登登登,"要不要一起去吃中餐??"  "可以,差不多一點左右。"



"好了沒??"  "嗯嗯,剛拉完屎,肚子也餓了!!"
 
自己先將機車停在曬不到太陽的路邊,再走向前頭與朋友會合;
剛好【呷子園】老闆就站在門口喝水,Rich很自然地看了他一眼,自己嘴裡帶著微笑
 
一走進店門,被大大的嚇到,哈哈,
老闆與老闆娘大聲喊謝謝,謝謝Rich把他們拍得這麼漂亮;
Rich笑問說怎麼發現的呢??  原來,是沒人會拍得如此仔細。
 
您不用客氣,只要東西好吃,Rich一定挺在地的美食到底,呵呵~~
身為部落客被認出,心裡的OS:死啊,見光死,被發現本人原來是長這樣子喔!!
 
飯飯先上,看厚清,認厚明,有荷包蛋的是配田園蝦球,沒蛋的是配鐵板雞排。
 
    
 
 
老闆與老闆娘都走過來桌邊打招呼,發現自己還真的一個容易害羞的男人,是真的;
正驚喜於被當場相認,看著電視等上菜,更不好意思的是...老闆還招待了一盤菜餚,找不到洞鑽啊!!
 
 
田園蝦球飯 85元,底鋪豆芽菜,卻忘記數數看總共有多少蝦球,呵呵~~
 
 
雙色美奶滋吃起來很清爽,不礙口,表面撒上彩色巧克力米,田園繽紛登場。
    
 
 
 
    
 
    
蝦球本尊現身,外皮炸得金黃酥脆,
呵,如果老闆忙得過來的話,建議是將蝦背略剖開來再炸,只是請小心盤子可能會裝不下。
 
用餐完畢離開店頭與老闆的寒暄,彼此都透露出對中華職棒的無奈
重點是,嗯嗯,忘記請教老闆這道菜的菜名啦!!
    
 
 
Rich鮮少有被店家招待的紀錄,低調就是讓自己的推薦不失公平公正,
印象中就只有接受石牌雲南擺夷小吃及淡水老街咖啡專賣。
 
Rich對中式料理的調味不懂的還有很多,這吃起來有豆味酥香的應該就是豆酥,還混搭九層塔
豆酥味道與口感很特別,通常都是搭配鱈魚料理,想起當兵時,每週都有的豆酥鱈魚。
 
就幫這道老闆的熱情招待取個名字,豆酥鮮蛤
    
海鮮類的東西跟豆酥配起來的味道很合,看來能以此類推
 
看到這篇的這一顆被炮開的大蛤蜊,肚子裡還飽含蛤蜊水,
是不是超級誘人有犯罪企圖的呢??  秀色可餐也!!
 
 
撥開豆酥,發現裡面堆起了一座清炒高麗菜小山;
    
好想買組炮爐在家裡專門用來大火炒青菜的啊!!
未來想抓住老婆的心,就先煮好吃的讓她胃口大開而
 
在經過一場翻雲覆雨,略為翻攪之後,
原本視覺以為是高麗菜梗的部份,唉呦,是洋蔥,怎麼是如此清甜可口??  好呷好呷。
 
 
鐵板雞排飯 80元,啊~~~,老闆還主動替Rich的餐點升級為加了起士片的,
謝謝你啦,兄弟!!  真的是太熱情了,令人盛情難卻
 
 
鐵板燒得滋滋作響,不再使用叫床那老梗,邊看著黃色A片,啊不是~~
黃色起士片遇熱氣而漸軟化至融化原來是如此的美麗,就算加價五元也值得
    
雞乳交融,而那趨近於液態的起士流竄入外皮看起來就很卡滋炸雞排,
麥當勞漢堡裡沒融的起士怎麼比得上,今日更新了對起士片料理的印象。
 
Rich不是使用單眼相機,就只是以數位傻瓜就能拍出;
前題是照片得先能感動自己,才使用,就好比自己做料理的時候,一定要自己敢吃,才賣。
 
 
好忙好忙,每次出外景,都是得先將相機鏡頭餵飽,方能對得起自己,
拍到滿意也才輪到自己張嘴大啖,當然不乏邊吃邊拍,真的好忙
    
朋友問說 : 被呷子園的老闆認出來,以後去吃會有打折嗎??
呵呵,其實生性害羞的Rich反而會不好意思...
這些年來猛寫淡水的好,不是為了得到任何好處,就很單純地認同在地,有認同就有喜好
 
這斷面秀是不是"叫小賀",有圖有真相嘛!!
就請跟著Rich的腳步在淡水吃三餐,保證會越來越喜歡住在淡水,美食就近在咫尺。
 
蛋黃很美吧!!
已靜靜地躺在鐵板上許久,等著Rich對它上下其手,很乖,像處女般的沒破就是滿分。
    
嘿嘿,等吃飽就騎腳踏車來去看夕陽啦,找個沒人的所在,嗯嗯,海的盡頭
 
小心翼翼的將它捧起,整片太陽蛋就這麼落入碗裡,蛋要煎得好,也要蛋先打得巧。
    
題外話,Rich會單手打蛋、幫人刮痧、通馬桶,都曾得到過多位見證人驚嘆神奇,
就只有一項不會的還在練習,足不會賺錢
 
Rich喜歡主導一切,請蛋蛋轉過身來,將受煎的那面翻起,
哇,這面根本就是銅鑼燒的景象嘛,只差顏色是蛋白在表現自我
    
蛋黃就這麼流出來啦,周董唱:為什麼~~這樣子??
有種捨不得美景當前的感覺,但再不吃,就對不起自己的肚子,就此放下相機,開動。
 
 
 
今晚才好笑,
有一個漂亮小女生加了Rich的Facebook,一樣也姓呂,
她就覺得Rich很面熟,但是,Rich卻認不得她,
之後問老母才知道...就回她一句:呵呵,妳,要叫我叔叔。
 
 
 
 
◎淡水大田寮【呷子園】。
宮保雞丁飯 & 鐵板牛柳飯。

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◎【呷子園】系列戰之第二場 & 便當便當揮棒落空。
三杯雞丁飯 & 滑蛋牛肉鍋 & 蔥爆雞丁飯外帶。
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    luchifeng1978 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()