肚子好餓,真的餓才會喊,餓到不知道該吃啥的時候,就會想到來吃顆阿給;
阿給與淡水人的飲食習慣密不可分,再配杯冰豆漿,好正也!!
 
 
阿給 35元,特辣。
 
 
老牌阿給他們家的QQ冬粉,包入前已先拌過醬油滷汁,吃起來特別入味;
    
老牌、阿給、冬粉絲,絲絲入口,好詩。
 
難得的 sunny day,佐天空藍,期待傍晚夕陽的完美表現。
 
    
 
 
老牌阿給選用的油豆腐,全淡水最好吃的油豆腐,新鮮是首要條件,
隔夜或冷凍過的,Rich吃得出來。
    
之前油豆腐供應商上過新聞,也是個好機會,趁勢進步;
很怕未來要是沒那老店做的油豆腐供應給老牌,阿給肯定走味,
還好它工廠作業環境已改善許多,有機會的話再來去拍它,買個豆漿。
 
阿給有三寶,冬粉、辣醬、豆干炸,缺一不可。
冬粉吸附飽滿辣醬汁,再將從周星馳那所學的吹含吸舔摳,活用於吃阿給的流程。
    
 
吃吧,吃吧,不要客氣嘿!!
 
老牌阿給的魚漿,有和入紅蘿蔔絲,一樣好食可口。
 
【老牌阿給】,淡水鎮真理街6-1號,真正的阿給創始店,唯一的真理。
 
 
 
 
中正路老街上的【炭錢胡椒餅】,這店名取得真好,
與原"板橋碳烤胡椒餅",同個鬍鬚老闆。
    
店內公告08/10要遷址(地點未定),原來是該房東想出租整棟,新招牌才做沒多久...
價格應該不便宜,不然樓上改裝成日租背包客的雅房,有機會。
 
黑芝麻標記的是五花肉胡椒餅 35元。
 
 
白芝麻的瘦肉胡椒餅 35元,個頭雖然沒有饒河街元祖胡椒餅來得那麼大,
也沒那麼好吃,但它已是淡水的唯一,所以很珍惜它的存在。
    
 
 
瘦肉胡椒餅。
 
 
芝麻滿覆著表面,香喔!!
 
 
底皮也烤得相當酥脆,貼附於爐壁,難免附著些黑碳粉末。
    
 
    
烤餅迷人之處,就在於外皮的香酥。
看到這,會有想吃的衝動嗎??
 
五花肉胡椒餅。
    
 
經人體實驗證實,瘦肉還是比五花肉好吃,肥肉的好處就是在於那豬油香更多。
 
至於店家要遷到那,還是未知,只好隨之擇期公佈嘍!!
 
 
 
 
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Rich峰 in 淡水

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  • 夏娃
  • 這兩樣我都不愛吃...
    1.什麼丸之類的..
    2.很大一塊碎肉....像肉包我也不愛...
  • [string not found (whatsnew.missing.displayname)]
  • 您好,抱歉忘了自報姓名!我是淡古的廖小姐.
    魅力淡水這本雜誌主要是要介紹淡水的旅遊 觀光及休閒訊息給大眾,
    所以它的文章並不是那麼的嚴肅,
    看了您的ㄧ些文章,覺得有趣,因為您觀看的方式很特別!
    而且做了許多深入又統整式的介紹,讓讀者可以更清晰明瞭.
    所以很希望您能賜稿給這本刊物.
    我們需要的文章有美食介紹-阿給 淡水自行車遊程 台灣乞丐之父 腳底下的淡水(這篇好有趣!)
    除了年代變遷需要更新內容外,文字增加一些就可,請以您方便提供的方式修改即可.
    如果有空的話,類似達人帶路的專欄,您願意幫我們寫嗎?
    這個不情之請,請您考慮,感謝您!
  • Rich峰
  • ATTN : 沒有名稱
    廖小姐是嗎?? OR??

    有空 , 再研究看看 ,
    而刊物真正需要Rich的淡水是??

    有些內容是需要重寫的 , 這本應該是老少皆宜 , 慣用的髒話與開黃腔要收起來...
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  • 您好,看到您的文章讓我非常高興!
    我們非常希望您能賜稿給魅力淡水這本刊物關於腳踏車行程及其他關於淡水的深入介紹的文章!
    這是我們的徵稿訊息網址http://www.tshs.tpc.gov.tw/tai2_32_2.asp?I1b_sn=432
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    我的信箱是AC4852@tpc.gov.tw 02-28054984
    魅力淡水NO.5旅遊情報誌,誠摯邀請您來投稿.
    期望得到您的音訊!謝謝!