新【沙崙夜市】就藏在沙崙路巷弄間的空地，呵呵，其實也沒那麼"新"，只因自己還在緬懷過去。
淡水拖吊保管場這條就是沙崙路，想找夜市得繞一下，夜市的對面是籃球場，籃球場旁是棒球場。
每週星期五、日晚上擺攤，只要沒下雨；此外，北新路口的夜市，則是星期一、四。
淡水拖吊保管場這條就是沙崙路，想找夜市得繞一下，夜市的對面是籃球場，籃球場旁是棒球場。
每週星期五、日晚上擺攤，只要沒下雨；此外，北新路口的夜市，則是星期一、四。
人氣有比之前剛開始時好多了，慶幸還能有機會逛到流動夜市在淡水，淡水果然還是鄉下所在；
很懷念以前的舊沙崙夜市，打柏青哥，場地很大，可以逛很久。
很懷念以前的舊沙崙夜市，打柏青哥，場地很大，可以逛很久。
與相遇在此的神鵰俠侶同學夫妻檔寒暄後，呵呵，她想換給女兒玩的扮家家酒玩具組已被捷足先登；
而酒鬼的只有一個目標，【沙崙夜市】碳烤，
買一點來試口味，它的角色扮演就是下酒菜啦!!
而酒鬼的只有一個目標，【沙崙夜市】碳烤，
買一點來試口味，它的角色扮演就是下酒菜啦!!
東西種類還蠻多的，雞腿 50元，肉串類約 30元，一般食材的價格就落在 15~20元不等；
以瓦斯加熱之遠紅外線燒烤，應該會欠一味，碳味。
以瓦斯加熱之遠紅外線燒烤，應該會欠一味，碳味。
買來河邊吃，享受夜淡水之美麗，飲啦，將三小煩惱都暫擺一邊；
人生單純點不是很好，想太遠只會遠看到世界末日，何必呢??
呵呵，雞皮+蔥肉串+雞心+米血+豆干=110元，啤酒那裡便宜就往那裡買，4罐7-11價105元。
這間的蔥肉串好吃，略烤後，再將整串擺入醬汁桶中，所以蔥也能吃到醬汁，學起來；
Rich也很會搞蔥肉串，費時又費工，蔥段的用量就是要像照片裡的夠多，才對味。
Rich也很會搞蔥肉串，費時又費工，蔥段的用量就是要像照片裡的夠多，才對味。
但是雞皮不行啊，跟雞屁股同類之油脂豐富的產品，得先經過油炸，直接燒烤很難得到正確的口感。
如果還要再買這攤的烤肉，辣粉就得請老闆加多一點，太客氣了!!
這攤烤肉，烤功很普通，不值得再三回味，也少了一份碳香味；
功功的好壞，就看老闆肯花多少時間來料理，難道價格便宜的烤肉，程度就只是如此嗎??
功功的好壞，就看老闆肯花多少時間來料理，難道價格便宜的烤肉，程度就只是如此嗎??
呵呵，嘴饞於喝醉酒的人，任何食物也只是對口腔的一種搔癢。
最近酒攤跟著朋友混油車口碼頭，喜歡這裡的人少，自然就粉安靜於方便聊天，
倒是以前最愛的挪威森林，因為浮動碼頭而破相。
平時出漠於沙崙路上的【阿婆碳烤】，
呵呵，其實阿婆也有在沙崙夜市內擺攤，在夜市裡還多賣了燒蕃米(烤玉米)，孫女幫賣。
呵呵，其實阿婆也有在沙崙夜市內擺攤，在夜市裡還多賣了燒蕃米(烤玉米)，孫女幫賣。
阿婆其實生意還算ok，陸續都有客人上門，
使用的是碳精(金鋼碳)燒烤，無煙且燃時長，油煙乃食材的油水滴至碳上所產生。
使用的是碳精(金鋼碳)燒烤，無煙且燃時長，油煙乃食材的油水滴至碳上所產生。
甜不辣+米血+雞脖子+雞心，共60元。
唉呦，吃到現在，淡水地區應該也就只有阿婆碳烤的才有合格分數，
以Rich家的中秋烤肉大會為滿分來做比較。
以Rich家的中秋烤肉大會為滿分來做比較。
阿婆的胡椒粉與辣粉捨得撒，這樣才對嘛，碳烤就是需要重口味好下酒
淡淡的碳香，嗯嗯，碳烤就是不能缺這一味，阿婆的烤功一樣很普通，沒特別厲害，
但是烤醬與碳烤香氣的混合就是如此誘人。
Rich愛吃烤米血，呵呵，台北人很難吃得到烤黑輪片，這倒是一大可惜。
烤雞脖子。
好些年都不曾去注意到烤肉攤的存在 in 淡水，當最近開始研究後，
發現賣烤肉的其實還蠻多攤，烤肉還是很有市場的，擁有獨特魅力，只是好吃與否可就見仁見。
發現賣烤肉的其實還蠻多攤，烤肉還是很有市場的，擁有獨特魅力，只是好吃與否可就見仁見。
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