【淡水美食Ⅳ】
990629更新,共120篇。
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蛋香濃郁,手指停不住地拿來續嘴,一口接著一口。
這幫忙阿母提菜的肉羹麵好吃記憶,卻是誰都無法取代;
超Q炒米粉,現燙豆芽菜清脆;
連四神湯的豬小腸也是Q的。
豬肝湯跟炒飯,也很正啊!!
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加油啦,至少他在淡水車輪餅界,會紅;紅多久?? 不知道。
午餐過後的時段,半飽,吃點點心類的小吃,這種感覺,會上癮。
湯頭算是清燉,表面浮點辣油故微辣,沒有一般紅燒牛肉麵那般"中藥一定強"。
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自己吃得習慣最重要,所以它最強,哈哈哈~~
蛋餅,試一試,保證一試成主顧;以往曾經是阿給配角的它,現在倒是不少客人指定食用 only。
發現,過去唯一的不同與現在唯一的相同居然是,價格...
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便宜又好食的傳統甜甜圈;
營養沙拉船+芥末醬,更添風味,吃了會習慣喔!!
一份雞皮才30元,九層塔葉可沒省,照放;而那些生意好的店吼,別忘了自己小時候對鹹酥雞的感動,九層塔是一定要的啦!!
【老牌阿給】,淡水鎮真理街6-1號,真正的阿給創始店,唯一的真理。
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淋上店家特製油蔥,還有醬油膏,這就是古早味啦!!口味頗重,正合味。擺上兩片水煮瘦肉視覺好,清脆豆芽菜混入油麵中一起燙熟,略拌勻後,大口吃麵,想也知道是大口滿足,排檔至高速續嘴。
鹹水雞要好吃,雞皮脆脆的,肉質得有咬勁,調味用的油蔥將是決勝關鍵,瞧這細蔥花綠得漂亮;真的是續嘴也續手,停不了的手指頭之我有帶衛生紙。
"如果每天都可以吃到好吃的早餐,那該有多好!!"
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爆香不就蒜香+九層塔,醬汁調味得宜,微甜且不會太鹹,再勾個薄芡;重點是雞肉經炸過又再煮過之烹調,它依然還是嫩的喔,果然是招牌啊!!
雞腿肉好吃,配菜超難吃,是對淡江大學學生與教職員做過問卷調查的,抽樣數無限大,落在95%常態信賴區間。
招牌菠蘿麵包超級熱賣,還有被那復古炸彈奶酥,重拾對麵包的感動!!
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有沒有這麼囂張??
三國演義飯,劉備、關公、張飛,下台一鞠躬,今天結拜的是雞豬羊,呵呵~~不能同年同月同日生,但願同年同月同日被吃。
必吃"芋Q & 金薯",超Q超好吃的!!
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"答應過你,一定拍下照片,食誘在夜深人靜,強姦你的眼睛。"
下午茶,蛋糕+飲料,一份160元,10% 服務費另計。任何戶外區有屋簷的海景咖啡廳,都不准抽煙了...
先炸後烤,今天來去吃肉,吃那肥厚烤雞排 & 鮮嫩多汁烤雞腿嘍!!
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餐點質感、份量與用餐環境、舒適度都好很多,招牌必點料理"月亮蝦餅";算是淡水地區上得了檯面的美食級餐廳。
站在淡水河濱享用的比薩,久久吃一次,更是令人懷念!!
阿婆,拜託炸卡酥一點喔!!
再炸酥一點,就是阿婆會將預炸過的臭豆腐,切開來再炸,很幸運的,今晚的酥度有達到想要的標準,香酥而不苦,但是,調味仍清淡不變,如果醬汁改良,生意會更好到阿婆來不及炸。
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選用略帶油脂的羊肉片,火喉與調味是關鍵,沙茶醬超級提升美味,蒜末與沙茶醬均勻裹覆每一片捲曲羊肉片,辣椒更是不能少,加辣更是超級續嘴。
問老闆可以點餐了嗎?? 男老闆雙手給了個手勢"ㄒ",暫停!! 呵呵,店內限正呈現著秒殺級客滿。
Rich還會再來,再來挑戰那彈珠台,總有一天,要給老闆機會請吃挫冰。
 
 
 
 
 
 【淡水美食Ⅴ】
 
 
 
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