肉羹無論去到那裡營業,應該都將是無敵的狀態,肉羹王者!!
 
食畢,還是繞到老文吉買了肉羹一斤(150元),新文吉的肉羹靠小開買就好;
只是阿母今晚將現做的肉羹在湯裡滾煮了太久,亂煮到肉味流失,吃得Rich心都碎了...
 
 
 
龍鳳谷,怪手挖開硫磺嘴,噴了~~
徐噴以煙...忽有龐然大物,拔山倒樹而來,蓋一癩蝦蟆也!!
 
 
 
 
 
 
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luchifeng1978 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 嫦娥
  • 上個月經過新文吉二次(下午) , 都不見其營業,原來是只賣早上到中午