close
 
 
 
紅糟肉，還是紅燒肉??  青菜啦，聽有就賀，招牌必點一份 40元。
 
 
老闆今天有比較認真擺盤喔，不知道Rich的臉被記住了沒，
看到人，就知道這個是來吃東西還邊拍照的，都是先拿相機出來拜完食物才開動。
    
唉呦，這紅糟瘦肉今天還挺好吃得呢??  能遇見對的豬肉部位口感，還真的是需要點緣份。
 
肝連肉 40元，
    
來阿婆這吃小菜，得抱著隨性的心情，
小菜備最齊的時段應該就出現於正中午，有些東西賣完也不一定會再多備，請隨緣。
 
肝連肉，就是豬的橫膈肌+橫膈膜，有血管及食道等等通過，
因為會和固定肝臟的韌帶相連，和肝臟位置相近，所以叫做肝連；
簡單來說，就是豬肝臟旁的一塊瘦肉。
自己抄過去自己寫的文字還挺妙的，卻又想到，那過去又是從哪抄來的呢??  天下文章一大抄。
 
乾麵(白 & 細) 35元，請原諒，Rich沒看到粗的白麵，
誰知道才剛點完餐就坐，老闆就從裡面拿出一大包白麵粗的(陽春麵寬度)。
    
看著媳婦拿著一大袋的油蔥酥倒出，不知道有沒有零售。
 
這樣兩碗麵、兩盤肉共計150元；
有時Rich難免還是會猶豫於想吃啥，其實就單純點，想吃麵就來找阿婆啦；
這已經是第八篇文，待集滿九篇，就開一區分類為"淡水阿婆麵特區"。
 
本篇的梗，就是純粹為了【阿婆麵店】裝了冷氣而心喜，客人內用時將不再是大滴小滴落菜盤；
廚房與前場隔了道木板牆，也就這區才有的微微涼度，在許久沒下雨的淡水，比較吃得下。
 
 
 
 
 
 
◎06. 【阿婆麵】兩碗美麗的錯誤
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!20172.entry
 
◎05.  再訪淡水【阿婆麵店】豬肺 & 乾麵白
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!20046.entry
 
◎04.  淡水【阿婆麵店】骨邊肉這個屌
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!19012.entry
 
◎03.  原福祐宮對面中正市場【阿婆麵店】
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!18306.entry
 
◎02.  淡水古早麵，【紅燒肉】超級推薦。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!15272.entry
 
◎01.  尋找淡水在地古早味~~切仔麵。
http://rich671023.spaces.live.com/blog/cns!2BCF1448852473D5!3038.entry
 
 
 
Creative Commons License
arrow
arrow
    全站熱搜

    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄